铁茶壶（铁茶壶泡茶坏处与好处）

今天给各位分享铁茶壶的知识，其中也会对铁茶壶泡茶坏处与好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、铁茶壶如何养护?
• 2、铁茶壶生锈了怎么办？
• 3、铁茶壶该如何开壶和养壶

铁茶壶如何养护?

铁壶是很多茶友必备之宝，拥有一把日本京都铁壶更是他们梦寐以求的。一把正品的日本铁壶使用岩铁矿铸造，其化学属性极为活泼，很容易生锈。因此如果想要铁壶能够经久耐用，那么在开壶及使用过程中也就要多加注意，讲究方法。铁壶开壶的方法有很多，开壶就是唤醒壶，去除壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，形成稳定的防锈层保护其不受损。下面将为大家介绍最全的铁壶开壶方法：铁壶如何开壶？

首先，拿到铁壶后，先用柔软的刷子将铁壶的里外刷一遍，再使用清水洗干净铁壶内壁，然后准备开壶。

铁壶开壶方法1、温火煮水，此方法适用于爱好收藏和把玩铁壶的壶友。新壶建议煮山泉水或者地下水，前一个月尽量不煮纯净水。在铁壶清洗干净后，连续煮水3~5次，直到煮出来的水无杂质和异味，随着次数的累积，壶内壁会形成水垢，极有成就感！

铁壶开壶方法2、煮茶开壶。把新鲜的绿茶或者普洱放在铁壶内加水煮沸，然后一直放在炉上烧30分钟，然后继续用新鲜的绿茶烧第二次，如此茶叶释放的丹宁酸和铁壶中溶解出的铁份在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能保护铁壶使之不容易生锈了。

铁壶开壶方法3、交替烧煮。开壶的原则就是，你把它当成一个人来看待。假如一开始就让它尝遍了酸甜苦辣，那以后还怕锈吗？完全不会。

第一遍，在铁壶里装满清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。

第二遍，加茶叶（废茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。

第三遍，加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

第四遍，加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

最后再用清水煮一边，这样开出来的壶，就很容易形成保护层。只要壶的内壁形成了保护层，那以后打理起来也相对容易。

为什么人家都说开壶后很有成就感呢，就是因为老壶子，古董级别的，都是要开壶很多次的。开壶的目的都是为了让壶防锈，让壶性更稳定，但又能吸收铁离子，享受铁的好处，而不是直接加搪瓷。当您开壶成功后，这个就是一件收藏品了，电视上那些拍卖几十万的壶，都是古董级的。很多茶友沏茶时喜欢用铁壶，铁壶开壶以后，就进入了正常的使用与保养，下面就将养壶的一些常识和大家分享。

1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。铁壶的盖子最好每星期用滚水泡一会儿，但要记住在水未完全凉透之前拿出，不然铜质或铁质的盖子会生锈。

2、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，因为铁瓶的特性是透过渐续加温的过程，让铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。

3、日常使用时，请装8分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象，只要水不混浊是不影响饮用的。请勿清除它，不要以为是生锈就去擦它或洗它。如情况实在严重时，用海绵或软质毛巾轻轻拭去。

4、每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥。在铁壶完全冷确以前，请不要盖上盖子，并用乾布擦乾壶盖。这是因为，在把煮开的水装入热水瓶或其他容器后，立刻盖上盖子的话，壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内，从而导至生绣。

5、将铁壶放置干燥处所，避免潮湿。一旦长期不用，建议最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭或竹炭放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。

6、比较好的做法是：

（1）使用两把以上的铁壶交替使用。

（2）只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。

铁茶壶生锈了怎么办？

铁茶壶不仅形美，而且质坚，煮出的水为软水，口感较为圆润、甘甜，用来冲泡茶叶，所以越来越多的朋友都会买一把备在家里使用。那么铁茶壶生锈了怎么办呢？

1、 淘米水除铁锈：铁茶壶、铁锅铲、菜刀、铁勺等茶具、炊具在用过之后，是很容易生锈的。所以保养它们时，可以将其浸入比较浓的淘米水中刷洗，既能防锈，又可除去锈迹。

2、 明矾去铁锈：当铁茶壶锈迹严重时，建议往壶内倒入1公斤左右的清水，并加入50克左右的明矾，煮沸10分钟，然后用刷子或抹布反复擦拭即可。

3、 蔬菜去锈：用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨铁茶壶内生锈的地方，能轻易地去除上面的铁锈。

