茉莉花茶哪种(茉莉花茶哪种口感好)
本篇文章给大家谈谈茉莉花茶哪种,以及茉莉花茶哪种口感好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、茉莉花茶有几个品种
- 2、张一元茉莉花茶哪种最好喝
- 3、哪一种茉莉花茶一沏特别香?
- 4、茉莉茶的种类和等级
- 5、茉莉花茶的种类
茉莉花茶有几个品种
茉莉花茶的常见品种:
一、花茶碧螺春:茶香浓郁,条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠。冲泡之时,恰似白云翻浪,汤色清绿。
二、小龙珠:冲泡时,龙珠先沉入杯底,而后慢慢伸展开来,有如兰花,浅尝一口,茉莉花芳香浓郁。注意:此茶因做工紧索,茶量是针形茶叶的2倍, 所以不宜多放茶叶。
三、银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称。长约3厘米,形状似针,白毫密被,色白如银。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和。
四、大白毫:简称茉莉大毫。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨,精工巧制,“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满坡银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。
五、红绣球:形状如一颗颗鲜红夺目的小绣球,圆润可爱。冲泡时如红花绽开。
六、中龙珠:茶叶比小龙珠略大,圆圆宛如珠子,冲泡时几瓣高高翘起,一如展翅之天堂鸟;几瓣紧紧蜷缩,宛若初生婴儿。其香味较淡。
七、针王:在春分之前采摘单芽初展的鲜叶为原料,经过纯手工初制,每三个芽揉捻成一珠。成茶选用优质“伏季”茉莉鲜花经“七窨一提”精制而成。因采摘时间早,其内涵物含量较高。
八、香螺:茶叶为一芽两叶,一打开包装,茶香扑鼻而来,其外形条索紧细匀称,色泽鲜活油润、内质极佳,汤色黄绿明亮,香气清亮芬芳,滋味浓醇鲜爽。
九、银毫:外形条索紧秀匀齐,色泽嫩绿油润,汤色清澈明亮,香气鲜灵浓厚持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀明亮。
十、毛尖:其条索紧结,茶叶浓醇,花香鲜灵纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮。叶底匀嫩,耐冲泡,饮后满口留香。
张一元茉莉花茶哪种最好喝
张一元最好喝的茉莉花茶如下:
1、茉莉春风
目前张一元茉莉花茶里价位最低的一个档位。
2、茉莉云毫
五次窨花,相比茉莉春风,香气更佳浓郁,口感也是提高不少!汤清,味儿浓,入口芳香,回味无穷。
3、茉莉白龙
香气、口感、茶叶嫩度,相比茉莉云毫有较大提升。
4、茉莉银芽
茉莉银芽,也是咱们张一元茉莉花茶中档花茶第一款,苗峰显露,香气扑鼻。
5、茉莉二号毛尖
根据下花量不同,与茉莉银芽同为7窨的茉莉二号毛尖,香气有较大提升,茶叶茶胚选自福建毛尖为原材料,传统工艺,浓香、耐泡。
6、茉莉白雪香
窨花下花量更大,从茶叶嫩度、口感、香气整体上升一个台阶。
7、茉莉毛尖
茉莉毛尖张一元金奖花茶第一款,传统工艺,浓香耐泡,香气扑鼻,外形匀整平伏、细紧匀直多毫,多锋苗,色泽绿润匀亮。香气鲜灵浓郁持久,汤色黄绿明亮清澈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀亮细嫩柔软。
哪一种茉莉花茶一沏特别香?
1、吴裕泰茉莉花茶
吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉花茶的特点是:香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,并以销售自拼茉莉花茶为主要特色,被消费者亲切地称为”裕泰香”。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
2、张一元茉莉花茶
张一元,清光绪二十六年即1900年,张文卿于北京花市创办茶庄。张一元是茶叶行业的百年老字号企业。张一元茉莉花茶以“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特色独树一帜,选用上等原材料,加工工艺精细独特,深受国内外茶客的欢迎,老字号张一元也因此蜚声海内外。
3、春伦茉莉花茶
春伦茶业致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产。企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。2010年国家授予企业“福州茉莉花茶加工示范基地”;2011年国家授予企业“国家农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心”、“全国绿色食品示范企业”称号,为集团生产优质产品和服务提供强有力的保证。
4、猴王茉莉花茶
