普洱茶有几种类型图片（普洱茶分几种类型）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶饼有几种规格？多少克，每种规格的直径是多少？
• 2、普洱茶都有哪些种类？
• 3、普洱茶一般有几种，都有什么颜色的？

普洱茶饼有几种规格？多少克，每种规格的直径是多少？

普洱茶分成9个种类，普洱茶饼、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、平菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头，普洱茶饼为偏平园盘状，沱茶为秤砣样子，砖茶呈砖块样子，金瓜贡茶呈半冬瓜形，柱茶为成才柱型的普洱茶，七子饼茶为环形的饼茶七饼包装成一提，小金沱为环形的沱茶，老茶头为当然打卷或担心成坨。

普洱茶有什么种类：

普洱茶饼：偏平园盘状，在其中七子饼每片净重量357克，每七个为一提，每筒重2500克，故称七子饼。

沱茶：样子跟饭碗一般尺寸，每一净重量100克、250克，迷你型小沱茶每一净重量2克—5克。

砖茶：正方形或方形，250克—1000克多见，做成这类样子关键是以便有利于运输。

金瓜贡茶：抑制成大小不一的半瓜形，从100克到数百斤均有。

平菇紧茶：抑制成平菇状的普洱茶，净重约为250克。

柱茶：抑制成才柱型的普洱茶，再用竹条或荀壳捆扎在外边，净重小至100克，大致Kg左右。

七子饼：环形的饼茶一般七饼包装成一提，因此称之为七子饼，净重小至25克，大致3KG。

小金沱：环形的沱茶，净重2克。

老茶头：老茶头，也叫当然沱，是晒青毛茶中较为肥硕的芽叶，因为嫩度提高，阿拉伯胶含水量高，在普洱熟茶的渥堆发醇全过程中，当然打卷或担心成坨，产生了茶头。

阵年茶头紧结，发醇充足，十分耐泡，为普洱熟茶中精粹，口味茶汤颜色极好。

普洱茶都有哪些种类？

普洱茶的种类有以下这些：

1、以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。

2、以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。

3、以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。

4、以市场自然分类：古树茶、野放茶、台地茶。

5、以中国茶的茶树品种划分，可分为有性系品种和无性系品种两大类。

扩展资料：

普洱茶叶品类：

1、普洱紧茶

传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类。

2、普洱绿茶

普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶质容易泡出。

3、普洱红茶

制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。

4、普洱青茶

为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。

5、普洱黄茶

为轻发酵茶，其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序，是黄茶制作的主要特点，通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质，其品质特点是黄汤黄叶。

6、普洱黑茶

为后发酵茶，采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。

7、普洱白茶

为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。

参考资料来源：百度百科-普洱茶

普洱茶一般有几种，都有什么颜色的？

普洱茶一般有7种，茶汤颜色有红、黄、绿。

1、普洱紧茶，按照后发酵方法，有“生普洱”，即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”和“熟普洱”之分，其品味以“生普洱”为佳。

2、普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，精制后的绿茶，经过再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶砖、普洱饼茶。

3、普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。

4、普洱青茶，为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。

5、普洱黄茶，为轻发酵茶，其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序，是黄茶制作的主要特点，通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质，其品质特点是黄汤黄叶。

6、普洱黑茶，为后发酵茶，四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。

7、普洱白茶，为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。

参考资料来源：百度百科—普洱茶

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