烈酒杯（烈酒杯为什么底那么厚）

本篇文章给大家谈谈烈酒杯，以及烈酒杯为什么底那么厚对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、帮你分辨酒杯分类有哪些
• 2、高脚杯与勃艮第杯与波尔多杯的区别
• 3、烈酒杯价格及品牌推荐
• 4、鸡尾酒杯的区别
• 5、酒文化介绍之鸡尾酒杯种类

帮你分辨酒杯分类有哪些

酒杯除了喝酒的功能外，还可以美观与提升酒的味道。酒杯是依酒的成份与特质来塑型的。酒杯的形状，会随着酒与空气的接触，温度的改变，而影响酒的品质，适宜的酒杯是可以增强优点，隐藏缺点。同时酒杯的线条也可以影响酒入口的流向，进而导引至适当的味觉感应区，产生不同的口感、气味、香度。下面小编就介绍一下酒杯分类有哪些。

  酒杯分类有哪些

  醒酒器、水杯、白葡萄酒杯、威士忌酒杯、红葡萄酒杯、水果酒杯、香槟杯、烈酒杯、啤酒杯。

  酒杯的种类有哪些

  一、葡萄酒杯

  葡萄酒杯又按酒的不同，分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

  红葡萄酒杯：搭配肉类饮用。有多种造型，是根据不同种类红酒之特性，发展出各自不同的杯型。持杯饮用时，手不要碰到杯身，以避免手的体温影响到酒的温度。

  白葡萄酒杯：搭配海鲜饮用。比红酒杯略小，适合较低温饮用。为了保持低温，从冷藏的酒瓶中倒入酒杯时，每次倒酒要少，斟酒次数可多些。

  二、白兰地杯：肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎斯在杯中，饮用时置于手掌，以手掌的体温来温酒，喝酒时先轻晃酒杯，再闻酒香，然后浅酌细品。

  三、 威士忌杯：无杯脚且杯口大，杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。

  四、啤酒杯：啤酒杯种类可归纳几种：适合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯，通常口大身长，方便豪饮。一般容量为360-720毫升。

  五、调酒杯：常见的有几款：鸡尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、玛格丽塔杯。

  六、烈酒杯：如利口杯(Liqueur)、一口杯(Shot)、清酒杯(Sake)，因为酒精浓度高，容量较小。约30cc~60cc。

  七、水果酒杯：酒精浓度介于红酒与烈酒间，以水果酿制的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小号的鸡尾酒杯也可用。

  八、香槟酒杯：高脚且杯身细长，略微缩口。目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长，线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。

  以上就是小编为大家总结的酒杯分类有哪些，希望可以帮到您。想要了解更多的酒杯分类有哪些，请继续关注土巴兔学装修。

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高脚杯与勃艮第杯与波尔多杯的区别

1、高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。

（1）、喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，

高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。

（2）、不同的高脚杯应该盛放不同的酒的，倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究。

（3）、勃艮第杯与波尔多杯都属于高脚杯

2、波尔多红酒杯(Bordeaux)：郁金香高脚杯形状。

（1）、市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。

（2）、波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的。

（3）、杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

3、勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。

（1）、勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大。

（2）、球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合。

（3）、向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。

扩展资料：

细长的笛形杯雪利杯 是盛香槟的酒杯

杯身像碟型的也是喝香槟的

半球形高脚杯是红葡萄酒杯

含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯

漏斗形高脚杯是白兰地酒杯

短脚大肚杯是水杯

一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯

像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的

三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种：波尔多杯以及勃艮第杯，波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大，至于例如香槟，则标准的郁金香杯，威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒，让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的，就更加有力于酒体饱满，口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气，而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。

波尔多以及勃艮第，后者更偏向本土风味，也就是酸涩的口感，而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性，这就是这两种酒杯的差异。

