剑兰醇(剑兰醇46度)
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本文目录一览:
- 1、剑南春是什么香型
- 2、剑南春是哪里的酒
- 3、剑南春酒怎么样
- 4、剑南春属于什么档次酒
- 5、剑南春怎么样
剑南春是什么香型
剑南春属于浓香型白酒。
剑南春是中国著名白酒和中国国家地理标志产品,产自四川省绵竹市剑南镇。剑南春使用高梁、大米、糯米等为原料制成,口感醇厚绵柔,余香悠长。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
剑南春的简介:
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以春名酒,绵竹又位于剑山之南,故名剑南春。这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间,有剑南道烧春之名,据唐人所著书中记载,酒则有荥阳之土窖春剑南之烧春。剑南之烧春就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出,延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍贵的文化遗产,值得令人挖掘、研究。
剑南春是哪里的酒
四川省绵竹市剑南镇
剑南春酒产地是四川绵竹市。剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
剑南春系列酒有:
1、金剑南K6
金剑南K6是剑南春集团的核心战略产品,具有“芳香浓郁,绵柔甘冽,醇厚净爽,余香悠长”的典型独特风格。
2、东方红
作为剑南春旗下的高端产品,东方红是剑南春的巅峰之作,其选酒、勾调、生产、贮存等一系列过程,都执行了剑南春高级别的工艺标准。
3、银剑南
银剑南是剑南春的核心战略产品之一,具有陈香优雅、口感绵软顺滑的特点,在完善剑南春产品体系、填补市场空白,以及收获消费者口碑等方面,一直发挥着其价值。
4、剑南系列
剑南系列美酒是精品白酒中的性价比代表,卓尔不群的产品品质,独特协调的风味,窖香浓郁,尾净悠长,味觉层次丰富,彰显中档白酒的高雅气度,是白酒产品中的珍品。
5、绵竹系列
绵竹系列产品也不少,有17款产品,主要分为绵竹大曲、绵竹头曲、绵竹特曲、绵竹老酒等几个系列产品。绵竹大曲曾经火爆一时早在康熙年间,就受到了“味醇香、色洁白,状若清露”的绝佳赞誉。
剑南春酒怎么样
剑南春是一种浓香型大曲酒,清亮透明,醇香浓郁,风味协调,回味悠长。
剑南春是中国大型酿酒企业,酿造历史超过1500年。1951年5月1日,绵竹人民政府将朱天一、杨恒顺、泰富通、天成香等30多家酒厂收归国有,成立四川省绵竹地方国营酒厂。1984年正式更名为四川省绵竹剑南春酒厂,1994年改制为四川剑南春股份有限公司。
剑南春牌剑南春葡萄酒于1963年被评为四川名酒,1985年和1988年荣获商业部优质产品称号和金杯奖。1979年、1984年、1988年获全国名酒称号,第三届、第四届、第五届全国品酒会金奖。1988年获香港第六届国际食品展金奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
剑南春及其系列品牌包括年份酒、东方红、金剑南系列、绵竹系列、文君系列等30多个品牌、数百个品种。
剑南春属于什么档次酒
属于高档酒品之一。
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
剑南春拥有三大“独有基因”:
第一:阳刚源自青藏高原之雄浑。绵竹的高山为剑南春孕育着一种阳刚之气,为剑南春酿酒微生物的生长繁衍、剑南春美酒的发酵、储藏,孕育着得天独厚的气韵。
第二:圣洁,源自千年冰川之圣水。剑南春酿酒用水来自于绵竹西北部龙门九顶山的冰川水。这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响,得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换,并最终被矿化,形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。
它们每一滴都至少历经16年天然渗透及矿化,富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素,堪称世界顶级矿泉水。
第三:富贵源自绵竹特产之酒米。绵竹位于成都平原的北端平坝区,因接近高原和具备特殊的冰川水资源,这里出产的酒米(糯米)、大米等粮食作物历来以颗粒饱满、滋味醇厚而闻名于世,为剑南春生产提供了特殊原料。
剑南春怎么样
剑南春是一款不错的白酒品牌。
剑南春酒在白酒市场上一直有着良好的口碑,并且很多人在选择送礼佳品的时候,都会选择剑南春,首先在品牌价值上是当仁不让的,在酒质口感上也是无法挑剔,口感醇厚绵柔,香味浓郁,在包装上也是比较高贵有质感的,是一款能够适用于多个场景的白酒。
剑南春的品牌文化摆在那里,作为质量上乘,酒质优良,口感醇厚的中国传统名酒,本身就是具有一定的收藏价值的。而且剑南春酒历史悠长,有不少的珍品系列和孤品,因此在市场上仍有较大的收藏空间,是一款值得收藏的白酒品牌。
剑南春白酒的评价:
原料采用以高粱、玉米、小麦、糯米、大米这五种粮食为原料发酵,纯酿酿制而成,采用的也是独特的传统酿造技艺,口感更加细腻饱满,口味更加丰满醇厚,在多种浓香型白酒中的更显突出。喝完之后只觉得白酒的香味悠长,喝完一杯还想继续喝第二杯。
剑南春的采用的是小麦和大麦按照一定比例制作而成的大曲药,曲的酿造则是采用传统工艺与现代科技相结合的方式,酿制出来的酒更加协调饱满。酒闻起来香味浓郁协调,味道典型独特,纯正典雅,非常符合浓香型白酒的典型风味,品起来口感饱满醇厚。
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