红葡萄酒功效（葡萄酒的营养价值及功效与作用）

今天给各位分享红葡萄酒功效的知识，其中也会对葡萄酒的营养价值及功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、喝红葡萄酒有什么好处？
• 2、红葡萄酒有哪些功效以及作用
• 3、红葡萄酒的功效与作用
• 4、红酒的功效？

喝红葡萄酒有什么好处？

第一：你肯定比别人年轻

葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。

小编注曰：长期饮用葡萄酒只会在一定程度上延缓衰老，并有助于保持体魄年轻，但是葡萄酒不是长生不老药哦，毕竟还是抵挡不了岁月的侵袭。

第二：你大脑肯定比别人好使

葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。

小编注曰：喝了葡萄酒你就会知道，光喝葡萄酒无法变得更聪明，因为还需要勤思考，勤练习。

第三：你身体肯定不会发福

你之所以胖，是因为你喝的葡萄酒不够多(窃以为，可能还有懒得锻炼的原因哦)。葡萄酒含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外，葡萄酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。

小编注曰：保持苗条身材，需要健康合理饮食，同时科学锻炼，加上长期规律性饮用葡萄酒。

第四：一口气，上五楼，不费劲

每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现，适量喝点葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此，再选择盖中盖牌高钙片的同时(偷笑)，可以考虑每天喝点红酒，一口气，上五楼，不费劲。

小编注曰：骨骼强健，当然需要补充钙质，牛奶、肉类、禽蛋类、豆类食品等等当然必不可少，同时多晒晒太阳，还要多运动，多喝葡萄酒，少吃盖中盖。

第五：你肯定没蛀牙

最近的一项研究表明，葡萄酒能够减缓细菌的生长，从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学的科学团队发现葡萄酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。

小编注曰：想要拥有健康的牙齿，需要勤刷牙，常漱口，多喝葡萄酒，还要天天牙齿晒太阳。

第六：你不需要太担心乳腺癌

乳腺癌已经成为女性的一大杀手，研究发现，葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。因此，每天喝点葡萄酒的女性可以预防乳腺癌。

小编注曰：为了您身边最深爱的女性的健康，推荐她们爱上喝红酒吧!

第七：你肯定不会老年痴呆

老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病，因此在世界范围内都倍受关注。葡萄酒则可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此不要担心老年痴呆问题。

小编注曰：葡萄酒为什么能防止老年痴呆，因为它能让你保持年轻，了解了吧，多喝葡萄酒吧。

第八：你不需要担心“三高”问题

红葡萄酒中是富含有白藜芦醇，这类成分有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。适当的饮用红葡萄酒有助于预防“三高”问题。

小编注曰：你当然需要担心“三高”问题，除非你不超重，合理膳食，坚持锻炼，而且喝葡萄酒。

第九：你可以像一位瑜伽学员一样保持平衡和灵活

红酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹兹堡大学(UniversityinPittsburgh)的科学家发现，红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。

小编注曰：“红酒可以提高老年人的平衡感”说的是老年人哦，想要像瑜伽学员一样保持平衡和灵活(高难度动作中尤为困难)可是需要锻炼的，不要难为老伙计们吧，多喝红酒，走路不倒就可以啦。

第十：你的抗病毒能力比较强

一份英国研究显示，每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯红酒也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。

红葡萄酒有哪些功效以及作用

葡萄酒的种类有很多，风格不一样，生产工艺也不同。一般大家在挑选红葡萄酒的时候，就需要看一下颜色深浅，含糖量多少进行分类，在国外挑选红葡萄酒，还需要看一下产地以及原料，红葡萄酒，适当的喝一些，能够起到很好的养生保健作用，大家可以详细的了解一下。

红葡萄酒营养价值

红葡萄酒里面含有多种营养成分，适当的喝一些就可以让神经系统得到调节，可以让肌肉的张度提高，红葡萄酒里面含有非常丰富的维生素，矿物质以及氨基酸，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。

医学作用

红葡萄酒里面含有单宁成分，可以让肠道肌肉系统里面的平滑肌纤维收缩性得到调整，还可以让结肠功能得到调整，能够改善结肠炎，虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免疫机能，增加人体的患病机会。

延缓衰老

身体衰老速度变快主要就是氧自由基影响造成的，坏的自由基就特别容易危害到蛋白质以及其他一些重要生物分子，会让身体里面的各个组织以及器官功能受到损害，身体衰老速度自然就会变快，红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

上面给大家介绍的就是红葡萄酒的一些功效与作用，除了上面这些作用，还可以起到预防心脑血管疾病作用，预防癌症，美容养颜，预防乳腺癌，对肺部也有很大的调理作用，在保存葡萄酒的时候，大家应该把温度保持在11度左右，如果保存红葡萄酒的环境太过潮湿就容易让软木塞腐烂，所以储存红葡萄酒的环境也非常重要。

红葡萄酒的功效与作用

法国人说“上帝赐予葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿。”在法国人眼里，红酒的意义在于享受，而非解渴，每个法国人一年要消耗66升红酒。红酒发展至今，不得不说，大受世人欢迎，除了她在味蕾上给予人们的高端享受，更不容忽视的是她带给人们的营养、食疗等一系列的健康功效!下面就由我为大家介绍下红葡萄酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红葡萄酒的功效和作用：

(1)葡萄酒与心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

(2)葡萄酒可防治肾结石。德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。

(3)葡萄酒可预防乳腺癌。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。

(4)葡萄酒有助于 提高 记忆力 。科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。

(5)延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

(6)美容养颜作用。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。

(7)预防癌症。葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

红葡萄酒的营养价值

(1)葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益;

(2)葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化;

(3)葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用;

(4)红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性;

(5)红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆;

(6)葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。

红酒的功效？

主要食用功效：杀菌、抗衰老、抗癌、美容、利于睡眠。

1、抗衰老

红酒有滋补作用其拥有很是强大的滋补效果，这是因为葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。而这些物质都对于身体很有帮助，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，能够直接被人体吸收。

特别是对于体弱多病的人们，那么养成饮用葡萄酒的好习惯，这可是很好的哦！因为经常饮用适量葡萄酒，这对于恢复健康很有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有很强的抗氧化功能，这能够很有效的防止人体代谢。

2、对皮肤的好处

人体自由基会产生氧化作用，使肌肤老化，表皮皱缩产生细纹。而天然的红酒多酚蕴含多种强效的抗氧化物质,强而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的伤害，防止肌肤老化，使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。

红酒多酚还可以对抗活性氧的侵犯，维持细胞膜及皮肤构造的完整;抑制胶原蛋白分解酶及其它各类分解酶，其中较为熟悉的为儿茶素,不仅能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并抑制胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。

3、抗氧化能力

由于红酒中包含多种抗氧化化合物，使得红酒具备了惊人的抗氧化能力，其中原花青素、儿茶素、槲皮酮、白藜芦醇等都具有较强的抗氧化作用，抗氧化强度达维生素E的50倍，达维生素C的25倍。其中原花青素因具有抗氧化能力非常强，故能够降低紫外线的伤害，并能够防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。

4、利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、预防乳腺癌

美国科学家发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以具有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

6、红酒杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。喝葡萄酒最好在用餐的同时适量饮用，而且最好是每天适量饮用，这样更加有利于健康。

参考资料：人民网-食品频道-女性小酌葡萄酒有6大好处

参考资料：百度百科-红酒

关于红葡萄酒功效和葡萄酒的营养价值及功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。