中国名茶品鉴翻译（中国名茶的权威翻译）
今天给各位分享中国名茶品鉴翻译的知识，其中也会对中国名茶的权威翻译进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
中国四大名茶英文释义
洞庭碧螺春Biluochun 西湖龙井Longjing
安溪铁观音Iron Guanyin 黄山毛峰Maofeng
一些中国茶的名称如何翻译
中国产茶历史悠久，茶的品种很多。
根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。
红茶：经过完全发酵的茶,成品细致，其特点是：红汤红叶；冲泡后汤色红艳鲜亮，清澈见底，香味芬芳浓纯。主要品种有：祁红(安徽祁门)、滇红(云南风庆)、闽红(福建福安)、宜红(湖北 宜昌)、宁红(江西修水)、湖红(湖南安化)、越红(浙江.绍兴)等， 以祁红、滇江、宜红质量最佳。
绿茶：是未经发酵的茶，采用高温杀青而保持原有的绿色。主要品种有：龙井(浙江.杭州)、大方、碧罗春.....等。
乌龙茶：也称青茶，属半发酵茶。成品茶外型粗壮松散、成紫褐色，兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇。主要品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙。
花茶：是将香花放在茶坏中制成。高级花茶香气芬芳、滋味浓厚、汤色清澈。主要品种有：茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等。花茶主要产地有：福州、苏州、南昌、杭州等。
紧压茶(茶砖)：是用黑茶、晒青和红茶的副茶为原料，经蒸茶、装模压制成形茶叶除上述五类外，还有白茶、黑茶、黄茶、袋泡茶等。
按色泽分
按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。
按季节分
按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。
夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。
秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，得出气浓烈。
按生长环境分
按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。
平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶面平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。
高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性，帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之欧共体 叶，条索紧结，肥硕，白毫显露，捍气浓郁且耐冲泡。
总的来说，通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。
参考资料：百度知道
中国10大名茶的英文名
中国十大名茶
tea
洞庭碧螺春Biluochun 西湖龙井Longjing
安溪铁观音Iron Guanyin 黄山毛峰Maofeng
武夷大红袍Big Hongpao 君山银针Silver Needle
冻顶乌龙Wulong 六安瓜片Guapian
云南普洱茶Puer Tea 祁门红茶Black Tea(美俚、英方经常把black tea叫做红茶)
希望你能满意。。。。。
关于茶界的新翻译词汇有哪些？
茶名篇
1.鸭屎香（Yashi Duck Shit）
翻译：“鸭屎香”香味源自凤凰市的单丛，智慧中国直接供应，中国凤凰乌龙茶，规格100g
鸭屎香直接被翻译成了Yashi Duck Shit，看到这样的翻译，一般的外国友人应该绝对不敢把这款带有独特动物排泄物味道的茶加入购物车。
其实鸭屎香并不是有鸭屎的香气，而是有多种花香混合的Higharoma，具有高锐香气，希望外国茶友不要被名字吓住了而不敢尝试。
2.水金龟（Water Beetles Tea）
翻译：优等水龟茶乌龙茶——著名岩茶，源自四大名山之一的武夷山，规格64g。
Water是水，Beetles是甲虫，组合起来就成了水金龟，简单粗暴的翻译模式只能让我们祈祷茶汤中不会出现一只水金龟吧！
水金龟是一款回甘明显的茶，汤感转变很有节奏，所谓的回甘，就是茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉滋润甘美。英语不愧为一门直截了当的语言，回甘直接翻译成了sweet aftertaste，只能自己去消化其中的意义了。
