茶艺理论实操（茶艺理论实操考试内容）

本篇文章给大家谈谈茶艺理论实操，以及茶艺理论实操考试内容对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶艺师应该要怎么做？怎样做得更好？
• 2、我的茶故事之初级茶艺
• 3、什么叫茶艺师考茶艺师证要学哪些内容茶艺
• 4、茶艺师考试内容是什么？参加茶艺培训能考过吗？海南有茶艺师考试吗
• 5、茶艺师证补考就可以单考实操吗

茶艺师应该要怎么做？怎样做得更好？

初级

职业功能工作内容技能要求相关知识一、 接待（一）礼仪1.能做到个人仪容仪表整洁大方2.能够正确使用礼貌服务用语1．仪容、仪表、仪态常识2. 语言应用基本常识（二）接待1.能够做好营业环境准备2.能够做好营业用具准备3.能够做好茶艺人员准备4.能够主动、热情地接待客人1.环境美常识2.营业用具准备的注意事项3.茶艺人员准备的基本要求4.接待程序基本常识二、准备与演示（一）茶艺准备1.能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种2.能够完成泡茶用具的准备3.能够完成泡茶用水的准备4.能够完成冲泡用茶相关用品的准备1.茶叶分类、品种、名称知识2.茶具的种类和特征3.泡茶用水的知识4.茶叶、茶具和水质鉴定知识（二）茶艺演示1.能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具2.能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡3.能够正确解说上述茶艺的每一步骤4.能够介绍茶汤的品饮方法1.茶艺器具应用知识2.不同茶艺演示要求及注意事项三、服务与销售（一）茶事服务1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣1.人际交流基本技巧2.有关茶的典故和艺文（二）销售1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护1.茶叶茶具包装知识2.结账基本程序知识3.茶具养护知识

中级

职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待（一）礼仪1.能保持良好的仪容仪表2.能有效地与顾客沟通1.仪容仪表知识2.服务礼仪中的语言表达艺术3.服务礼仪中的接待艺术（二）接待能够根据顾客特点，进行针对性的接待服务二、 准备与演示（一）茶艺准备1.能够识别主要茶叶品级2.能够识别常用茶具的质量3.能够正确配置茶艺茶具和布置表演台1.茶叶质量分级知识2.茶具质量知识3.茶艺茶具配备基本知识（二）茶艺演示1.能够按照不同茶艺要求，选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂2.能够担任三种以上茶艺表演的主泡1.茶艺表演场所布置知识2.茶艺表演基本知识三 、服务与销售（一）茶事服务1.能够介绍清饮法和调饮法的不同特点2.能够向顾客介绍中国各地名茶、名泉3.能够解答顾客有关茶艺的问题1.艺术品茗知识2.茶的清饮法和调饮法知识（二）销售能够根据茶叶、茶具销售情况，提出货品调配建议货品调配知识中级茶艺师考试划分：1、理论题 分选择和填空，在规定的时间内填写完毕。2、实操题 四套基本茶艺表演，其中乌龙是必考项目，剩余的三项中，任意选择一套进行表演。

高级

职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待（一）礼仪能保持形象自然、得体、高雅，并能正确运用国际礼仪1.人体美学基本知识及交际原则2.外宾接待注意事项3.茶艺专用外语基本知识（二）接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称，并能用外语对外宾进行简单的问候二、 准备与演示（一）茶艺准备1.能够介绍主要名优茶产地及品质特征2.能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点3.能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色4.能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰5.能够准备调饮茶的器物1.茶叶品质知识2.茶叶产地知识（二）茶艺演示1.能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)2.能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上)1.茶艺表演美学特征知识2.地方风味茶饮和少数民族茶饮基本知识三、 服务与销售（一）茶事服务1.能够掌握茶艺消费者需求特点，适时营造和谐的经营气氛2.能够掌握茶艺消费者的消费心理，正确引导顾客消费3.能够介绍茶文化旅游事项1.顾客消费心理学基本知识2.茶文化旅游基本知识（二）销售1.能够根据季节变化、节假日等特点，制定茶艺馆消费品调配计划2.能够按照茶艺馆要求，参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识

