茶叶教案大班(小班茶叶教案)
今天给各位分享茶叶教案大班的知识,其中也会对小班茶叶教案进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、大班自制保健茶教案
- 2、大班主题活动茶有许多种教案
- 3、《采茶》大班音乐优秀教案
- 4、《香香的茶》大班教案
- 5、茶大班社会活动教案
- 6、幼儿园大班《大家来泡茶》教案
大班自制保健茶教案
作为一名教职工,时常会需要准备好教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么问题来了,教案应该怎么写?下面是我帮大家整理的大班自制保健茶教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
大班自制保健茶教案1
活动目标:
1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通过幼儿自制保健茶,激发幼儿关心他人的情感。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备:
若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。
活动过程:
(一)引入茶主题:
1、教师:小朋友们,今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。平时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?
2、教师:平时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。
3、教师:茶是我国的一项传统文化,延续至今已由上千年了,它不仅是一种文化而且有着许多保健作用,前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料,你们还记得有哪些?它们有些什么保健作用?
(二)幼儿观察保健茶原料,并认识一些原料
1、自由观察各种保健茶的材料,并说说材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常识。
(三)幼儿自制保健茶
1、教师:你们知道这么多制作保健茶的原料,真不简单,都成了小小保健师了,现在我要请小保健师们帮忙了,我最近总是头晕,浑身无力,面色苍白,喉咙干哑,火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。
2、教师演示自制保健茶过程
3、师:你们真聪明,都会针对不同的情况,为每个人泡制特别的`保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶,你们想不想自己亲手来泡呢?
4、教师发下表格、水笔,并提出要求。
5、幼儿选取材料,为客人老师泡制保健茶。
6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶?为什么这样配制?
(四)幼儿为家人泡制保健茶,激发他们关心他人的情感。
1、教师:除了客人老师,你们还想为谁泡制保健茶?为什么?
2、教师:老师有个问题了,我们在这里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰尘进去,都很不卫生,有什么好的解决办法吗?
3、教师分发封口袋。
4、幼儿动手配制保健茶,并互相介绍。
(五)延伸活动
教师:每个小朋友都配制了一包保健茶,有的是送给爷爷奶奶的,希望他们健康长寿,有的是送给爸爸妈妈的,希望他们身体更健康,你们真是一群会关心别人的好孩子!现在请你们把保健茶小心地放进好,带回家,送给你想送的人。
大班自制保健茶教案2
活动构思:
保健茶是用各种天然植物的花、叶、果实配置而成,它的成分中有许多都是幼儿经常接触的食品。保健茶不但具有增进身体健康的疗效,而且比较可口,目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品。本次活动通过幼儿观察、制作保健茶,及幼儿间的相互交流、互相合作,引导幼儿了解他人的健康状况,针对不同需要,配制相应保健茶,更能培养幼儿关心他人的情感。
活动目标:
1)了解有些植物具有保健、治病的作用。
2)通过幼儿自制保健茶,激发幼儿关心他人的情感。
活动准备:
若干保健茶制作原料及相关字卡,茶包,杯子,筷子,食品袋,热水,材料表格、笔、小小垃圾箱、蜡笔。
活动过程:
(一)引入保健茶主题:
教师:小朋友们,你们有没有注意到爸爸妈妈爷爷奶奶平时都喝些什么保健茶?
幼儿:我妈妈有时候会喝一些枸杞泡的茶。
幼儿:我爸爸都喜欢喝茶叶茶。
幼儿:我爷爷平时喜欢喝苦丁茶,可以治高血压的。
教师:上次方老师向你们介绍了很多可以用来制作保健茶的材料,你们还记得有哪些?它们又有些什么保健作用?
幼儿:红枣和桂圆可以用来补血,给妈妈喝最好了。
幼儿:人参给老年人喝,因为它可以让人长寿。
(二)幼儿观察保健茶原料,并认识一些原料:
(教师事先布置原料,三桌一样;字卡背面贴上双面胶,张贴在黑板上)
教师
:你们知道这么多关于保健茶的知识呀,你们看,我把这些原料都摆放出来了,等一下请你们来参观一下,我还放了一些没有介绍过的材料,请你们也来看一下,认识它们吗?它们又有什么保健作用?
(幼儿观察材料,教师指导)
(出示黑板上的字卡)
教师:黑板上的字宝宝,都是这些材料的名字,请你帮它们找到自己的家,并说说,这种材料的作用,行不行?
谁愿意先来试一下?
幼儿:这是胖大海,用这个泡茶,喉咙就不痛了。
幼儿:这是苦丁茶,好象常喝这个,可以治疗高血压和糖尿病。
(教师补充介绍一些幼儿不认识的材料,并一一贴上字卡)
(二)幼儿自制保健茶:
教师:你们知道这么多制作保健茶的材料,真不简单,我可要考考你们啦,是不是真的会用这些材料。
如果你的爸爸工作很忙,火气很大,脸上有时候会发些青春痘,你要为他泡杯什么茶?放些什么原料呢?
