金橡酒窖（金橡酒窖白葡萄酒）
本篇文章给大家谈谈金橡酒窖，以及金橡酒窖白葡萄酒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
如何做酒窖？？
【简介】
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。
【酒窖建造条件】
理想酒窖条件示范
由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。
理想的酒窖应符合下述几个基本要求：
①有足够的贮存空间和活动空间。
②通气性能良好。
③环境易保持干燥。
④隔绝自然光照明。
⑤防震动、防巨声干扰。
⑥有相对的恒温条件。
【酒窖内部设施】
酒窖内部设施要求不太高。需配备下列用具：
1.酒架. 采用木质结构或金属结构都可以。为了便于拿取，架子不必做得太深太高。每层上都要有格架，把架子纵向隔成若干小格，以便按品种堆放酒品。
2.梯子. 用于存货和取货。
3.推车. 用于搬运货物。
【注意事项】
1.酒品的堆放 .凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时，酒液浸润瓶塞，起隔绝空气的作用。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置，以便于瓶酒中酒法国路易斯集团有限公司：酒窖
液的挥发，达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下，陈放已达二十五年以上的高级名贵酒品，应采取换塞等措施，否则将会发生意外而前功尽弃。
2.登记 . 入库的酒品都要登记。每一类酒品要标有卡片，上面对酒的年龄、产地、标价等登记备案。酒品一旦放置好后，不要随意挪动。特别是不要清扫落在酒瓶上的尘灰，对高级酒品尤其如此。
3.切勿与其它货物混用 . 不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。
酒窖怎么做
第一个问题你必须问问自己为什么你要建一个酒窖？虽然一个问题很少只有一个答案，但是对于这项工程来说，你的答案将会是推动自己酒窖的设计，功能布局和建筑方法的主要因素。
考虑这6个项目的内容：
●酒窖的规模
●酒窖的选址
●理想的葡萄酒的存储容量
●酒的储存和陈列
●建筑和设计元素
●项目预算
酒窖的规模
在雅典娜酒窖科技酒窖团队的专家们曾设计过各种规模的酒窖。无论您的兴趣是为了娱乐还是扩充您的收藏而选择在一个小型壁橱或是地下室来建造酒窖，相信雅典娜酒窖科技技术团队会为您设计并建造出您理想中的完美酒窖。
酒窖的选址
当您决定在家中添置一处酒窖时，您要考虑的最重要的因素就是它的位置。 您是否正在您的地下室里为了酒窖空出一定的空间，还是您将要把酒窖安置在地面上？在您要扩建您的私人空间时这两种选址会给您带来截然不同的感觉。
理想的葡萄酒的存储容量
当谈到您想要的葡萄酒的存储容量时有几个重要的细节要考虑。如果您选择使用雅典娜酒窖科技酒窖的一系列酒窖图表，这能够有效帮助您解答有关葡萄酒的存储容量的问题。
各类酒的储存和陈列
在当今的社会，葡萄酒可以被储存在各式的玻璃瓶中以展示不同的风格和外观。但是，在您选择合适的酒窖和酒架时，瓶子的尺寸也是您需要重点考虑的因素之一。了解更多关于不同类型的存储瓶。
建筑设计和设计元素
与雅典娜酒窖科技这样的酒窖厂商合作的一个优势在于它并非只是传统意义上的设计酒窖的公司。雅典娜酒窖科技更是国内具有研发、设计、技术、生产、施工、安装、制冷、保养等全流程服务能力的企业之一。这就意味着在您的酒窖设计上，外观上还是整体蕴涵的理念上都没有任何的限制。我们可以把任何设计元素与您家的原有风格相呼应和配合，从而为您打造一个独一无二的理想酒窖。
项目预算
当您在决定从事酒窖建设时，也许需要考虑的最重要事情就是您的预算。您甚至不太清楚目前用于此项目的预算是多少。但是在雅典娜酒窖科技销售顾问的帮助下，您可以针对您的工程向顾问提出一些恰当的问题这将会对于您建立工程的预算有帮助。
二．与设计专家协商
