6大茶类功效(六大茶类的茶性与养生功效)
本篇文章给大家谈谈6大茶类功效,以及六大茶类的茶性与养生功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、一茶防一病,六大茶类能防什么你知道吗?
- 2、六大茶类的不同功效,喝茶之前都应该了解一下
- 3、茶叶的种类和功效 茶叶的种类和功效介绍
- 4、六大茶类的主要功效?
- 5、六大茶类的功效与禁忌 六大茶类的注意事项
- 6、六大茶类各自的茶性与功效
一茶防一病,六大茶类能防什么你知道吗?
茶,早在《神农本草经》就有作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说:“茶,味苦,甘,微寒,无毒。”不过现代医药体系下,茶自然不能算为药了,但茶的保健效果还是非常受人青睐的。茶对人体的保健功能是多方面的,也是任何其他饮料无法比拟的。
我国传统茶分六大类,各类由于工艺不同,茶性也并不相似,内含的营养物相差也比较大,对身体的影响自然也不一样。那么 具体到六大茶类,分别对哪些疾病有防护和改善作用呢?
1、绿茶对抗眼疾、改善骨质
绿茶富含抗氧化剂, 还有其他抗病毒物质,它们可以降低青光眼和其他眼疾转为不治之症的风险。研究还表明绿茶能够改善骨质状况,显然,它所含的物质能够刺激骨骼生长,延缓它的衰老,这对于有骨骼问题或者患有骨质疏松症的人是一良药。
2、白茶保肝护肝
白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质, 起保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。它还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。
3、黄茶促进食欲
黄茶为轻发酵茶类,茶多酚的含量较高 ,经常饮用,有助于促进人体新陈代谢,加速脂肪分解对脾胃最有好处;黄茶有一道工序是闷黄,在过程中,会产生 大量的消化酶 ,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
4、青茶降脂瘦身
乌龙茶 具有溶解脂肪的减肥效果,因为茶中的主 成分——单宁酸, 与脂肪的代谢有密切的关系,而且参考实验结果,乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的“减肥茶”。
5、红茶暖胃护心
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分 。参考大量医药文献报告,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。
与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
6、黑茶生命之茶
黑茶一直供边疆地区少数民族饮用(又称边销茶)。少数民族把黑茶当作日常必需,在当地流传着“宁可三日无食,不可一日无茶”。
黑茶中冠突散囊菌发酵液可促进a液粉酶对淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解, 有利于淀粉、蛋白质消化吸收,改善人体肠道功能。边疆人民食物以牛羊肉为主,肉吃多了油腻,边疆又不像内地那样有充足的新鲜蔬菜、水果可以用来解油腻。而黑茶有去肥腻解荤腥之效,因此成为边疆地区的“生命之茶”。
当然,关于茶对 健康 的影响还有非常多,最通用的应该属于,茶叶里面的茶多酚,尤其是它里面的儿茶素能够清除自由基的基团。而茶多酚、儿茶素比我们熟知的抗氧化剂——维生素抗氧化能力更强。
茶叶本身既含有维生素,还含有茶多酚类物质,通过抑制氧化酶与诱导氧化的过渡金属离子络合或者直接清除自由基等途径来清除自由基。毕竟“自由基”是“百病之因”, 单单可以有效清除自由基的作用,就值得我们多喝茶了。
六大茶类的不同功效,喝茶之前都应该了解一下
一、绿茶 降火防癌
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对 健康 有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管 健康 、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
二、青茶 润燥减肥
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说,乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
三、白茶 抑菌抗辐射
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近,从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。
四、红茶 暖胃护心
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
五、黑茶 御寒降脂
黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。
六、黄茶 人人皆宜
目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。
茶叶的种类和功效 茶叶的种类和功效介绍
1、茶文化是中国传统文化之一。将茶叶分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。
2、白茶主要功效是抗肿瘤、抗氧化、抗辐射,还可以降三高;
3、黄茶主要作用是改善脾胃的功能,帮助消化,防治胃肠道的疾病;
4、乌龙茶,因为含有丰富的维生素c,所以有很好的美白抗衰老的作用;
5、黑茶,可以帮助软化血管,预防心脑血管的疾病,抗衰;
6、红茶,性质比较温和,对于脾胃虚弱的人来说比较合适,可以改善脾胃功能、保护心脏;
7、绿茶性质偏寒,可以预防粥样动脉硬化、降脂,脾胃虚寒的人不能够长期使用。
六大茶类的主要功效?
1、绿茶
抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、美白及防紫外线作用;抗菌,具备整肠的功能;可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
2、红茶
红茶品性温和、香味醇厚,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
3、黑茶
补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;降血压;降血糖,、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。
4、乌龙茶
美肤,抵抗衰老:饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。瘦身:不可多得的减肥品。防蛀牙:饭后一杯乌龙,茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
5、黄茶
黄茶是沤茶,在沤的过程中,产生的消化酶,可保护脾胃,提高食欲,帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,这些物质能杀菌、消炎。
6、白茶
白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有抗辐射、抗氧化,三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。
参考资料来源:
中国普洱茶网-中国六大茶类的功效与作用
六大茶类的功效与禁忌 六大茶类的注意事项
1、红茶属于全发酵茶,在发酵工序中,茶多酚被氧化、聚合、缩合,形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。参考大量医药文献报告,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
2、绿茶属于不发酵茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。绿茶能降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
3、黄茶属于轻发酵茶,按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤,不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。黄茶是沤茶,参考多项文献研究,黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都有益处。
4、黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的成分。最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境,顺肠胃。参考大量临床试验:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。
5、白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。一些文献表明,白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,起保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。
6、乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果,因为茶中的主成分—单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
六大茶类各自的茶性与功效
最近,锶姐发现身边有越来越多的朋友开始喝茶,因为他们说喝茶可以养生,并且有一定的保健功效。
昨天就有一个朋友问锶姐,喝什么样的茶有更好的滋养身体和保护健康。
我们都知道不同的茶有着不同的茶性和功效,并不是每一款茶都适合所有人。
在这里,锶姐给大家整理了一套六大茶类的茶性与功效分享给大家,希望可以帮到大家。
【红茶】茶性温润,红茶中的水溶性维生素和微量元素,它能暖胃养胃、美容养颜、活血补气,适合肠胃不好、身体虚弱的人;
【黑茶】茶性平和,适应人群较广,比如喜食肉类者,肠胃不适者。另外,黑茶的减肥、三降的功效也比较突出;
【绿茶】性凉,可清火降躁,更能提神醒脑、杀菌消炎等;
【青茶】中性偏寒,有一些降脂功效,肠胃不好的朋友适合喝淡茶;
【白茶】茶性清凉,老白茶也有类似黑茶之功效,比如降火去燥、调理便秘等等;
【黄茶】茶性偏寒,它跟绿茶相似,不同的是两者之间口感有别,绿茶会比较清爽、黄茶则更加醇厚。
大家可以根据自身情况,选择适合自己的茶。
我们喝茶的朋友,都特别讲究,相信大家都和锶姐一样。
拒绝工业化生产,不喝有农残、有化肥污染的基地茶、台地茶。
喝到肚子里的茶水,宁少喝,也要喝点靠谱的、健康安全的,妥妥的准没错。
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