幼儿:我要放一些菊花,因为它可以清火,对皮肤也很好,还要放些人参,让爸爸精力充沛。
教师:那么如果你的妈妈经常头晕,脸上没有血色,那你又要为她泡杯什么茶呢?
幼儿:我会在茶里放些红枣和桂圆,让妈妈补补血。
教师:那么,如果你的奶奶有点胖,又有高血压和糖尿病,你要为她泡杯什么保健茶?
幼儿:我会用苦丁茶和山查给奶奶泡杯茶,让她减减肥,治治病。
教师:你们真聪明,都会针对不同的情况,为每个人泡制特别的保健茶。
现在我要请你们实际操作了,你们想不想真的自己亲手来泡一杯保健茶?
幼儿:想!
教师:(教师发下一次性杯子2个、筷子6双、原料表格2张、水笔2只/每桌)
每三个好朋友为一组,请你们找一位客人老师,为她配制一杯适合她的保健茶。
听好要求,每三个好朋友拿一张原料表格一只笔,然后问问客人老师她有什么需要,再记录下来,表格上没有的原料,可以现在再画上去。然后回到座位上,拿一个杯子,根据你的表格,挑选材料,再放进杯子,泡上热水,行不行?
一定要注意安全,水很烫的。
(幼儿选取材料,泡制保健茶)
教师:哪一组愿意来介绍一下,你为客人老师泡制了什么保健茶?为什么?
幼儿:我们在茶里放了人参、苦丁茶、冰糖和山查。因为这位客人老师年纪有些大,苦丁和人参很适合她。
幼儿:我们在茶里放了山查、菊花、枸杞,因为客人老师皮肤不太好,又有点胖。
(三)幼儿为家人泡制保健茶,激发他们关心他人的情感:
教师:除了客人老师,你们还想为谁泡制保健茶?为什么?
幼儿:我想为妈妈泡一杯保健茶,因为妈妈身体不太好,住院了。
幼儿:我想为爷爷泡一杯保健茶,他每天接我很辛苦,年纪也很大了。
教师:方老师有个问题了,我们在这里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰尘进去,都很不卫生,有什么好的解决办法吗?
幼儿:可以用茶包,装好材料,回家再泡给妈妈爸爸喝。
教师:真是个好办法!
(教师分发茶包、食品袋,介绍茶包用法)
那就请你们每人制作一包保健茶茶包,放进需要的原料,然后封好茶包,装入食品袋,这样就干净啦,回家再泡给别人喝,多卫生啊!
现在就开始制作茶包,做好后,请你拿着茶包向客人老师或是你的好朋友介绍一下自己的茶包,里面有些什么材料?你是做给谁喝的?为什么?
(幼儿动手制作茶包,并互相介绍)
(四)教师小结:
教师:每个小朋友都制作了一个保健茶茶包,有的是送给爷爷奶奶的,希望他们长寿,有的是送给爸爸妈妈的希望他们身体更健康,你们真关心他人啊!
现在请你们进去拿自己的小书包,把茶包小心地放进去,带回家,送给你想送的人。
大班主题活动茶有许多种教案
在教学工作者开展教学活动前,往往需要进行教案编写工作,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么应当如何写教案呢?以下是我精心整理的大班主题活动茶有许多种教案,希望对大家有所帮助。
活动目标:
1、通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。
2、学习简易的统计方法。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的 心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
1、故事:《茶叶的聚会》。录音机
2、红茶、绿茶、花茶、乌龙茶(其他容易区分或常见的茶),茶壶茶杯数个,茶叶种类资料表示。
活动过程:
1、听一听,故事《茶叶的聚会》
2、讲一讲,茶叶的种类
茶叶有许多不同的种类,曾听说过哪些茶?有什么不同?
3、看一看,了解茶叶的不同
(1)不同的茶叶分别装于小碗中,展示给幼儿看,请幼儿观察它们之间的异同。将 参考实际陈列出来,鼓励幼儿找找看,它们各是书中的哪一种茶?名字是什么?还有哪些有趣的发现?
(2)请幼儿交流观察、查阅、讨论的结果。将幼儿说的`话,按茶叶种类列成一张资料表,并将茶叶分别装入风口内,一一固于表上,以利幼儿继续观察、研究。
4、泡一泡,区分茶叶泡出来后的不同特征
小组活动,幼儿从各个封口袋中,各拿出一些茶叶来泡茶,分别用不同的茶壶同时泡,以利幼儿比较其中的不同。种类较多的话,分几次进行,一次只比较2~3种。请幼儿观察,茶水的颜色有什么不同?闻起来有什么不同?喝起来有什么不同?