一旦您权衡了空间的大小，位置，藏酒容量，建筑元素，设计元素和预算等因素后，是时间和酒窖的设计师协商一下。在雅典娜酒窖科技我们拥有一支经验丰富的销售顾问和设计师团队。他们将帮助您优先解决设计上的一些潜在的冲突问题，并提供给您一个初步的计划方案（平面图）。初步的计划方案是您最终实施酒窖项目的基础。
三．详细说明酒窖建筑的细节
1.墙体结构
答：审查您的平面图上的位置，并确定酒窖门的位置，确保您的设计流程与与您现有的空间想匹配。 您将需要：
1.）对于任何相邻的外部的基础墙壁都要有防水保护。
2.）即使对于酒窖的基础墙壁也要竖立墙壁的结构
3.）如果您使用的是穿墙酒窖冷却系统，你必须根据制造商规定的规格确定此冷却系统的位置和如何建立隔离墙的结构。要确保此系统至少有大于酒窖的50 ％的空间用来通风。否则，此系统将无法正常工作。
4.）如果您使用的是冲压或分裂酒窖冷却装置，管道或制冷剂的线路，应执行完成后制定。
5.）当您在设计酒窖的大门时，请务必提供生产商所详细指明的正确的未加工的状态开放或“密封”的字样。
2.电器
A.在该墙的制定完成的基础上，运行所有的电路照明系统，排气口和您的葡萄酒室冷却系统是否正常运行。
B.通常情况下冷却系统需要一个专门的电路，因此，请核对制造商的指示和电压的要求。
C.调光器开关的灯，如果需要应该放在离酒窖大门较近的地方，并应控制酒窖内部的所有照明系统。 当你手上的工作很忙的时候，装一个有定时器和动作探测仪的开关是一个不错的想法，它可以帮您随时关掉开启的灯。这是时间开始思考您想要什么样的照明装置，并且用怎样的电路更好的运行他们。考虑到烛台，吊灯，隐藏照明，这些都可以照明和跟踪照明。
3.蒸气隔层
A.应用适当的蒸汽隔层，在维持理想的酒窖条件 ，是一个关键因素，它将阻止潮湿空气在外墙上冷凝。
B.6毫米的聚乙烯必须铺在酒窖的绝缘体和外保护层之间的比较暖和的墙面上。对于所有的墙壁和天花板都应该这样做，如果楼梯是木制的或者下面有生活的空间也要采用这样的设置。
C.用防潮绳绑住全部蒸汽隔层的关节处。密封住所有可能渗透水蒸气的网点和照明设备。
4.密封
A.使用绝缘设置可以有效的使您的酒窖与外界其他要素隔绝，并有助于为您的葡萄酒提供一个凉爽湿润的环境。它将防止您的酒窖因为被动的外界因素而使其环境过热。而且将有助于节约能源，最终为您的葡萄酒窖提供一个积极有效的冷却系统。B.非水泥地板必须要有供管道通过的凹槽。也必须要用硬质泡沫来绝缘，在封闭的单元最好用喷雾或者传统的玻璃纤维棉绝缘。蒸气隔层也必须适用于这些表面。
C.墙壁的绝缘最低值是R – 19，天花板绝缘值必须是R - 30 。R值显示的是阻隔热流的绝缘能力，R值越高表明绝缘能力越强。
D.当应用传统的玻璃纤维棉时，请务必将纸质或金属箔屏障朝向较暖的一面酒窖墙。用金属箔的绳子密封所有的接连处。
E.当您为酒窖做绝缘措施时，总是觉得越多越好。标准的玻璃纤维提供了一个R值约3每英寸。
5.墙体完工材料
A.酒窖的墙壁应涂有防潮性能，耐用的材料。金巴莉工坊酒窖建议采用内部无泥灰的石墙。您也可以使用1 / 2防潮的石膏墙板或者绿色板都是最常见的和成本效益很高的墙体材料。同时墙板必须用防潮性能的油漆。
B当您要购买和安装其他昂贵的材料时，具有防腐蚀性能的硬木是您的不错选择，它能提供卓越的外观并且不需要长期维持。
四．酒窖空调系统
绝大多数的酒窖将需要一个葡萄酒冷却系统来维持适当的葡萄酒存储环境55 ° F和65 ％的相对湿度。如果你足够幸运的话，您可以使用先有的条件，这样您可以避免安装冷却系统的开销。
酒窖冷却
酒窖的冷却系统与室内空调有几方面的不同。他们须使温度降至16°，室内的空气他们不能除湿。这里有三种不同类型供酒窖空调的系统：
●冲压系统
●无管分割系统
●穿墙部件
您选择的酒窖冷却装置将取决于您的绩效标准，预算，您酒窖的位置和您的审美要求。
湿度控制
加湿控制作为酒窖的一个重要条件常常被忽视。大部分地区不具备空气湿度水平，在您的葡萄酒窖中需要全年保持65-70％湿度水平。干燥的条件下，会让您的酒窖里的水分慢慢的蒸发，同时让你的酒品慢慢变质，推荐使用带有综合加湿控制的金巴莉酒窖空调系统，以最好的冷却条件，保护您酒窖的高档葡萄酒。
