金门高粱（金门高粱酒58度价格表）

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本文目录一览：

• 1、金门高粱酒是什么香型
• 2、金门高粱酒产地是哪里
• 3、金门高粱酒是纯粮酒吗

金门高粱酒是什么香型

清香型。

金门高粱酒不管是从酿酒用粮，还是酿酒工艺，与清香型白酒最相近，最大可能被定义为清香型白酒。因为金门高粱酒选用小麦为原料，低温制成大曲，是传统的大曲型白酒。以单一高粱为酿酒用粮，经过浸泡、蒸煮、冷却、拌_、发酵、一次蒸馏、二次拌_、二次发酵、二次蒸馏，这些都与大曲清香型白酒有点类似。

金门高粱酒产地是哪里

产地是福建金门县。金门高粱酒是指福建金门县的金门酒厂（全称：中华人民共和国福建省金门酒厂实业股份有限公司）所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。

金门高粱酒是纯粮酒吗

是。

根据酿造工艺介绍，金门高粱酒由高粱和小麦酿造,采用古法蒸馏的固态酿造工艺,是58度的高度酒打开酒瓶,就能感受到浓郁的香气,入口后口感细腻饱满,香气优雅,独有的金门香型,醇厚甘洌,饮后空杯留香,喝纯粮食酒不会伤人的,喝完之后只有微醺的感觉,不上头,但也建议适度饮酒。

金门高粱酒是中国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。

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