5、画一画,巩固幼儿的认识。
将幼儿比较得结果,继续写在同一张表上。
6、说一说,拓展幼儿的经验。
请幼儿投票选出最喜欢喝的茶,将结果记在统计表上,看看哪一种茶最受欢迎。
活动反思:
从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了 中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。
《采茶》大班音乐优秀教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是我为大家整理的《采茶》大班音乐优秀教案,欢迎大家分享。
《采茶》大班音乐优秀教案1
活动目标:
1、丰富有关采茶的知识经验,熟悉采茶音乐的旋律和结构,感受体验民歌特点,学习采茶的舞蹈基本动作。
2、根据故事情节,创编不同节奏及方位,以及不同姿态、幅度的采茶动作。
3、自己调整动作幅度,在不与其他人碰撞的基础上,逐步学会用目光和体态与其他人交流。
活动准备: 磁带
活动过程:
1、欣赏音乐。告诉幼儿这是浙江民歌"采茶",请幼儿感受其旋律情绪并知道有几个乐句。
2、提供故事情境,给幼儿创编的线索。
3、创编动作。
(1)围绕故事情节,逐句编动作、练习。
(2)引导幼儿编第二乐句不同节奏的采茶动作,音乐节奏快了,他是表示怎样采茶的呢?
(3)启发幼儿编第三段乐句不同姿态的采茶动作。
4、完整练习。
(1)将动作组合,跟随音乐跳给幼儿看,提醒幼儿观察:用了哪些人想的动作。
(2)放慢速度,幼儿完整练习。
(3)提醒幼儿调整自己的动作幅度,不与同伴碰撞。
《采茶》大班音乐优秀教案2
目标:
1、学习律动《采茶》,感受江南人民采茶时的喜悦心情。
2、学习采茶动作:大拇指与食指相捏的同时,手臂略弯曲并有后缩的感觉。
活动重难点:学习采茶的动作;跟着音乐的节拍采茶。
活动准备:磁带、茶叶、多媒体放映江南人民采茶图片。
活动过程:
1、从日常生活中取材,说说茶的种类、喝茶的知识、喝茶的好处与害处。
“小朋友,看看老师手里拿的是什么?你们都喝过什么茶?喝茶有什么好处和害处?茶叶从哪里来
的`?”
2、通过直观形象的江南人民采茶的图片;欣赏音乐磁带、感受活泼、欢快的旋律;介绍采茶知
识。(放映多媒体)
师:“茶叶树是生长在江南的一种植物,它很矮,高度大概到成人腰的部位,一排一排的生长,排
之间有空隙,方便人走在中间采茶叶,为了能喝到又鲜又香的茶叶,人们通常都是采树尖上的叶
子,最嫩的地方,所以要用大拇指和食指来捏,然后把它放到篮子里。”
3、学习律动《采茶》。
(1)教师示范引导幼儿学习采茶动作要领:大拇指与食指相捏的同时,手臂略弯曲并有后缩的感
觉,眼睛一定要看着手。
放茶:采茶后手翻一下,手心向下放入篮中,眼睛同样要看手。
(2)律动练习。引导幼儿用语言编出采茶动作的要领:
左边采一片放进小篮子,右边采一片放进小篮子;
连采集片放进来,连采集片放进来;
拨开树枝采一片放进来,拨开树枝采一片放进来;
太多了,两只手一块采了放进来。
4、律动表演,幼儿随音乐自由表现。
活动延伸:
通过学习采茶律动,幼儿能用语言表达出自己热爱劳动的美好情感。
《香香的茶》大班教案
作为一位不辞辛劳的人民教师,时常需要用到教案,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么你有了解过教案吗?以下是我精心整理的《香香的茶》大班教案,仅供参考,大家一起来看看吧。
《香香的茶》大班教案1
一、教学内容: 大班社会活动《香香的茶》
二、教学目标:
1. 了解茶是一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2. 初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
三、教学准备:
1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。
2. 课件ppt《茶》。
3 幼儿用书:香香的茶
四、教学重点与难点: 感受中国的茶文化.
五、教学方法与手段: 讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等
一、创设情景,导入活动。
师:今天叶叶茶馆开张了,老板叶叶想请我们去喝茶。
师:小朋友你们喝过茶吗?你们喝过什么茶?知道泡茶需要哪些材料,怎么泡吗?
二、观看视频,了解泡茶的材料和步骤。
1.观看视频。
我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。
2.提问:师傅泡茶的时候用了些什么工具?她是怎么泡的呢?
3.出示泡茶工具逐步演示并小结:原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的时候第一步要把茶叶放入茶壶中,倒半壶开水,盖上壶盖,再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶,然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、观察泡茶过程,发现茶叶的前后变化。
原来泡茶有这么多的讲究呢!小朋友们想不想泡茶啊?那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶,我们先来看看这些茶叶吧!
1.幼儿分组观察茶叶。
教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。
师:你看到的茶叶是什么样的?小结:茶叶有的大,有的小,有的卷、有的扁,形状、颜色各不相同,但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的!