以上就是铁茶壶生锈了怎么办的介绍了，希望对你有帮助。

铁茶壶该如何开壶和养壶

茶壶，是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶，接下来就由我带来以下内容，希望对你有所帮助。

铁茶壶开壶

铁壶别看是铁质，但确是很娇贵的器具。挑选时最好选择里面比较干净的，还可以近距离闻一下是否有异味。

当然，年代很久的壶，再加上没有好好使用或者放过其他的物品，有异味是难免的。多见的里面总会有铁锈和水垢，先不用去管它。

不建议开壶时用茶煮，只用清水，但不要用自来水，过滤水即可。

开壶要有足够的耐心，一般里面的情况普通的铁壶需要3天左右的时间。

煮第一遍水后，要完全干燥后再煮第二遍，而不是在未干透之后再煮。

要注意的是每次倒入水时要把整个壶身全部淋湿，在今后的使用之中也延续这个方法。

有的铁壶里面的情况不是很理想，确实需要工具，一种深色的，硬的像棕毛的草，其实中国的茶道具里有这件东西，就是养紫砂或养茶盘用的那种深棕的刷子，很硬，有的做成小扫帚的形状。这种东西是天然的，对铁壶没有损伤。

从开始煮水到第4、5遍时，可以用这棕毛刷，里外都可以用，但要注意刷的`时候要趁铁壶的温度没有冷却的时候。

力量可以酌情而定，铁锈和水垢基本上刷4、5次就不会再有附着物了。

继续煮水，方法和之前一样，直至水足够清澈甘甜。

铁茶壶去味的方法

如果铁壶煮出的水有异味，在煮水后把热水盛入另一只最好带有流的容器，用这热水慢慢地慢慢的浇淋壶身，因为铁壶刚刚烧完水，壶身非常烫，所以浇上去的水很快蒸发了，蒸发后再淋，直到把容器里的热水用完。

这点非常关键，无论铁壶有何等顽疾，这个方法都能轻易化解。但浇一次是不够的，情况严重的话要浇5、6次。这也是使用后的养壶方法，非常重要。

在整个的‘开壶’过程中只需要清水就可以了。

虽用时漫长，但方法用对了，壶盖、壶身的质地都会有明显的变化，煮出的水也非常可口，这时便能用来泡茶了。

所以，用铁壶要有足够的耐心。因为，每把铁壶的情况不一，如何处理量力而为，不怕不达，怕过失。

铁茶壶养壶

1.正确的方法首先是壶身不要用手或是身体其他部分去接触。这点非常重要。

2.每天用完后一定要让它完全干燥，而不是凉干。铁壶里面响片掉了多是因为没有完全干燥。但要注意的是，放在炉子上干燥的铁壶要特别注意时间，不可过长，不然伤壶。这时间的掌握根据不同的烧水器而定。建议干烧的时候人要在旁边以免做其他事情而遗忘。

3.铁壶的盖子最好每星期用滚水泡一会儿，但要记住在水未完全凉透之前拿出，不然铜质或铁质的盖子会生锈。

4.“开壶”时的方法皆为“养壶”的方法，尤其是烧水之前淋湿壶身和用热水浇透壶身。

切记不要空的铁茶壶进行加热，以免损伤铁茶壶。

铁茶壶在加热过程中或者未充分冷却前，请使用壶叉打开或者盖上壶盖，切忌直接用手，以免烫伤。

对于新手来说，铁茶壶的开壶很简单，没有什么需要注意的。但是对铁茶壶的保养而言是一个漫长的过程，只要方法正确，再加以足够的耐心，时间慢慢累积，是对铁壶的养护，也是人生的修行。最好的铁茶壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸，把它当成一个生命一样来对待，而不是束之高阁，不闻不问。

铁茶壶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于铁茶壶泡茶坏处与好处、铁茶壶的信息别忘了在本站进行查找喔。