3.太平猴魁（Taiping HouKui）
翻译：2016年AA级新产品，太平猴魁绿茶。原产地黄山，规格100g。
用汉字的拼音直接翻译是最聪明的翻译官了，就像西湖龙井在早期被叫作龙井茶就被直译成Long jingTea，就不会闹笑话而且还原汁原味。
太平猴魁茶汤含香，有厚感，这厚感感悟起来实在有些抽象，英语翻译直接用rich来代替，茶汤入口滋味是很厚重富足的，对外国人来说也会比较好理解。
4.白毛猴（Bai Mao Hou White Monkey）
翻译：白毛猴白猴 - 中国散叶绿茶（8og / 220g）
江山代有人才出，一山总比一山高，这款白毛猴茶是中文读音加英文解读，也算是让自家人看懂了，又保留了茶名的独特性。
5.冰岛（Iceland puer）
翻译：357g（12.6盎司）云南勐库冰岛有机普洱茶，2016年产。
幸亏Iceland后有puer这个重要的单词，不然我们中国的普洱茶冰岛就要变成北大西洋中的一个岛国的名片了。这里的冰岛是云南省临沧市境内勐库的一个出产大叶种茶叶的村庄，是一个“国际化”的茶村庄。
6.昔归（go past the old tea）
翻译：特别批发提供云南普洱茶100g，昔归茶——茶中的新品。
Go past the old，有一种过往情怀的东西存在，即使昔归只是这款茶的原料产地，但这种蕴含独特情感的翻译，也还是可以接受的。
滋味描述篇
1.香浓郁高扬
翻译：浓郁饱满的茶汤，带着麦芽和橡木的味道
用infusion输液这一词来表现茶汤香气，这个该怎么理解？是说茶包治百病？这牛可不能乱吹。
2.香气清爽
翻译：丝滑，明亮的兰花香带有一股干净且清新的味道。
划红线的英语大致是兰花香气清洁，清新地完成，香气清洁的时候是什么味道一类的意思。看了半天也没看懂，编辑严重怀疑自己的英语能力。
3.神秘的味道
翻译：甜甜的，可口的，自然的甜味中有一股淡淡的白胡椒味道
到底甜味和白胡椒融合是一种什么样的味道啊？大概这种神秘的味道只有尝过才知道。
4.黑暗焙火
翻译：这种手工采摘和揉制而成的精品茶，生长在台湾东海岸。经历了缓慢的黑暗焙火过程，最好的叶子和芽就能带来蜂蜜和焦糖的甜蜜香气。
什么叫黑暗焙火？焙火，也称“烘焙”，历史上焙火的主要目的是为了保存，此外火候掌握适当可以弥补茶叶品质的某些不足，形成乌龙茶特殊的香气和滋味。
5.复杂绿
翻译：在收获前两周，将Gyokuro灌木遮盖，这样创造了一个轻浅、但非常复杂的混合着深郁的深绿色的颜色。阴影帮助叶子保留叶绿素，从而集中了绿茶味道和营养素，这使得茶成为一个视觉和美味的享受。
“创造了一个轻浅，但非常复杂的混合着深郁的深绿色的颜色。”卖家大概是急切想表达绿茶本身赏心悦目的绿带给茶友欢愉的感觉，但这个翻译却让人觉得这款茶有一种忧郁的感觉。
6. 微熏
翻译：前调是淡淡的烟熏味道，中间出现一点甜味，之后便是纯正的绿茶味道了。
淡淡的烟熏味，让人怀念起老家的腊肉。茶中的烟熏味道则是茶制作过程中本身携带的独特味道，外国茶友请放心，这款茶是不会有烟叶燃烧的味道的。
7.提神刺激
翻译：小口呷这中国火药绿茶和摩洛哥薄荷的混合茶，会让人感到兴奋和清爽。
虽然火药是中国最早发明的，但是我们真的没有把火药加进绿茶中，这么刺激的滋味，是专门用来提神醒脑的吗？
8.海洋鲜味
翻译：这款中度烘焙的茶来自京都宇治地区，拥有明亮的翡翠色和海洋的鲜味。在这个国家，大多数茶是由机器收割，而这款茶首先得经过三个星期的阴凉处理后，再在一个屡获殊荣的茶园里进行手工采摘处理。
“海洋鲜味”，不得不说这么描述茶的鲜还是很独特，看来这款茶必然是无比鲜爽，有机会大家不妨尝试一下。
请英语高手帮我翻译一下这篇茶文化的文章！
China Famous Tea
1, Hangzhou West Lake Longjing, ranking the highest in China's tea. Produced in the West Lake in Hangzhou of Zhejiang Province in the surrounding mountains. Longjing tea Tingzhiqiaojian shape, flat Junxiu, smooth-absorbed, in the green color was yellow. After brewing, lasting aroma qing GAO, Xiangfuruolan; Tangse apricot green, clarity, Yedinenlv, absorbed Qicheng duo, bud bud upright, lifelike. Commodities tea soup, Qinrenxinpi, between teeth Lau-fong,回味无穷.