2.观察茶叶泡入水中发生的变化。
师:你们发现茶叶有什么变化?小结:原来茶叶被泡过以后就变大,变软了。
3.师幼品茶。
我们一起来品尝香喷喷的茶吧。
四、简单了解茶的作用和中国的茶文化。
1.师:你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶?
2.小结:中国是最早开始喝茶的国家,我们有句俗语叫“开门七件事,油米柴盐酱醋茶”,可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶,不同的茶对人体有不同的功效,想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。
《香香的茶》大班教案2
活动目标
1.感知茶的清香、甘甜,知道喝茶能给人们带来健康和快乐。
2.尝试沏茶、品茶、敬茶,初步了解饮茶礼仪。
3.初步感受中国的茶文化,萌发对祖国文化的自豪和热爱。
活动准备
1.经验准备:活动前幼儿调查家人最爱喝的茶,能根据茶色区分红茶、绿茶、花茶。
2.物质准备:有关茶艺表演的课件,悠扬的古筝乐曲,沏茶用的茶具一套,茶杯若干,幼儿准备自己喜欢喝的茶叶。
活动过程
1.以"猜一猜"的形式引入主题,激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语:请大家闻一闻、猜一猜,杯子里盛的是什么?
教师沏好一杯热茶,逐一拿到幼儿面前,请幼儿闭上眼睛闻一闻、猜一猜是什么东西。
2. 观看视频:茶艺表演,初步感受茶艺表演的优美。
(1)组织幼儿进行谈话活动,知道喝茶对人体的好处。
提问:你的家人最喜欢喝什么茶,为什么大家喜欢喝茶?你认识哪些茶具?你知道怎么沏茶吗?
教师鼓励幼儿自由回答并小结:喝茶能促进新陈代谢,助消化,解油腻,解除疲劳,提高工作效率,它也是人们交流的工具,聊天的好伴侣。
(2)播放视频,引导幼儿欣赏优美的茶艺表演。
提问:你从视频里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法?
教师可以采用个别、小组、集体的方法鼓励幼儿就自己观看到的内容大胆表达。
小结:在茶艺表演中,我们能欣赏到古典清幽的传统音乐、悦耳动听的茶艺解说、茶艺师的精彩表演,中国的茶艺表演是我们中国茶文化的一种精神享受。
3. 体验游戏:香香的茶,体验沏茶、品茶的乐趣。
(1)教师请幼儿自由选择一种茶叶,尝试自己沏茶。
指导语:老师今天为大家准备了开水、杯子和茶叶,我们也来尝试给自己泡一杯香喷喷的茶。
教师帮助幼儿倒水,引导幼儿观察茶叶在水中的变化,同时提醒幼儿注意安全。
(2)师幼间相互品茶,体验喝茶的乐趣。
指导语:泡好茶以后,我们先闻闻它的香味,然后小口尝一尝,再体会一下清茶入口的感觉,把你们的感受告诉老师和同伴。
教师指导幼儿待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍自己的茶。
4. 情景模拟:请您喝茶,引导幼儿简单了解喝茶的礼仪。
(1)提问:你知道喝茶的礼仪有哪些吗?
教师小结:喝茶可以增进人们的友谊,客人来了,敬上一杯茶,表示对客人的欢迎和尊敬。为客人送茶时,茶不要太满,水不宜太烫,应双手递给,会用礼貌用语"请您喝茶",喝茶的客人双手接过,点头道谢。这是世代留下来的,是中华民族的传统礼节,传统的仪式。
(2)幼儿学习给老师敬茶、幼儿互相敬茶。
(四)活动延伸
有条件的幼儿园,可以带幼儿参观附近的茶园,观察茶树、看采茶、学采茶;也可以到茶场观看茶叶的制作过程。创设"小小茶楼",开展关于茶的角色游戏。
《香香的茶》大班教案3
一、活动目标:
1、了解茶是一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
二、活动准备:
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识
2、十大名茶PPT
3、幼儿用书《香香的茶》
4、茶叶若干、茶杯
三、活动过程:
一、谈话导入活动,激发幼儿学习兴趣。
1、师:小朋友们喜欢喝什么饮料?你家里人喜欢喝什么饮料?
2、师:你们喝过茶吗?茶是什么味道的?
二、听故事,了解茶叶的起源。
1、师:喝茶要放茶叶,茶叶是从哪里来的来的呢?让我们一起来听个故事吧。
2、老师讲故事,幼儿倾听。
3、根据故事内容进行交流。
三、看PPT,了解茶叶是多种多样的。
1、师:刚才我们知道了茶叶的起源,那你们有没有见过茶叶?它是什么样子的呢?茶叶是不是都是一样的呢?