湖南猴王茶业有限公司是省级龙头企业,被评为“中国茶叶行业百强企业”、“湖南农业产业化行业五强企业”。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖,并被评为“中国茶叶名牌”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“中国驰名商标”、“湖南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“湖南名牌农产品”。经国家统计局市场调查确认:“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。
5、龙都茉莉花茶
龙都茶业是一家集科研开发、生产经营、精深加工和茶文化传播为主的茶叶专业化集团公司,是四川省首批农业产业化经营重点龙头企业,全国农产品加工业示范企业、中国茉莉花茶十大品牌企业。
茉莉茶的种类和等级
茉莉茶的种类和等级
茉莉茶的种类和等级,茉莉茶是用茉莉花制成的精品茶叶,它在中国茶叶市场上十分热销,但这种茶叶有多个不同的种类和等级,对于茉莉茶的种类和等级你了解多少,一起来了解一下吧。
茉莉茶的种类和等级1
茉莉茶的种类和等级
1、特种茉莉花茶
特种茉莉花茶是茉莉茶中最重要的存在,这是用优质的茉莉花与品质很高的绿茶搭配的,一起研制成的特种茶叶,这种茶叶的加工技术比较高,不然茶香浓郁,还具有超高的观赏价值。特种茉莉花茶在市场上最主要的产品有茉莉针王和茉莉凤眼。
2、碎末片状茉莉茶
碎、末、片状茉莉茶,也是茉莉花茶中的主要品种,这些茉莉茶的体积都特别娇小,而且有颗粒状的碎碎存在,有些茶叶为片状也有些茶叶为末状,平时它们多制成茶包直接冲泡,人们根本看不到里面的.茶叶。
3、工艺型茉莉茶
工艺型茉莉茶也是茉莉花茶中的精品,这种茶是人工把茉莉花捆绑在茶叶中间,再经过特殊加工工艺制成的一种茶叶,它在市场上最有代表性的产品就是化开富贵和千日红。这些茶叶造型独特,滋味甘醇,价格也比较高。
茉莉茶和什么一起泡最好
茉莉茶可以和多种不同的材料搭配在一起冲泡,洛神花就是茉莉茶的理想搭档,把它们放在一起冲泡,能清热解毒,补益气血。茉莉茶和菊花搭配在一起泡也特别好,他们搭配在一起泡,能宁神静思调节情绪。茉莉茶还可以喝薰衣草放在一起冲泡,他们一起冲泡,不单滋味甘醇,还能美白滋养肌肤。
茉莉茶的种类和等级2
茉莉茶有十个等级,由高到低依次是茉莉针王、茉莉银针、茉莉龙条、茉莉大白毫、茉莉小白毫、银毫、春毫、超特、特级、一级,其它茶叶中高档的“特级茶”在茉莉茶这里却属于便宜的低档茶。
因产地、制作工艺和品质的不尽相同,各个种类的茉莉花茶各具特色。从产地上来分,福建花茶、金华茉莉、苏州花茶、四川茉莉花茶、广西花茶是茉莉茶的主要种类。再往下细分,福建花茶的名品种有龙团珠、大白毫、政和银针。四川茉莉花茶又以碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪、茉莉香雪等品种尤为著名。
茉莉花茶叶还有两条分类线,一是按照茶胚外形分,可分为螺形、针形、环形、叶珠形、芽珠形、麦穗形、条索形。二是按照窨制工艺来分,可分为一窨、二窨...至九窨。通俗来讲,茉莉茶的窨制就是在绿茶或红茶等茶坯上均匀地铺一层茉莉花,利用茉莉吐香,茶叶吸香的特质,让茶坯充分吸收茉莉花的香气,然后将花全部挑拣出来,这整个过程称为一窨。简言之,“窨”其实就是让花与茶亲密接触再分离的过程。将一窨的花茶再重复一遍上述过程,便可称为是“二窨”。
通常一窨需要花上3天时间,而高档的茉莉茶要考虑天时、地利、人和,每次窨制需要等待好天气和好优质的茉莉鲜花,这个过程前后时间大概需要花3~4个月,一次窨制就得用上20多天。具体来说,一至三窨的茉莉茶包括螺形(茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺)、条索形(茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫)、珠形(叶珠),价格大概在每斤30~150元。
四至六窨的茉莉茶包括螺形、条索形(以上七类加上大龙条)、珠形(芽珠、白龙珠、绣球)、芽形(白雪玉芽、白雪针王),价格大概在每斤200~1500元。七至九窨的茉莉茶包括珠形(芽珠、白龙珠、绣球)、芽形、环形(玉女耳环、金耳环)、麦穗形(黄金麦穗、金麦穗),价格大概在每斤2000~3万元。
茉莉花茶的种类
茉莉花茶属于再加工茶,目前还没有过于明确的分类方法,按照加工工艺,这种茶是茶坯和茉莉花混合窨制加工而成,因此,如果按照茶坯来分,有绿茶窨制的,红茶窨制的,白茶窨制的等等,而每种基础茶类用来窨制茉莉花茶,得到的品类也不同,比如用龙井窨制而成的,就可以叫茉莉龙井,也有茉莉红茶,上品的白茶茶坯窨制而成的比如武夷花魁,武夷雪芽,武夷金尊等等。
如果按照窨次分,可以分成低窨次(1-2窨),中窨次(3-5窨),高窨次(6-9窨),市场上常见的茉莉花茶多为低中窨次花茶,因此较为廉价,而上品的茉莉花茶一定是6窨以上的,代表性的诸如满庭芳茉莉花茶(六窨一提)、武夷花魁、武夷金尊、武夷雪芽更为茉莉花茶中至尊极品(九窨一提)。
如果按照地域分,我国茉莉花茶主要两大产区,福州茉莉花茶(发源地)和广西横县茉莉花茶(高产量)。
如果按照工艺来分,可以分为含花和不含花两种,前者以碧潭飘雪为代表,后者则是传统的崇尚花茶香入骨,茶中不见花的福州茉莉花茶为主要代表。
茉莉花茶哪种的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于茉莉花茶哪种口感好、茉莉花茶哪种的信息别忘了在本站进行查找喔。
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