颗粒状的红茶是什么茶（颗粒状的红茶是什么茶类）-茶叶喝法-茶叶平台

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黑色一粒粒的红茶是什么茶

黑色一粒粒的红茶叫做红碎茶，占有全世界茶业总出口量的百分之八十，其生产历史长达上百年，红碎茶可以分为两类，分别是传统制法、非传统制法，其中传统制法的红碎茶汤色红浓，香味浓郁，而非传统制法的红碎茶成本低，有粉末。

黑色一粒粒的红茶叫什么名字

1、红碎茶

黑色一粒一粒的红茶是红碎茶，是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等过程制作出的茶叶，有着上百年的生产历史，其中滇红碎茶、南川红碎茶是其中最具代表性的品种。

2、主要分类

红碎茶按照制作手法分为传统制法、非传统制法两种，而非传统制法又有洛托凡制法、C.T.C制法、莱格制法、L.T.P制法四种。而红碎茶按照品质，可以分为花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫等品种。

3、特点介绍

红碎茶的特点表现在汤色、香味以及茶叶上，其中传统制法红碎茶的汤色红润、香味浓郁，茶叶呈现粒状，而非传统制法红碎茶茶汤为红色、香味较淡，茶叶为碎片状，且带有粉末。

颗粒状的红茶是什么茶（颗粒状的红茶是什么茶类）

CTC指的是将茶叶切碎揉捻加工成颗粒状，以便于冲泡时茶汁渗出。基本上只有红茶才加工成CTC茶，根据颗粒大小不同有不同等级。

CTC锡兰红茶，就是指产于锡兰的颗粒状红茶。

这种茶一般是红碎茶。

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，成品红碎茶外形碎片或颗粒，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。红碎茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色规格。

红茶一般不做颗粒状，红茶要么是小种，要么是大叶种。

做成颗粒状的只有乌龙，铁观音。

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