2、幼儿根据已有经验回答。
3、师:中国有很多的茶叶,这些茶叶都是不同的,每种茶叶都有不同的名称和味道。
4、欣赏PPT。
5、小结:现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种,喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶,它们是:
1、杭州龙井,
2、苏州碧螺春,
3、黄山毛峰,
4、庐山云雾,
5、六安瓜片,
6、恩施玉露,
7、白毫银针,
8、武夷岩茶(大红袍),
9、安溪铁观音,
10、云南西双版纳普洱茶。
5、师:为什么大家都喜欢喝茶呢?喝茶有什么好处吗?
6、小结:适当的喝茶对身体是有好处的,茶叶中有很多的维生素,能帮助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
7、师:是不是茶喝得越多越好呢?
8、师:有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等,喝茶会伤害他们的身体。
四、看幼儿用书,了解中国的茶文化。
1、师:你看过人们是怎样喝茶的?喝茶的时候需要什么器具呢?
2、看幼儿用书《香香的茶》,了解沏茶的过程。
五、品茶:
1、幼儿选择一种茶叶,老师帮幼儿倒水,引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。
《香香的茶》大班教案4
活动目标:
1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力
4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
活动准备:
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识(可以用绘画的形式表现出来)、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。
2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。
3、幼儿用书:《香香的茶》。
活动过程:
1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。
幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的.茶。
教师:你知道中国盛产哪些茶?
幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结:中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。
幼儿讨论:为什么大家喜欢喝茶?
教师小结:喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
2、幼儿品茶,了解中国的茶文化。
教师:你看过人们是怎样喝茶的?需要什么?
教师向幼儿展示各种茶具。
看幼儿用书《香香的茶》,了解沏茶的过程。
幼儿选择一种茶叶,尝试自己泡茶。教师帮助幼儿倒水,引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
幼儿品茶,相互说说茶水的味道和自己喝的感觉。
参考资料
茶叶的起源古代有一位神农氏,立誓遍尝百草,以解除百姓疾病之苦。因此数次中毒,但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天,神农氏又进山采药,翻山越岭,不辞辛劳。到了中午,火辣辣的太阳在天上照着,不觉有些口干舌燥起来,便寻找就近的水源,以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前,拾起一看,竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓,这次当然也不会错过。但由于之前多次的教训,也不由慎重起来,看看叶子,颜色青绿可爱,还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经验,神农氏知道它应该属于无毒的一种,便伸出舌头舔了舔,竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。就是这种药,衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。这肯定是神农氏始料未及的。
活动反思:
垃圾分类是一个与人们息息相关的问题,却又往往被忽视,因此,我认为必须再给孩子准确、清晰的概念,决不能含糊其词,但要想说得清,道得明却并不容易,我登陆中国环境网,浏览了大量相关知识和信息,从而自己先搞清楚了垃圾如何分类,然后再开展整个活动。
活动中,我与孩子一起发现问题、解决问题。一起讨论垃圾的来源,与我们生活的关系;利用教学图片及光盘让幼儿观看垃圾的分类及处理;通过生活实践让幼儿养成垃圾分类的习惯。在解决餐巾纸、卫生纸属于可回收垃圾还是不可回收垃圾时,我先是利用情境表演导入,再引发孩子们的讨论,最后得出了正确的结论。孩子们在讨论中萌发了问题意识,各抒己见,积极参与到活动中来,接下来又利用垃圾分类的操作活动,让孩子通过亲身体验,巩固了学到的知识,在实践中更加直观地体验了垃圾分类的重要性。活动结束时,我把活动延伸到了班级环境及孩子的家庭中,让他们养成垃圾分类的好习惯,将环境保护的理念泛化到周围人的身上,这也是活动的最终目的所在。
这次活动也存在许多不足,比如垃圾分类操作时最好让幼儿带上一次性手套,还有在讲解垃圾回收可循环利用的过程时,如果能利用多媒体技术将图、文、声、像融为一体,能更加深孩子的感性认识,效果会好一些。
要说这次活动让我收获到了什么,那就是:
1.关注身边的事,不要畏惧不了解的知识领域,只要通过查阅大量资料,不断丰富自己的知识储备,精心的设计准备,一样能呈现给孩子丰富多彩的科学世界。
2.今后我会不断磨练自己课堂上的应变能力对出现的问题应有预见性,对他们的回答能及时地给予有价值的肯定和开放式的引导。
一次活动只是一个开始,是其他教育活动的引子。通过本次活动,使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境,这是本次教育的潜在效应。活动的延伸在于激励幼儿做一个环保小卫士,做一个环保宣传员,如何做好这些留给幼儿非常大的创造空间,从而也生成了许多其他环保教育活动,体现了活动的可持续性。
茶大班社会活动教案
作为一位不辞辛劳的人民教师,时常需要用到教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。来参考自己需要的教案吧!下面是我精心整理的茶大班社会活动教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
茶大班社会活动教案1
活动目标
1、简单认识几种生活中常见的茶叶。
2、知道有些叶子和花能够泡水饮用。
3、尝试利用各种叶子或花泡制不同口味的茶饮料,并乐于品尝。
4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。
5、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动准备
1、各种茶叶(如红茶、绿茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等),冰糖分别放在小盘子里,每人一个口杯一把小勺。
2、《茶叶的聚会》故事磁带
3、在家让爸爸妈妈协助找一找家里能泡水饮用的叶子或花,泡给幼儿品尝。
活动过程
1、谈话导入。
小朋友你们喜欢喝饮料吗?为什么?你们都喝过什么样的饮料?见过什么样的饮料?请幼儿说出它的名字。你知道它们是怎么做出来的吗?