五．酒窖装饰
1．墙部处理
如果您已经选择防潮性能石膏墙板作为墙体材料，它将需要涂有防潮性能的油漆。无论您的设计方向是怎样的，最好为您的墙壁选择较深或暗的颜色。较暗的墙壁，让货架和整个设计环境与墙壁的颜色更融合，并能够使整体设计更加统一和顺畅。浅色的天花板的颜色也是可以的，但是它会影响墙的颜色，并且削弱了外观的同时，仍然提供了反射光。
2．酒窖照明
照明在您的酒窖既要有功能性和装饰性的特性外，并应提供充足的光读葡萄酒的标签从而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可酒窖的灯光照明达到您需要的要求。开关定时器或探测器有一个很棒的功能，并会防止灯被留在无意中一直打开。
墙上烛台 ： 墙上烛台间接的流露无疑是非常具有吸引力的，光可以漫射在您的整个的地窖里。但是要注意的是墙的空间，在酒窖，墙壁的空间可能会限制到烛台的使用。
吊灯：吊灯是一个照明的选择，为客户寻求一个更优雅的气氛在他们的酒窖。如果您正考虑吊灯，请确认您的酒窖的高度是否足够，以免安装的吊灯离地面过低从而使得它影响您在酒窖里的行走。
显示照明： 安装妥当，显示照明可以完全完美的展现您的酒窖。我们建议您使用低电压照明系统以及提供灵活性的夹具位置。每个灯都必须得到重视，在拱顶部，高揭示和垂直柱子以及橱柜。
3．地砖
大多数的酒窖使用瓷砖或石材作为地板的使用材料，他们都是非常实用的。选择地砖应取决于您对您酒窖的外观期望，并尝试实现在您的葡萄酒窖里。土地砖通常看上去会比较好，它能让那些去参观您酒窖的朋友们的眼睛脱离地板而转向酒品。
木地板： 木地板对一个酒窖来说的确是一个伟大的设计元素。它看上去更棒，而且会可能给酒窖带来更多更好的可能。如果仅使用有抗腐病性的硬木如桃花心木，请务必在地板与墙之间留下必要的空间，以便用来缓冲地板材料的膨胀效应。葡萄酒架安装的好后，可以很好的将那些缝隙给隐蔽住。
石方： 石方可以成为墙壁的很好的材料，在填补了酒窖空余空间的同时，石头独特的风格能够给人带来一种复古的感觉。家具： 品尝美酒的桌子，小桌和长凳，它们都能为任何酒窖提供更好的装饰性
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家庭酒窖如何建？
1、正确选址：最理想的酒窖是地平以下的地下室内，通常情况下越深越好，主要是要远离热源，因为阴暗湿冷是葡萄酒贮存的最佳环境。别墅装修客户根据个人喜好，如有需要的话一般选址在地下室面积从十几平方到几十平方均可。
2、空间处置：酒窖设计师依照客户的需求，融合欧式酒窖的设计理念，对排水、通风、地面、顶部、墙体进行有效处置。
3、温湿措施：葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的正常陈贮温度在10℃~16℃湿度在55%75％。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体，运用仿生态模拟技术，需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的贮藏要求。
4、光感设计：由于白炽灯会产生热能；荧光灯发生大量不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。
5、木榫酒架：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，尚泰设计出精美的酒架结构，进口柚木原料中含有一种 单宁酸因子，能充分促进葡萄酒幼稚，制做酒架的极品木料；而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构，天然原木强力木榫，紧密牢靠稳固实木酒架，没有金属的掺杂。
6、酒窖木门：门是整体酒窖中保温最薄弱的环节，选用橡木和国内的一些优质硬杂木，中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，可以有效防止酒窖木门两侧不同的温、湿度影响而变形。
扩展资料
设计要求