参考资料：

高脚杯-百度百科

烈酒杯价格及品牌推荐

酒杯，顾名思义，是一种用来饮酒的器具。大约在中国新石期时代之时就已经有了酒杯，随着时代的发展，我国的酒杯行业也在不断的发展，已经由最初的陶制酒器到现如今的以玻璃为代表的各类款式的酒杯，并且其酒杯使用起来非常的讲究，往往会根据什么样的酒来选择与之相应的酒杯，而今天小编所要与大家分享的一种酒杯就是烈酒杯，也就是我们日常生活中常见的子弹杯，那么，我们在进行选择烈酒杯时，不妨先了解一下市场上的价格吧。

   烈酒杯品牌推荐

EDELITA品牌

这一品牌入世下的烈酒杯价格为24元一套，大约有6个烈酒杯。产品采用了玻璃材质制作而成，并且有着厚底的设计，因而在放置过程中不易倒，而烈酒杯的小大也正好适合，从而方便拿握。空杯状态下，杯子非常的晶莹透亮。质感通透而无杂质，其外观非常的时尚美观。而相应的杯架则采用的是木质结构，裁切精致，显出别样的艺术。

煌鹰品牌

煌鹰品牌旗下的型号为HY1816的烈酒杯，价格为43元一套。产品采用了无铅质的玻璃精制而成，使用起来健康而环保，并且高白的透亮，精湛的吹制工艺，精致时尚的杯形设计，非常的好看。一般多用于酒店、KTV或者是居家，而配套的子弹杯架，简洁而大方，并且非常的方便实用，双层稳固的设计，放置起来更加的安全，而S形流畅的曲线设计，显得非常的精致。 

丹语品牌

丹语品牌旗下的一款型号为TY3001的烈酒杯，价格为20元一套。产品采用了晶白的玻璃制作而成，除了健康环保之外，还非常的耐用。产品采用了杯身一体成型技术，有着通透杯身，非常的美观大气。而玻璃杯底则是加厚处理，看起来大气沉稳，从而降低了破碎的风险，使用起来更长久。在杯口处没有卷边，非常的光滑细腻圆润，使用起来非常的安全，受到了很多消费者的喜爱。

烈酒杯的选购方法

烈酒杯一种是用来喝白酒或者度数高于40°的洋酒的一种酒具。那么面对当前市面上众多的烈酒杯，我们应该如何正确选购呢?深圳汇兆源教你正确的选购方法。

第一， 根据烈酒杯容量选购。烈酒杯容量众多，一般从10ml至500ml之间的都有，如果是

大型酒店购买的话，各种容量的最好都要选，以备不时之需。家用的话，只需要选择适合自己容量的即可。

第二， 根据烈酒杯的材质选购。烈酒杯材质有玻璃、水晶、塑料的。一般我们选择玻璃烈

酒杯，价格便宜，且款式比较时尚，是许多大型酒店、酒楼的首选。

第三， 根据烈酒杯种类选购。烈酒杯有高脚烈酒杯、平地烈酒杯。一般我们喝白酒喜欢用

平底烈酒杯、喝洋酒喜欢用高脚烈酒杯。这个可根据个人喜好。

第四， 根据价格品牌选购。烈酒杯价格从几块到几百之间都有，选购时最好多对比几家的

产品，然后在仔细查看器品质，工艺，出场合格证明。这些都是在选购时应该注意的地方。

掌握正确的烈酒杯的选购方法，就能快速的帮助酒店、酒楼等场所挑选到性价比最高的产品，这无论是从品质方面还是经济方面都是非常有好处的。

认识各种酒杯的种类

波尔多红酒杯(Bordeaux)：郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。

勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。

传说中，原始的宽口香槟杯的样式是以法王路易十五的情妇蓬帕杜夫人或者路易十六的王后玛丽安托瓦内特的乳房形状来制作的，可这个杯型如今已经不多使用。

通用葡萄酒杯：标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。

香槟杯(英文：champagne glass)指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯，是一种高脚杯。有郁金香花形和笛形两种器型。