(1)今天老师也泡制了一杯饮料请小朋友们品尝一下,品尝完了你要猜一猜老师是用什么泡制而成的?
(2)小组讨论并回答刚才的饮料是怎么泡制的?你认为用了什么材料?把幼儿刚才喝的饮料倒入透明杯子里,揭晓老师的茶饮料用了什么材料泡制而成。
2、这几天爸爸妈妈在家里给你们泡了什么样的水给你们品尝?
(1)将各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上,让幼儿观察一下,看一看它们的颜色,闻一闻它们的气味,并说一说它们的异同点。(2)教师可以引导幼儿简单说一说各种茶叶的功效,教师总结告诉幼儿。
3、泡茶:每人一个口杯,小勺,请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的过程中,组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化,再看一看茶水的颜色,闻一闻它的味道有什么变化?可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道!
4、游戏"小小茶师":请几名幼儿当小小茶师,利用自己刚才的实践泡制一款最好喝的饮料茶。
5、听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶叶的故事。
活动反思:
本活动我组织了两次,第一次活动下来感觉环节处理较好,幼儿学习兴趣浓但活动时间太长,于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤,删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动,感觉前面的调整很恰当,突出了活动的重点,将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜,学得非常专注,活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具,还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动,主要有三个成功之处:环境创设合理适宜,活动氛围轻松愉悦;教师支持合作引导,幼儿自主探究发现;茶艺表演引发亮点,情感教育自然激发。“沏茶品茶,分享体验”这一环节是本次活动的亮点,在婉转动听的乐曲声中,我用精美的茶具,精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺,给孩子美的享受,观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动,放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中,幼儿乐意与人交往,增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐,激发了孩子们身为中国人的'自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
茶大班社会活动教案2
活动目标:
1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样的,对人体有保健作用。
2、欣赏茶艺表演,品茶,尝试自己泡茶,初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国文化,激发民族自豪感。
活动准备: 功夫茶茶具、教学课件
活动过程:
一、赏茶
老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。提问:知道老师在干嘛吗?(在采茶)春天有各种新茶上市了,你们家人喜欢喝茶吗?你知道他们都喜欢喝什么茶?
今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会,小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。
看完后提问:你刚才看到了哪些茶叶?是什么颜色什么形状的?闻上去感觉怎么样?
我们中国茶叶的品种特别多,刚才我们认识的只是其中的一小部分。
小结:中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家,可以说茶是中国文化的一个标志,作为一个中国人我们觉得真自豪!
二、品茶、了解茶文化。
1、看了这么多的茶叶,你们想尝一尝吗?
你知道该如何品茶吗?应该怎样拿茶杯?
品茶:双手扶杯,先闻茶香,小口抿茶水,让茶香慢慢的流进我们的身体。
提问:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?
你知道喝茶的好处吗?(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。)
2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究,下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺,不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样,今天老师想请小朋友们学习泡铁观音。
三、幼儿尝试泡茶。
1、认识茶具。茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。教师介绍提供的茶具,要求幼儿泡茶时注意安全,品茶、请茶时注意手法和礼仪。
2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶,互相交流感受。(启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化,品一品自己泡的茶,提出注意事项:注意安全、卫生,不争抢,每组小朋友明确分工)
二、幼儿相互品茶、敬茶。
注意敬茶礼仪:双手端杯,手不要碰到茶杯的边缘,茶不可太烫、太满。要面带微笑,注视着客人
五、整理用具。
1、今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶,小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶,不能被开水烫伤。
2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧!听《采茶舞曲》出活动室。
茶大班社会活动教案3
活动目标:
1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备:
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程:
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上,通过自己的尝试,学着配置茶:茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种,根据自己的需要进行口味的配置,还可以用同一口味,用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶:幼儿介绍自己的作品“什么茶”,是什么原料,估计是什么口味等。老师用开水进行泡制,大家一起品茶,边品茶边谈自己感受。
活动延伸:
1、在活动区里,准备茶叶超市,让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时,准备相关的材料,让孩子能根据自己的口味,进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议,不断更换材料,让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园,让幼儿亲自看一看,摸一摸,闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径,来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思:
一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
茶大班社会活动教案4
活动目标:
1.知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样的,对人体有保健作用。
2.欣赏茶艺表演,品茶,尝试自己泡茶,初步了解品茶礼仪。
3.初步感受、体验中国文化,激发民族自豪感。
4.遵守社会行为规则,不做“禁止”的事。
5.在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。
活动准备:
1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶
2.教学课件
活动过程:
一、赏茶
你们家人喜欢喝茶吗?