木板骨架：墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。
隔热保温：隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。
酒窖的门：酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
防潮墙：墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。
葡萄酒架：葡萄酒架有很多造型，主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。
制冷设备：制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。
内外部通风：酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
蓝莓酒的品牌有哪些？
蓝莓酒十大品牌排行榜
排行榜123网依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2020年蓝莓酒十大品牌排行榜，前十名分别是：
紫斐、壹玖壹玖、长白山、蓝莓、长白工坊、小白山、REBERG、伊村山野、大唐印标、禾韵食品
保存了20年的老酒还能喝吗？
白酒放20年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。
如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话，是可以喝的，而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况，建议就不要再去喝了。
而且大家记住，在贮存得当、包装完好的情况下高度酱香型白酒的黄金时期在20-25年左右；浓香型白酒的黄金时期在5-8年左右。
以酱香型白酒为例，20年可以说是酱香型白酒的黄金时期，这时候的酒一般被称为液体“黄金”。以浓香型白酒为例，20年算是过长了，据宜宾著名酒厂的员工陈述，一般浓香型白酒因为有过加浆降度处理，所以其陈放时间不宜过长，超过10年其酒质就会呈抛物线下降。
扩展资料
酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。
血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
参考资料来源：凤凰网-好酒干嘛急着喝 放上几十年也是收藏品
参考资料来源：百度百科-白酒
张裕瑞那城堡酒庄 | 神秘古堡、爱情圣地，欧洲风情体验
陕西张裕瑞那城堡酒庄位于咸阳市渭城区渭城镇，是集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、葡萄酒交易、餐饮、会议、娱乐等多功能于一体的综合性葡萄酒主题庄园，由百年张裕与意大利著名酿酒世家—瑞那家族合作建成。
爱神雕塑广场
走进大门，爱神广场和园区矗立着“爱之永恒”、“葡萄美酒夜光杯”等多组雕塑。“爱的主题墙”由汉白玉雕刻而成，呈现了希腊神话中十个关于爱的故事。这里已成为青年男女见证爱与浪漫的场所，经常举办露天婚礼、婚礼party等主题活动。
意大利风情古堡
张裕瑞那城堡酒庄 采用罗马帝国托斯卡纳地区城堡的建筑风格，酒庄主楼与大自然有机结合，将奶白的象牙般的白垩石、红色陶土屋瓦、明黄色的墙面涂层、广袤的葡萄园、跳跃的喷泉、精致的壁饰、亮黑色的铁艺、和闪烁着红宝石光泽的瑞那干红各种颜色调和在一起，构成了一幅温馨、悠闲、典雅、浪漫的田园风光。
精美的雕塑以及温暖的色调，营造出迷人的充满艺术气质的氛围，散发着着浓浓意大利托斯卡纳的味道。让你不出国门就能领略纯正、独特的欧式风情，感受沉浸在葡萄酒文化中享受生活的乐趣。
跑男拍摄地
在“奔跑吧，兄弟！”收视率节节攀高的时候，张裕在今年成为“跑男”拍摄地。节目播出后的第一个周末里，就有1000多游人慕名来到陕西张裕瑞那城堡酒庄参观游览，寻找“跑男”留下的足迹，体验古堡的浪漫与刺激。
