普洱茶的形状有几种?(普洱茶的形状有几种颜色)
本篇文章给大家谈谈普洱茶的形状有几种?,以及普洱茶的形状有几种颜色对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、普洱茶的种类有些什么?
- 2、普洱茶都有什么形状的?
- 3、普洱茶有哪些形状?
普洱茶的种类有些什么?
普洱茶的分类
一、按压制形状分类
1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。
2、
沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3、
砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
4、
金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
普洱茶的一般形状(10张)
5、
千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶
6、
散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
7、
香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间。
8、
柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
9、
七子饼:圆形的茶饼通常七块包装成一桶,所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤。
10、小金沱:圆形的沱茶,时尚携带、网络最为流传,重量2克。世界最小普洱茶。
按发酵二、按工艺分类
1.生茶
是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。
新制或陈放不熟茶(17张)久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用
长久储藏
年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。
香味越来越醇厚。
2.熟茶
是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,
熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用
质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
熟茶渥堆发酵时,难免经受高温,然后茶叶中的果胶就会被分泌出来,这些果胶会比较黏稠,所以,就会有老茶头(7张)一些果胶吧茶叶紧紧的粘在一起,变成一团一团的疙瘩,这些疙瘩就是熟茶中的老茶头。老茶头虽然外形不怎么美观,但是口感是非常的,非常的醇厚,顺滑。香气馥郁。耐泡度也是比一般的熟茶要高。保健功效也是非常好的。
普洱茶品质初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级;夏茶又称二水;秋茶称为谷花。普洱茶中以春尖和谷花品质最佳。及其鲜叶为原料,经特殊工艺制作而成的普洱茶,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇厚。
普洱茶都有什么形状的?
普洱茶依依外形分类分为:
茶饼:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357g,每7个为一筒,每筒净重2500g,故名“七子饼”。
沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100g,250g,现在还有迷你小沱茶,每个净重2g-5g.
砖茶:是长方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成这种形状主要是为了运输方便。
金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100g到数千克均有。
千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶重量都比较重(最小的每条都有50kg左右)。
散茶:指制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
了解普洱茶的分类,我们就会很容易发现,普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。
如果你是一个爱普洱茶茶的人,想喝到一口地道普洱茶,我建议你到大一些的茶店里购买,或者购买一些大的牌子,建议你试一下网购,从云南直接购买,这样价位低,品质好。像我就经常到云茶集团,云茶网的淘宝商场(云茶九岚茶叶专营店)里买。毕竟大一些的店,品质才有保证,买了才会更放心。现在劣质普洱茶太多了。
好了,希望以上这些对你有所帮助。
普洱茶有哪些形状?
饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼
沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克
砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送
金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有
香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克
柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上
七子饼:圆形的茶饼通常七饼包装成一提,所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤
小金沱:圆形的沱茶,重量2克
老茶头:老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳
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