你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。
今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会,小朋友们可以看一看,轻轻的摸一摸,闻一闻。
我们中国的茶叶种类非常多,刚才我们认识了其中的一小部分。如:龙井、铁观音、乌龙茶……
小结:中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家,可以说茶是中国文化的一个标志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了这么多的茶叶,你们想尝一尝吗?
品茶:双手扶杯,小口抿茶水,让茶香慢慢地进入我们的身体。
提问:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?
( 止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……)
2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的,今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺,你们想亲手尝试泡茶吗?
三、幼儿尝试泡茶。
1.教师示范泡茶方法。
2.提出注意事项:注意安全、卫生,不争抢,每组小朋友明确分工。
3.幼儿泡茶。
4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。(注意敬茶礼仪:双手端杯)
四、整理用具。
1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶,回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。
2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
活动反思:
在实际课堂教学中,我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时,这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多,在汇报知识时就无话可说,无感可言。
怎么办,不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性,我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站:中国文艺—文化专题—茶文化,辅助后面的教学。
这个网站里的知识内容非常全面,共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题,每个主题又有相关的很多知识内容,并且图文并茂。
弥补了一些小组没准备的知识点后,我又根据班上同学的兴趣,大家最想看哪个主题的相关内容,我就点击进入,大家一起浏览网页。
通过系统的学习,让我和学生都充分地感受到了中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美,激发了学生对祖国传统文化的热爱之情。
幼儿园大班《大家来泡茶》教案
作为一名无私奉献的老师,可能需要进行教案编写工作,借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么写教案需要注意哪些问题呢?下面是我整理的幼儿园大班《大家来泡茶》教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园大班《大家来泡茶》教案1
设计意图:
在一次角色游戏中,我观察到孩子们在玩娃娃家时,拿出“茶具”来“泡茶”及招呼客人“喝茶”,泡茶与喝茶的样子真是象模象样的。大班幼儿对事物有着强烈的好奇心和探索欲望,因而,促使我从另一个角度去思考。泡茶,是我国传统的民族文化,它有悠久的历史与文化。特别是在我们闽南地区,只要有客人来,我们总会端出茶具来泡茶,以好茶相待。幼儿园的孩子对此虽熟悉,但却不太了解。为了弘扬民族文化,培养幼儿对中华文化的亲近感,热爱民族文化,特意设计了这一教学活动。
活动目标:
1、知道泡茶的基本步骤与注意事项。
2、观察比较泡茶时茶叶的变化,并能说出喝茶的感觉。
3、培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感。
4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
5、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
活动准备:
1、事先邀请幼儿家长中的熟悉茶艺及爱茶人士来园。
2、茶具四套、茶叶、开水、盘子。
3、三用机、古筝乐曲磁带、记录表。
活动过程:
一、集中活动:
1、组织幼儿观看茶艺表演(古筝乐曲伴奏),引起幼儿兴趣。
2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论“泡茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”。
3、提出分组泡茶活动的注意事项,并提出观察记录的要求。
二、小组活动:
1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看,请幼儿注意观察
茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿说说观察的结果。
2、依泡工夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。
3、泡茶当中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变?。
4、请幼儿交流喝茶的感觉。
5、泡完茶时,将茶叶从茶壶中拿出来,将茶叶摊开在另一个盘子上,问问幼儿“茶叶有了什么改变?干茶叶与泡过的茶叶哪里一样?哪里不一样?”