4D巨幕影院
4D动感影院将立体电影引入具有喷水、喷气、扫腿等功能的4D座椅，并根据影片情节精心设计出烟雾、雨、光电、气味等效果，让观众在观看立体电影时，不仅在视觉上突破平面化，更令观众的身体随着影视内容的变化体验真实的感受，加入了嗅觉和触觉效果，不论是摇摆震动，还是风、雨、迷雾、花草香气人们都能够得到体验，人人走入梦境的全新空间，犹如身临其境，更加紧张刺激。
环幕影院采用柱面投影屏幕，将观赏者围绕在中心。屏幕上的超长跨度的广阔画面充满观赏者的视野，全方位立体声与影片情节相辅相成、完美配合，演绎精彩绝伦的沉浸式视听享受。 影片讲述的是一对情侣跨越千年来到现代，游览张裕十大国际酒庄的故事，随着跌宕起伏的情节和生动形象的4D感受，一场经得起考验的爱情终于走到了结局。
葡萄酒的秘密
张裕瑞那城堡酒庄以现代化科技互动手段展示葡萄酒的相关知识；如：电子舌头，学习了解味蕾在舌头上的分布区域；快乐的鼻子，可感受不同葡萄酒所散发的香味。
酿造传奇
酿造传奇是以环幕影片的方式为游客更为直观的展示葡萄酒的酿造生产过程。影片包含：葡萄的挑选、压榨与破碎、酒罐里的秘密、冷冻与过滤、灌装与装箱等场景。
梦幻葡萄大学
梦幻大课堂用高科技的声光电技术打造，通过生动有趣的表演，传播葡萄酒礼仪、葡萄酒品鉴文化以及美食搭配等葡萄酒知识。张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆、雷司令白葡萄酒一举荣获巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章和最优等奖状。
地下酒窖
张裕瑞那城堡酒庄酒窖内目前共储存了数千只橡木桶，达产后酒窖最多能储存15000多只橡木桶。酒窖内有来自不同地区、不同结构和不同烘烤程度的橡木桶20余种，能够使瑞纳家族独有的“换桶酿造”技术得以充分发挥，使葡萄酒达到更完美的平衡。
梦幻大课堂
在这里每天酒神和城堡里的公主都会演绎一场梦幻话剧，让人大开眼界。
麒麒和麟麟两个小淘气，是酒庄的吉祥物，总是喜欢和游客嬉闹，拍照片。
瑞那餐厅
陕西张裕瑞那城堡酒庄味美思品鉴中心的瑞那菜系是将国宴菜与粤菜、鲁菜及陕西当地特色菜品相融合的“张裕瑞那菜系”。不仅菜系丰富，口味独特，而且拥有优雅舒适、温馨浪漫风格独特的就餐环境，一个提供意大利面和牛腩饭的西餐厅、一个融合各大菜系可同时容纳300人就餐的宴会厅，和多个风格独特的主题餐厅。
瑞那会议室
张玉瑞纳城堡设有多间不同主题，不同类型的会议室。会议室容纳人数各异，但是均配有齐全的会议服务设施，满足不同商务会议的需要。
百亩鲜食葡萄采摘园
瑞那城堡有近千亩的葡萄种植园，每年的7月下旬至9月下旬，这里的葡萄成熟，晶莹剔透，可凭正常参观票入园采摘。这里拥有40余种美味葡萄供游客选择，基本每两个星期便会有新的品种成熟，维多利亚、夏黑、美人指、金手指、黑米、无核白等，让您的味蕾根本停不下来…
浪漫爱情见证地
城堡里拍婚纱照的新人到处可见。如有打算前去拍婚纱照，接待楼北广场、主楼东广场、主楼中庭苑、葡萄休闲广场均是拍摄的好去处。
红酒和城堡是爱情的象征，浪漫的象征，是一切美好事物的象征。追随童话是对美好事物亘古不变的追求，你所看到的，亦是心中所拥有的。
交通指引
开车线路：
1.从西安市内出发，走六村堡立交，进入高速，行驶约10.7公里，驶入金旭路，行驶约3.3公里，进入朝阳五路，右转进入X101，行驶约840米，左转行驶约2.8公里，抵达张裕瑞那城堡酒庄。全程约29.4公里，行驶时间约30分钟。
2.从咸阳市内出发，走金旭路或望贤路进入X101道，行驶约3.8公里抵达张裕瑞那城堡酒庄。全程约6公里，行驶时间约15分钟。
乘车线路：
西安市乘坐地铁1号线到后卫寨，乘坐13路公交车到塔尔坡十字站转乘38路公交车到终点站（九冶公司站），乘坐小交通到达张裕城堡酒庄。
关于金橡酒窖和金橡酒窖白葡萄酒的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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