学泡茶教案反思（饮茶教案反思）
今天给各位分享学泡茶教案反思的知识，其中也会对饮茶教案反思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
幼儿园小班社会优秀教案《大茶壶，小茶杯》含反思
作为一名默默奉献的教育工作者，就有可能用到教案，借助教案可以更好地组织教学活动。教案应该怎么写呢？以下是我帮大家整理的幼儿园小班社会优秀教案《大茶壶，小茶杯》含反思，仅供参考，大家一起来看看吧。
【活动设计】
用肢体表现事物，对小班来说，是件非常有意思的事，因此边做边说才会记忆更深刻！因此我把本活动设计为一节综合课，既有实验，供幼儿观察，又有动作表现，使幼儿边做动作边学习，了解泡茶的过程，学说礼貌用语接待客人，乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。这样孩子们的参与积极性会很高。
【活动目标】
1、初步了解泡茶过程，学习用礼貌用语接待客人。
2、乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
【活动准备】
水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
【活动重点】
认识茶具。
【活动难点】
用肢体动作表现物体特征。
【活动过程】
一、熟悉泡茶工具。
师：出示茶壶，说：“孩子们来看，今天老师给你们带来了什么？”总结出茶壶。接下来咱们一起来看看茶壶的样子吧。
1、观察茶壶、茶杯的外形特征。
师：（茶壶）分别观察壶身（鼓鼓的、圆圆的、大大的）、壶盖（像顶帽子）、壶把（弯弯的、方便人们抓握）、壶嘴（尖尖的、翘翘的）。请孩子集体参与用肢体动作分别表现茶壶各部分。茶壶是用来做什么的呢？（泡茶）
（拿起茶杯）这是什么？（茶杯）它长什么样子？（圆圆的口、大大的肚子，有的有把，有的没有把）
请孩子集体参与用肢体动作表现茶杯。茶杯是用来做什么的呢？（喝茶）
2、引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯校。
茶壶和茶杯是一对好朋友，我们一起来比一下谁大谁校（总结出大茶壶小茶杯）
3、小结：今天老师还带来了茶叶和开水，我们一起来泡茶吧。
二、演示泡茶过程。
师：老师先请小朋友们想一想你知道怎样泡茶吗？（幼儿分别回答）
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶，边操作边讲解。
师：“先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，盖上壶盖，摇一尧洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。为什么要洗茶呢？因为第一次倒进的水比较苦，所以要倒掉。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。”
（请孩子讲述泡茶的过程。随机对幼儿进行安全教育，远离热水。）
三、鼓励幼儿用动作表现茶壶、茶杯。
1、模仿大茶壶、小茶杯。
师：泡茶需要等待2—3分钟的时间，我们再来一起变一只大茶壶，看看哪个小朋友变得最漂亮。老师数到三，一二三，变个大茶壶。（鼓励孩子，并注意与孩子共同观察孩子所变的不同之处）。一二三，变个茶杯。那茶壶是怎样向茶杯里倒茶的呢？我们先来看一看吧！
2、教师倒茶，引导幼儿观察并模仿倒水动作。
教师边倒茶边提醒幼儿，倒茶时要把壶嘴靠近茶杯后再倒茶，要不然离的很远的话，水可能会被洒在外面。这里还有一首好听的儿歌呢，边说儿歌边倒茶。（大茶壶，尖尖嘴，看见小茶杯，弯弯腰，咕噜咕噜，倒了一杯水。）
鼓励幼儿用肢体表现茶壶倒水动作。（弯弯腰表示倒水）
3、请老师品茶。
师：端起茶杯，闻一闻，啊！好香啊！我们一起请客人老师喝茶吧！
老师端茶走到客人老师跟前，请小朋友一起说“请喝茶”。
小结：刚才给客人送茶时我们是怎么说的？（请喝茶！）那客人老师是怎么说的'？（谢谢！）所以，我们招待客人时要说“请”，别人招待我们时要说“谢谢”，这才是一个有礼貌的孩子。
四、玩游戏“大茶壶小茶杯”。
“刚刚我们都用身体表现了茶壶和茶杯，茶壶和茶杯是一对好朋友，我们也请两个小朋友来扮演茶壶和茶杯，来，找一对好朋友，”老师请两名幼儿上前表演，一名幼儿扮演茶壶、一名扮演茶杯；幼儿一起边说儿歌边看表演；（此处提示孩子进行情景表演时，记得把礼貌用语渗透进去）结束后，再请幼儿两两结合，（找自己的好朋友）分别扮演茶壶、茶杯，边说儿歌边表演喝茶的经过，使用礼貌用语：“请”、“谢谢”。交换角色反复玩游戏。
五、结束：
小朋友们，今天我们学习了怎样泡茶，也学习了好听的儿歌，请小朋友们回家也和爸爸妈妈一起玩“大茶壶，小茶杯”的游戏奥，来和老师们说再见。
活动反思：
让孩子成为学习的主人。教师把学习的主动权交给幼儿，作为一个学习活动的支持者、合作者、引导者的角色融入活动中，顺应童心、倾听他们的见解，潜移默化地引领，把从“教师教”为主转变为以“幼儿学”为主，让幼儿与同伴、与老师等之间进行多维互动，给幼儿亲身体验感受的机会，给幼儿自由创作的机会，给幼儿自我欣赏的机会，从而真正成为学习的主人。
幼儿园大班主题教案《香香永春佛手茶》及教学反思
作为一名人民教师，常常需要准备教案，借助教案可以更好地组织教学活动。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是我收集整理的幼儿园大班主题教案《香香永春佛手茶》及教学反思，希望对大家有所帮助。
活动目标：