阿尔萨斯杯：阿尔萨斯法定产区葡萄酒，通常都在其酒瓶的标签上标注了葡萄品种，并且这款葡萄酒百分之一百由这个葡萄品种酿制而成。

鸡尾酒杯，涵盖了两个定义：第一，用于盛装鸡尾酒的玻璃杯(英文：glassware);第二，被称为“鸡尾酒杯”的玻璃杯(英文：cocktail glass)。

波特酒杯：刚刚盛开的郁金香形高脚杯。

利口杯(liqueur glass) ：是一种容量为1盎司的小型有脚杯，杯身为管状，可用来饮用五光十色的利口酒、彩虹酒等，也可用于伏特加、特基拉、朗姆酒的清尝，又名兴奋酒杯。

干邑杯：必须是透明的，为了更好地欣赏干邑的颜色，杯口必须是窄的，杯身中部则要有足够宽度，酒杯材质越细越好。

　烈酒杯又被叫做为子弹杯，一般在饮用白酒或者是烈酒是才会使用到，每一款的烈酒杯都非常的精致而时尚，成为了很多家庭聚会的首选产品之一，而且配套的杯架，不仅收纳起来安全方便，而且还为厨房增加了点滴的艺术气息，非常的实用。

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鸡尾酒杯的区别

利口酒杯，甜酒杯，雪梨酒杯，酸酒杯，沙瓦杯，波特杯，香槟笛。这几种酒杯主要区别就是容量的大小，其次还有样式不同。

1、飓风杯(Hurricaneglass)：常用的热带鸡尾酒用杯，比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

典型容量：10oz-15oz(300ml-450ml)

适用鸡尾酒：主要用于盛放含有大量果汁的鸡尾酒，，椰林飘香（Pinacolada）、新加坡司令、龙舌兰日出（TequilaSunrise）、六月虫（JuneBug）和蓝色夏威夷（BlueHawaii）等。

2、古典鸡尾酒杯(Oldfashionedglass)：是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子，古典鸡尾酒，尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。

典型容量：180mL-300mL

适用鸡尾酒：古典鸡尾酒（OldFashionedCocktail）、金汤力（GinandTonic）、螺丝刀（Screwdriver）、白俄罗斯（WhiteRussian）和自由古巴（CubaLibre）等。

3、高球杯

典型容量：240mL-350mL

适用鸡尾酒：血腥玛丽（BloodyMary）、美态（MaiTai）、新加坡司令（SingaporeSling）和莫吉托（MojitoCocktail）等。

4、柯林杯(Collinsglass)：柯林杯的容量为12OZ，主要新加坡司令等鸡尾酒会用到这个杯子。还有另一个名字叫TallHighballglass。

典型容量：300mL-410mL

适用鸡尾酒：汤姆柯林斯（TomCollins）、长岛冰红茶鸡尾酒（LongIslandIcedTea）和法兰西75（French75）等。

5、红酒杯(Wineglass)：红酒杯分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯，同时，根据地区的不同红酒杯的形状也是不一样的。和香槟杯类似的郁金香型的外表同样可以将酒的香气很好的聚拢在杯子中。

6、玛格丽特杯

典型容量：300mL以上

适用鸡尾酒：玛格丽特（Margarita）和得其利（Daiquiri）等。

7、银制或锡_制鸡尾酒杯

典型容量：350mL

适用鸡尾酒：薄荷朱利普（MintJulep）、莫斯科佬（MoscowMule）

8、爱尔兰咖啡杯(Irishcoffeeglass)：此杯子的容量为8-10OZ，并且拥有很多种外形。

典型容量：250mL-300mL

适用鸡尾酒：爱尔兰咖啡（IrishCoffeeCocktail）和香甜热酒（Hottoddy）等。

9、雪利酒杯(Sherrywineglass)：饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。

10、碟形香槟杯：碟形香槟杯（ChampagneSaucer/Coupe）是一种杯口宽而浅的碟形杯，1663年，这种酒杯在英格兰诞生，从此成为了搭建香槟塔必不可少的一种酒杯。当然不少调酒师也会用这种杯子来盛装鸡尾酒，例如边车和曼哈顿鸡尾酒。

