茶叶蛋有营养吗知乎（茶叶蛋的营养会流失吗）

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本文目录一览：

• 1、茶叶蛋没有营养价值
• 2、茶叶蛋有营养价值吗
• 3、茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋没有营养价值

茶叶蛋没有营养价值？

茶叶蛋主要是用鸡蛋经过特殊加工做成的，茶叶蛋含有丰富的氨基酸，蛋白质，卵磷脂和微量元素。

其营养价值：

1，茶叶蛋富含蛋白质，可以有效的增强人体免疫力和机体的抗病能力；

2，茶叶蛋富含钙质，可预防骨质疏松，促进骨骼生长；

3，茶叶蛋富含铁元素，通过进食茶叶蛋可以有效的预防贫血的出现，对经常出现缺铁性贫血的人群来说有一定的预防作用，并且可以滋养皮肤美容养颜；

4，茶叶含有咖啡因，可以提神醒脑，消除疲劳，其中的氟化物能够预防牙齿疾病。并且含有茶多酚，是优秀的抗氧化剂，具有防癌抗癌，抗衰老，消炎杀菌等功效。

茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

茶叶蛋有营养价值吗

有。

茶叶蛋的营养价值就是鸡蛋加茶叶的价值。茶中含有咖啡因，所以，茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风；茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病；还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。而鸡蛋的好处就更多了，这是人所共知的。其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。

茶叶蛋有一定的营养，但茶叶蛋不宜多吃。

茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。因为：

茶，茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

鸡蛋，鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。

茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

但茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。

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