1、激发幼儿探索的欲望，运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。
2、尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。
3、引导幼儿了解家乡的茶文化，激发幼儿热爱家乡的情感。
4、大胆说出自己的理解。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1、活动前与附近茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;
2、创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等，并邀请一位茶艺师。
3、材料准备：茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。
4、各区域活动所需的材料。
活动过程：
一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。
提问：歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?
二、永春佛手茶真香
1、请幼儿观看茶艺表演
(1)师：今天老师请来了一位神秘的客人，他就是茶艺师，现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。
幼儿进入古朴的茶庄大观园，在悠扬的古典音乐中，茶艺师现场表演泡"功夫茶"，幼儿欣赏。师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序，要求幼儿安静、认真观察表演。
(2)请幼儿坐下品佛手茶师：小朋友有没有闻到茶的香气?想不想喝一杯永春佛手茶?小朋友知道要怎么喝茶吗?
你们先看看茶的颜色，闻一闻茶的香气，再喝上一口含在嘴里，感受一下，然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)
(3)提问：你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?
(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)
(4)引导幼儿说说茶有什么作用?
教师小结：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，还具有养胃的功能呢。
三、好喝的佛手茶哪里来
1、山上茶叶采下来
提问：我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?
教师小结：佛手茶一年可采摘四次，分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品质最好、香气最浓的是秋茶，俗称"秋香"。
(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师：现在正是秋茶采摘的季节，我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。
播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看，边看边学采茶动作。
(2)组织交流讨论：你们都去看过茶园了，请你们说说茶树是什么样的?茶叶是什么颜色?什么形状?人们是怎么采摘茶叶的?(让幼儿自由讲述，师做指导)教师小结：茶树矮矮的，茶叶绿油油，形状象椭圆形的，人们用双手一上一下采下树上的茶叶。
2、制茶师傅制出来
(1)播放制茶的VCD碟片并讲解，让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。
师：你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?小朋友看一段录像，并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。
(2)请小朋友来按自己记录的.制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。
教师小结：机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤，制茶师傅要一步一步认真的制茶，做出来的茶才好喝。
(3) 分组观察、比较茶青和成品茶叶。老师启发幼儿用看、摸、闻等动作去感知两种茶的不同，并引导幼儿用"清香、鲜青味、黄绿色、墨绿色、光滑、粗糙"等词语表达两种茶的特征。
四、我为家乡佛手茶做广告
1、教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军，名振神州、香飘四海，是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)
2、启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告，引导幼儿结合平时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途，仿编茶叶的广告，尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。
幼儿在分组编广告中自然结束活动。
活动延伸：
1、在科学角投放茶具、泡茶程序图，让幼儿按泡茶程序泡茶，并观察茶叶冲泡后的变化，比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的不同，然后用箭号图记录一系列变化过程。