我的茶故事之初级茶艺

     学茶是在一个很偶然的机会开始的2018年在Toastmaster 俱乐部的一场meeting，劳拉的一篇speech 是关于茶的，她推荐了一个可以享受政府补贴的茶课公众号。于是在三月，我跟另外两位小伙伴开始了初级茶艺课程。课开在闵行区（上海）一个职业学校内，每周四一天的课程，课时2个月。上课老师是毕业于安农大的冯老师，她也是一位勤恳的茶修人。

    到了胃不能接受喝咖啡的年纪，于是选择茶作为每日的提神醒脑之物。既然接下来的日子都是要喝的，决心拿出时间和精力好好去了解它。本着喝好茶的初心，开始了一段学茶的经历。茶艺师考级在2020年之前设有国家职业资格认证的考级，通俗的来说就是考级完了有标有国徽的证书，去劳动市场可以凭证上岗。现在评茶员工种已经退出国家职业资格证书目录，考级资格认证已经转到行业协会方，未来将改为职业技能等级证书。茶馆经营需要标配中级以上的茶艺师证书，茶艺师的薪资不高，门槛低，行业水准参差不齐。初级茶艺学习期间，上课的很多都是这个行业的职场新人，也有少部分我这种存粹为兴趣而来的。到了中高级茶艺，学员背景很多都是茶馆老板，或者这个行业的精英了，当然也有部分利用政府补贴来进行自我进修的业外人士。茶艺考试基本上分理论+实操 ，理论及格后才能参加实操考试，理论考试培训部的老师会给到一本打印的题库，让我们去背。实操考试才是检验真知。

实操考试50分钟，以下六种茶随机抽四道进行实操测试 。绿茶（龙井，碧螺春）；再加工茶（茉莉花茶）；调饮茶 （杞菊延年茶，柠檬茶） ；青茶（ 铁观音）。下图是实操考试做的笔记，（各地考场要求不一样，以考试要求为准 仅供参考）

    茶艺初看起来很容易上手，就是烧个水，泡个茶。对于个性比较随意，不喜拘束的人来说，最讨厌那种条条框框的限制，于是乎实操练习起来就很费劲。每道茶的泡法都不相同，每个步骤都是有要求规定。感觉很容易的事情，到了特定的时间， 特定的场合，突然就忘光，考前训练了好几天，不是忘记这个就是忘记那个，最后初艺实操竟然没通过，后面补考才过。真是狠狠的打脸啊 。因为对学茶是抱着兴趣来的，对于可以学很久的东西，自己总是很有耐心，不计前期的试错成本，慢热的人的通病吧。初级茶艺让我迈入学茶的大门，对茶有了一个基本的了解，虽然平时泡茶没有像考试那样繁琐，严谨，不拘细节，但是回过头来看，自己学茶还是逐渐渗透到行为意识，对严格遵守规矩有了自己的定义：一个能把茶艺表现特别完美的人，自身要求也是很高的。所以拿茶来自修，是可行的。

什么叫茶艺师考茶艺师证要学哪些内容茶艺

“茶艺师”是国家认证的从业资格证书，各地都有培训机构专门培训。考试主要分为理论和实操两部分：

理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。

技能操作：礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式，考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。

使用上学吧茶艺师题库，内含茶艺师考试习题，可在线练习。

茶艺师考试内容是什么？参加茶艺培训能考过吗？海南有茶艺师考试吗

茶艺师的考试内容包括理论和实操两个部分，其中理论包括职业道德、基础知识、接待、准备与演示、服务与销售等知识内容，技能包括各类泡茶器具的茶艺表演。参加培训并且进行理论的仿真试题的练习和专业老师的技能指点是可以通过考试的。全国各地都有茶艺是的职业资格的考试，你可以去当地的职业鉴定机构进行报名，然后等待考试通知即可。

茶艺师职业资格仿真试题、职业标准、工作任务可以去中国技能实训指导联盟查看。

茶艺师证补考就可以单考实操吗

不可以。茶艺师考试分为理论和实操两个部分，理论考试为手写试卷考试，有单选、判断等题型，满分100分，60分合格:实操考试一套冲泡，流程表演80分+茶叶识别10分+口述题10分，共100分，60分合格，茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训已列入国家商业部职业教育培训课程之一。

关于茶艺理论实操和茶艺理论实操考试内容的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。