2, Suzhou Piluochun tea, in second place. One of the famous Chinese green tea. Dongting Biluochun tea produced in the Dongting Lake Taihu in Jiangsu Province Wuxian Hill. Biluochun tea of the cable thin, curly-Lo, Phi full hair, dark green color. After brewing, Wei Xian Sheng Jin, Qingxiang fragrance, Che-green water
3, Taiping Huangshan MAO Feng Huangshan in Anhui Province MAO Feng tea produced in the south Pacific County, Xixian County, north of Huangshan.
4,安溪铁观音a Qingcha category, is one of China's famous Oolong tea.安溪铁观音tea produced in Anxi County, Fujian Province.安溪铁观音tea has a long history and is known as tea brewing Wang said there are still seven Yuxiang; Tangse golden, Yedi hypertrophy soft, Yan Liang uniform and red leaf edge, the green heart-rimmed.
5, Yueyang Junshan Yinzhen one of China's famous Yellow tea.
6, Pu'er tea distribution center in the original distribution Pu'er County, so named for
7, Jiujiang Lushan clouds one of the famous Chinese green tea.
8. Xinyang Maojian produced in Xinyang, Henan
9. Hongbian Qi Hong in the global black tea, Qi Hong unique, a hundred years ever, with its high-Sau-known. Qi Hong, is the short title of Qimen black tea, black tea for the efforts of the treasures.
10, Suzhou Huacha jasmine tea in one of the most famous, jasmine tea in China to share.
The type of Tea
1, green tea: tea is a fermented tea
2, black tea: green tea and black tea On the contrary, is a full-fermented tea
3, Oolong tea: Oolong tea is Qingcha, is a kind of red between the semi-fermented green tea and tea. Oolong tea in six major categories of the most complex and time-consuming process, the bubble of the most stress, drink tea drinking was also known as Gong Fucha.
There are many kinds of tea,.
To take the time named are: pure social tea, Guyu tea, tea or Yuqian, Bailu tea.
To the origin of the name: Longjing tea, Zhejiang, Fujian's Wuyi Cha, Cha Lu'an, Anhui, Yunnan Pu'er tea, Hunan Jun-cha, tea, and other top Taiwan freeze.
In fact or auspicious symbol named after the text: Longfeng tea, tea-long mission, Queshe tea, Biluochun, Shoumei Tea, Tieguanyin, and so on.
To have named after the color: green tea, black tea, white tea, and so on.
Named to the taste are: mannose tea, Gucha, etc..
Named to the aroma: Xiangpian tea, jasmine tea, chrysanthemum tea, and so on.
To form the name: Mission tea, Tuocha, blocks of tea, such as stem-chip.
The effect of tea
1. Contribute to aging, 2, help to inhibit cardiovascular disease, 3, and contribute to the prevention of cancer. 4, contribute to the prevention and treatment of radiation injuries. 5, help Beauty skin care. 6, help digestion .7 Jiangzhi help, help mouthguard Mingmu
Benefits: tea can lose weight, drinking tea can prevent tooth decay, tea is the prevention of cardiovascular diseases, diseases of the tea is a panacea
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