6、请幼儿在记录表中记录观察的结果。
三、集中小结:
1、让幼儿讲讲活动中开心的事及喝茶的感觉。
2、请幼儿结合自己的记录表说说泡茶时茶叶的变化。
活动反思:
1、设计引入。在教学中,我使用了教材中提供的主题图创设为客人沏茶的情景,并提出问题“沏茶时通常需要做哪些事?”调动学生已有生活经验,为学生帮助小明让客人尽快喝上茶问题打下基础。在学生大脑活跃的时候紧追着问“怎样安排才能让客人尽快喝上茶呢?”,调动学生主动思考,积极解决问题,有效地促使学生积极参与学习活动。
2、合作探究学习。在探讨怎样合理安排这些事情时,采取了小组合作探究的形式,让学生四人为一组,根据合作要求设计沏茶方案,让学生经历从解决问题的多种方案中寻找最优方案的过程。在汇报学习成果时,学生展示了11分钟的方案(最优方案),当追问“还有更省时间的方案吗?”全班同学没有一个。当问到还有其他方案吗?有一个小组举起了手,但是方案中他提出“接水的同时要找茶叶”,这点引起了全班同学的质疑,所以这种方案被否定掉了。也让学生加深理解了哪些事情可以同时做,哪些事情不可以同时做。不可以同时做的事情要按照事情的先后顺序来完成。
幼儿园大班《大家来泡茶》教案2
活动目标:
1.知道茶叶是一种叶子。
2.观察泡茶时茶叶的变化。
3.初步感受中国的茶文化。
4.探索、发现生活中茶叶的多样性。
5.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验泡茶的快乐。
活动准备:
1.“中华文化”:《大家来泡茶》。
2.挂图:《大家来泡茶》。
3.茶具一套,茶叶,开水。
4.泡功夫茶的步骤。
活动过程:
一、介绍茶叶。
引出本活动茶叶,幼儿回忆已有经验,了解什么是茶叶。
告诉幼儿:茶叶是一种叶子。有的叶子可以看,有的叶子可以吃,而茶叶是可以用来泡茶喝的。
评析:幼儿认识茶叶,同时也能够说出一两种茶叶的品种,对茶叶的认识有初步的`生活经验。
二、展示茶具。
通过观察茶具,了解泡茶是有讲究的,要用专门的茶具
1.有没有看过这些茶具?在哪里看过?
2.茶具有什么用?谁会用到这些东西?
评析:茶具是小朋友收集而来,因此有些小朋友就能说出来,茶具是用来泡茶的,回忆起自己的爸爸,爷爷,经常泡茶喝。
三、观察泡茶。
通过观察,了解泡茶的过程,知道茶叶在热水中外形、颜色、味道的变化
1.在泡茶活动之前,教师请幼儿观察挂图《大家来泡茶》,和幼儿一起讨论“中华文化”《大家来泡茶》中的内容。
2.示范泡茶。
老师按照泡功夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。先将一撮干茶叶放在干净的布上给幼儿看,请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色,并闻闻干茶叶的味道。在泡茶、喝茶的过程中,请幼儿仔细观察、品味并提问:功夫茶的茶水颜色是什么样的?功夫茶喝起来感觉怎样?将泡过的茶叶从茶壶中拿起来,请幼儿将茶叶摊开在桌上,请幼儿看看有什么变化,说说观察的结果:泡过的茶叶有了什么变化?泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一
3.尝试泡茶。
分组泡茶。教师要全程陪伴幼儿,注意安全使用开水,一防烫伤。让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情,湿度参与泡茶,体验泡茶的过程。
4.幼儿品茶。
小朋友可以看看,闻闻,尝尝,用茶叶泡的茶与平时我们喝地茶味道,颜色有什么不同。
评析:泡茶是幼儿非常感兴趣的事。在活动中,小朋友先观察了茶叶的外形,颜色,闻其味道。那么在这个活动中,小朋友能够说出茶叶是干的,颜色是绿的,味道有点清凉的。放到热水中,小朋友观察茶叶的变化,在老师引导下小朋友能观察到茶叶变大,茶叶变绿,茶叶味道更浓。最后品茶,在品茶中,我发现有些小朋友像喝水一样,一股脑儿喝进去。不能较好品茶的味道。在老师提醒中,幼儿能够观茶色,闻茶香,品茶味。整个活动,幼儿亲自体验,非常开心。
活动反思:
这是主题活动《拜访大树》中的一个社会活动课。在生活中,我也喜欢喝茶,如茉莉花,菊花茶,但是本身对茶的知识了解很少,在课前我也查找了有关资料,了解了一些茶的基本知识,茶的分类,以及泡茶的基本步骤。课前提前让幼儿收集茶叶。
活动一开始,我先让幼儿认识了几种常见茶叶,然后介绍茶大致可以分为四种:绿茶、红茶、花茶、乌龙茶。随后再向幼儿介绍泡茶的过程,示范泡茶。最后,将幼儿分为六组,一组用一种茶叶,开始泡时,孩子们都特别感兴趣,小眼睛都盯着看,还不时地说着“好香啊!”,小朋友泡着茶叶,观察着叶子的变化,颜色的变化。有些小朋友就迫不及待地要开始品尝了,一股脑儿喝到嘴巴里去。这个不对哦,我连忙告诉小朋友,喝这个茶叶茶啊和我们平时喝的茶不一样,我们要先闻一闻,然后再一小口一小口的喝,这样才能品出茶的味道。小朋友一小口一小口喝着,脸上带着好奇的微笑,问他们茶是什么味道的,有的说香香的,有的说甜甜的,有的说凉凉的,有的皱着眉头说苦苦的。大家开心地喝着茶。
通过这一活动,让幼儿简单又直观的认识了我们中国的茶文化,知道了泡茶茶具的讲究,泡茶是我国传统的待客之道,是我国传统的文化。
小百科:泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。
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