典型容量：300mL

适用鸡尾酒：曼哈顿、边车及以香槟为基酒的鸡尾酒。

笛形：称为香槟笛（英文：Champagneflute，法文：FlûteàChampagne），杯身细长

郁金香花形：比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大,可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。

浅碟香槟杯：有两种，一种是欧洲型，一种是北美型。欧洲型杯身器型圆润，因为多用于鸡尾酒“玛格丽特”，所以也叫“玛格丽特”杯。而北美型杯身为三角形，也多用于饮用“马天尼”，所以又叫“马天尼”杯。 欧洲型鸡尾酒杯，也叫玛格丽特杯。

扩展资料：

鸡尾酒杯：

所谓鸡尾酒杯，涵盖了两个定义：第一，用于盛装鸡尾酒的玻璃杯（英文：glassware）；第二，被称为“鸡尾酒杯”的玻璃杯（英文：cocktailglass）。

鸡尾酒又叫混合饮料（英文：mixeddrinks），包括了含酒精或不含酒精的混合饮品，特点是，多数鸡尾酒需要经过冰处理或加冰，所以鸡尾酒使用的酒杯即包括高脚杯，比如香槟杯（笛形和郁金香花形）、浅碟香槟杯；也有平底杯，比如老式杯、高球杯。

前述提到的鸡尾酒的制作特点时，说到鸡尾酒一般需要冰处理，所以把盏饮用时，就不能用手直接接触杯身，以免手的温度影响到酒的风味。所以在前述各种酒杯中，浅碟香槟杯因为有高脚，多被用来盛装鸡尾酒，因此浅碟香槟杯就被特别称谓为“鸡尾酒杯”。

鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情，让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。

种类：

鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情，让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。

1、利口杯(Liqueurglass)：利口杯的容量只有1OZ,是人们饮用利口酒，或部分鸡尾酒会用到的杯子，在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到。在美国这种杯子又被成为Cordial。

2、烈酒杯(Shotglass)：是在不加冰的饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子，杯子的容量大约在1-2OZ的范围内。

3、古典杯(Oldfashionedglass)：是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子，古典鸡尾酒，尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。

4、鸡尾酒杯(Cocktailglass)：也叫马天尼杯，这是鸡尾酒中最常用的杯子。也是短饮鸡尾酒最多使用的杯子。

5、香槟杯(Champagneglass)：香槟杯分碟型和郁金香型两种。碟形的香槟杯适合短饮，而郁金香型适合慢慢饮用。郁金香型杯的杯口较窄，这样酒的香气就会聚集在杯中不易散发出去。

6、红酒杯(Wineglass)：红酒杯分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯，同时，根据地区的不同红酒杯的形状也是不一样的。和香槟杯类似的郁金香型外表同样可以将酒的香气很好的聚拢在杯子中。

7、雪利酒杯(Sherrywineglass)：饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。

8、白兰地杯(Brandysnifter)：白兰地酒杯的杯脚相比葡萄酒杯较低，杯肚较大。由于品白兰地的时候需要饮酒的人用手中的温度去温暖酒，才会产生出白兰地的香气。因而白兰地酒杯的杯脚较低。同时杯口成郁金香型，也是为了防止白兰地的香气很快的散发出去。

9、柯林杯(Collinsglass)：柯林杯的容量为12OZ，主要新加坡司令等鸡尾酒会用到这个杯子。还有另一个名字叫TallHighballglass。

10、高球杯(Highballglass)：高球杯是用来盛放GinTonic，Fizz风格的鸡尾酒，杯子的容量为8-10OZ。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯。比科林斯杯稍矮，较宽。

11、玛格丽特杯(margaritaglass)：属于鸡尾酒杯的一种，是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。

12、爱尔兰咖啡杯(Irishcoffeeglass)：此杯子的容量为8-10OZ，并且拥有很多种外形。

13、飓风杯(Hurricaneglass)：常用的热带鸡尾酒用杯，比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

参考资料:百度百科-鸡尾酒杯

酒文化介绍之鸡尾酒杯种类

随着世界文化的融合，酒文化想必是传播最快的，也是生活中最常见的，中国人酒桌上谈事情的风格，让酒文化渗透进了生活。一些人会闲暇时间和亲朋好友在酒吧小聚，看吧台上的各式各样的被灯光打出璀璨颜色鸡尾酒酒杯。心情会莫名的开朗。艳色高脚椅、色彩缤纷的鸡尾酒再加上各种形态的酒杯，不得不说赏心悦目。那么酒文化与鸡尾酒杯都有什么样的呢?名字有叫什么呢?

