贵州茅台（贵州茅台股吧）

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本文目录一览：

• 1、茅台酒介绍？
• 2、贵州茅台酒产自于哪里
• 3、茅台集团和茅台股份的区别
• 4、贵州茅台集团系列酒有哪些品牌

茅台酒介绍？

茅台标志是飞天标。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。该系列酒被收录与国际著名的品酒师课程WSS国际葡萄酒与烈酒品酒师课程作为教学用酒，可以在中国彦云葡萄酒学院开设的WSS国际品酒师课程中详细的学习与品鉴到。茅台酒介绍贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。新中国成立后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥得无可比拟的作用。在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。

贵州茅台酒产自于哪里

贵州省遵义市仁怀市茅台镇。

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。

20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。

也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

品质特性：

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。

茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。

茅台集团和茅台股份的区别

茅台集团和茅台股份的区别如下：

贵州茅台集团就是贵州茅台酒厂有限责任公司(集团公司)，贵州茅台酒厂有限责任公司(集团公司)包括贵州茅台酒股份有限公司(上市公司)、技术开发公司、保健酒业公司习酒公司、昌黎葡萄酒公司等。

因此可以说茅台股份是茅台集团的上市子公司之一，其生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒，像53°飞天茅台酒，汉酱酒，迎宾酒，王子酒等酱香型白酒，以及15年、20年、30年的年份系列茅台酒都出自于茅台股份有限公司。

然而大家在市面上看到的其它的茅台酒，像各种大坛子酒、茅台白头偕老、茅台醇等等都属于茅台集团生产的系列酒，其档次自然比不上茅台股份所生产的那些经典些列。

因此,消费者在选购茅台酒的时候要注意生产厂家，很显然茅台股份出品的才是大家所熟知的有档次的茅台酒，像53度飞天、汉酱、茅台迎宾、茅台王子等，而茅台集团生产的各系列酒太多。参差不齐，切勿让销售人员打着茅台的旗号来忽悠。

溢利酒业提醒大家在选购茅台酒的时候最后选择购买茅台股份有限公司出品的，茅台集团生产的类似于茅台酒厂集结茅台镇各小酒厂，让他们代为生产，因此系列众多，质量难辨。

贵州茅台集团系列酒有哪些品牌

贵州茅台集团系列酒有：贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒和仁酒。

1、贵州大曲

贵州大曲源于上世纪60年代的红粮窖酒。当时，茅台酒厂的酿酒大师在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，开发了红粮窖酒。1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲。

2、华茅

华茅酒始于1860年华家在茅台镇开办的成义烧房。在1944年，华联辉之孙华问渠扩大经营规模，年产量高达2.1万公斤，其酒俗称华茅。1952年，王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，列为了贵州茅台的股份中。

3、王茅

王茅酒始于1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧坊。后来荣太和烧坊发生了股权变更，股东只剩王荣的后人王泽生，烧坊生产的酒被人称为王茅酒。1952年，王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，列为了贵州茅台的股份中。

4、赖茅

赖茅酒始于1929年周秉衡创办的衡昌烧坊，后来被贵阳赖永初接管，由此更名为赖茅。1952年，王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，列为了贵州茅台的股份中。

5、汉酱

汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出，到2011年5月贵州茅台酒股份有限公司接手汉酱，茅台版本汉酱正式面世。首创51度酱酒，既保障酱香又赋予更绵柔的口感，与传统茅系酒风格不同，走的是绵柔路数。

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