2、在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等，让幼儿把茶梗和茶叶进行分类，然后用量杯定量装包。
3、在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》，让幼儿听曲子自编采茶舞。
活动反思：
本活动我尝试利用我县丰富的茶文化教育资源，开发适合的园本课程，通过"茶真好喝--好喝的佛手茶哪里来--我为佛手茶做广告……"等几个环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，激起幼儿新的探索欲望，引发幼儿有目的的观察，促进幼儿探索能力的发展……活动前，幼儿在与茶农和制茶师傅的交流中，一方面提高他们的交往能力，另一方面促进他们的社会性发展，并初步感知了制茶的过程，从中体验劳动的辛苦与快乐，加深对家乡茶文化的了解、认识，让幼儿在快乐中学习和成长;这些活动环节的设置让幼儿走进大自然、走向社会，亲身尝试探索，使教学活动变得开放、直观、生动，大大提高幼儿学习的兴趣和教学效果。活动中幼儿欣赏茶艺表演这一环节，幼儿的兴趣极其浓厚，虽然只是画龙点睛一笔，却为整个课程设计增色不少。整个活动，孩子们始终处于积极、主动的状态。不足的是：在孩子品茶环节，老师由于怕孩子烫伤手，不敢大胆放手让孩子自己来泡茶，而是由老师及茶艺师来泡给孩子喝，这样浪费了不少时间，如果教师能让孩子分组自己动手泡茶，孩子们不仅能感受到泡茶的乐趣，还能从中学习泡茶的常识。还有，由于制茶过程比较复杂，教师通过幼儿的记录及表述可以看出他们对制茶过程的认识还不够清楚，若能再次组织幼儿实地参观制茶过程，孩子们就能了解得更为清楚详细。
大班社会茶叶是怎样制作出来的教案及教学反思
活动设计背景
激发学生的动手操作能力，培养尊老爱幼的品质，养成良好的行为习惯，能帮助爸爸妈妈做一点力所能及的家务。也为了破除孩子们在家不敢动用开水的错误看法设计些活动。
活动目标
1、帮助爸爸妈妈做家务，学会泡茶的基本步骤。
2、学会待人接物，家里来了客人，你会泡茶吗？
3、注意安全。
教学重点、难点
1、学会泡茶方法及步骤。
2、小心烫伤。
活动准备
开水一壶、茶叶一小包、茶杯若干。
活动过程
一、开始环节
师：小朋友们，你们在家里会帮爸爸妈妈沏茶叶吗？爸爸妈妈劳累了一天，回到家里吃过饭，多么希望你能给他们端上一碗热乎乎的茶水呀！
生：愿意！（一个个跃跃欲试）
师：可是，沏茶看似简单，却还存有一定的危险性，所以一定要注意不要被开水烫伤。
二、基本环节（以沏茶的几个基本步骤为主，先看一遍视频，师再演示。）
1、温茶杯（为茶叶在开水中能够充分沏开。）
2、放入茶叶（把茶叶袋放入温好的茶杯中。）
3、加开水（师边演示，边强调注意事项。）
4、盖上盖子（过三到五分钟才可以打开盖子饮用。）
三、结束环节
找几个平时自理能力强一些的孩子到前面演示。
四、延伸环节
针对学生在倒入开水时的错误做法，教师重点提示注意事项，以防学生回到家里自行操作时发生危险。
教学反思
《学泡茶》活动反思：
泡茶是日常生活中随处可见，小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶，泡茶的基本步骤都会，而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。
活动开始时，我准备了几种茶叶，如：茉莉花、普洱茶、铁观音，毛尖等等，让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备，所以让他们观察的时候，场面有点混乱，有的小朋友只顾自己看，所以这点没有考虑好。
《学泡茶》活动反思：
泡茶是日常生活中随处可见，小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶，泡茶的基本步骤都会，而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。
活动开始时，我准备了几种茶叶，如：茉莉花、普洱茶、铁观音，毛尖等等，让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备，所以让他们观察的时候，场面有点混乱，有的小朋友只顾自己看，所以这点没有考虑好。
在向幼儿介绍几种茶叶的泡法时，我运用了视频，一是这样能够吸引幼儿的注意力让幼儿有听的欲望，还有视频讲解比较直观，移动，比我干巴巴的说好，主要介绍了功夫茶和砖茶的泡法，因为它们有点复杂。运用点新的方式，增加活动的亮点。
活动结束的时候，我现场泡了几种茶，让幼儿观察茶叶的变化，和颜色的变化，让幼儿有选择的品尝，然后说出它们的味道，大多数的幼儿都愿意自己尝味道，把自己的感觉和大家分享。
这节活动，我主要是想让幼儿了解一些特殊的泡茶方式，传承我们国家的茶文化，希望幼儿长大后发扬中国的茶文化。
但考虑到学生要动用开水，可能会出现一些突发事件，所以，强调倒水时的注意事项尤为重要。通过活动过程看，学生认识到了倒开水时的危险性，所以做事也很小心翼翼。由此我认为，活动可以达到学生做事小心，能自己动手，勇敢地把茶叶泡好，破除家长不愿意让学生做泡茶一类的含有危险性的工作的错误认识。效果非常好。
关于学泡茶教案反思和饮茶教案反思的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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