　　按饮用时间和场合分

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。

(1)餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。

(2)餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

(3)晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。

(4)派对鸡尾酒

这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。

(5)夏日鸡尾酒

这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

　　按调制方法分

按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：

(1)长饮

长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。

(2)短饮

短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。

按酒基分

按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种：

(1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

(6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。

　　鸡尾酒分为短饮和长饮：

短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水 、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。

长饮的类型

果汁水酒Collins

烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。

清凉饮料Cooler

鸡尾酒杯有三种基础规格，其一就是常见的圆形高脚鸡尾酒杯，其标准容量为90ml;还有一种大号鸡尾酒专用高脚载杯，容量为120到150ml;当然不能忘了倒三角高脚载杯，其标准容量为50ml。

鸡尾酒不仅色彩绚丽丰富，其载杯也是多种多样，各有特色。除了上面讲的几种载杯，我们再来看看几款常用的鸡尾酒杯和各自的特点：

1、利口杯(Liqueur glass)

利口杯的容量只有1 OZ,是人们饮用利口酒，或部分鸡尾酒会用到的杯子，在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到。是一种容量为1盎司的小型有脚杯，杯身为管状，可用来饮用

2、白兰地杯(Brandy snifter)

白兰地酒杯的杯脚相比葡萄酒杯较低，杯肚较大。由于品白兰地的时候需要饮酒的人用手中的温度去温暖酒，才会产生出白兰地的香气。因而白兰地酒杯的杯脚较低。同时杯口成郁金香型，也是为了防止白兰地的香气很快的散发出去。五光十色的利口酒、彩虹酒等，也可用于伏特加、特基拉、朗姆酒的清尝，又名兴奋酒杯。在美国这种杯子又被成为Cordial。

3、烈酒杯(Shot glass)

是在不加冰的情况下饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子，杯子的容量大约在1-2 OZ的范围内。

4、古典杯(Old fashioned glass)

是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子，古典鸡尾酒，尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。

5、鸡尾酒杯(Cocktail glass)

鸡尾酒杯Cockktail Glass):也叫马天尼杯，这是鸡尾酒中最常用的杯子。也是短饮鸡尾酒最多使用的杯子。

6、高球杯(Highball glass)

高球杯是用来盛放GinTonic，Fizz风格的鸡尾酒，杯子的容量为8-10 OZ。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯。比科林斯杯稍矮，较宽。

7、雪利酒杯(Sherry glass)

雪利酒杯底部有握柄，上方深度约与酸酒杯相同，但为内凹之弧状。 主要用于盛载雪利酒。毋庸置疑，为雪利酒的载杯，呈高脚型，规格上，该杯的半径比葡萄酒杯的小一点。

8.玛格丽特杯(margarita glass)

属于鸡尾酒杯的一种，是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。玛格丽特被称作

“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。

9、爱尔兰咖啡杯(Irish coffee glass)

此杯子的容量为8-10 OZ，并且拥有很多种外形。爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯(Libbey Milan 8-1/4-Ounce Irish Coffee Mug in Optic)是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。

好酒配好杯，不同的酒配不同的杯子，沉淀出不同的色彩，品的时候展露出不同的姿态。这也是西方酒文化和中国酒文化的差别吧，中国人是大口吃肉大口喝酒，完全的豪放派作风，西方则比较有小资情调，美酒配美人，细细的品，慢慢的摇。其实无聊时可以在家里自己学着调制鸡尾酒，在准备一些杯子，等有客人来的时候，大显身手，绝对可以惊艳满堂。

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关于烈酒杯和烈酒杯为什么底那么厚的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。