小青桔茶冲泡量(小青桔茶能泡几天)

小编
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今天给各位分享小青桔茶冲泡量的知识,其中也会对小青桔茶能泡几天进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

小青柑的正确冲泡方法

小青柑的正确冲泡方法有整个冲泡、刺几个孔再泡、捏碎泡等。

1、整个冲泡

整个冲泡是最简单的方法,先温杯,将小青柑放入杯中,倒入沸水,先润一遍快速倒出茶汤。然后在倒入沸水,浸泡三分钟之后出汤,第一泡的入口滋味相对醇厚。

第二、三泡的时候,倒入沸水一分钟后出汤,这时候柑由于得到将为充分的浸泡,柑香会比较明显。从第四泡开始,需要适当延长冲泡时间,可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断,也可根据自己的口感进行时长的调节。

2、刺几个孔再泡

一般的小青柑都是两个孔,头部一个大孔,用于填充熟普进去,底部是一个小孔。柑包住了熟普,熟普想要泡开,或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点,多打几个孔出汤速度就可以快一点,茶汤也会更加醇厚。

3、捏碎泡

如果一颗小青柑不想泡太久,或者想要茶汤更浓一点,可以试试将小青柑捏碎来泡。

捏碎之后,首泡差不多10秒即可出汤,时间虽然短,茶汤却是很浓郁的。不过捏碎泡有一个缺点,就是普洱熟茶的会体现得比较好,而柑由于浸泡时间不足,柑的香味体现不足。

注意事项

小青柑的表皮脆而硬在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂,而且茶刀较为锋利,在刺孔时不注意的话很容易刺到手上,所以需要格外小心。如果喜欢碎的出汤快的泡发,不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠。

冲泡小青柑茶前,建议先用开水温洗茶杯,然后投入一颗小青柑,大概10g左右的重量,泡饮时对水温也很有讲究,一般用100度的沸水冲泡。水源最好是优质矿泉水或山泉水,这样可以保证更好的口感。用自来水泡茶,好茶的口感也会较差。

小青柑的正确泡法

小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法,每一种泡法形式都差不多,但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡,具体方法如下:

1、整颗冲泡:

a、将小青柑放入盖碗,揭开盖子;

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b、将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗;

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c、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;

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d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

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2、碎皮冲泡:

a、拆开包装,取出完整的小青柑;

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b、将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中;

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c、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩;

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d、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

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3、戳孔冲泡:

a、拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;

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b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;

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c、将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度;

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d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

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注意事项:

1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”,在午饭后一到两小时饮用较佳。

2、第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。

青柑茶怎么泡

小青柑的冲泡方法:

1、择具

小青柑的冲泡,最好的搭配就是白瓷盖碗了,白色的杯,红浓的汤,简直完美,简洁又不失大气,饮用的欲望也更加强烈,同时白瓷盖碗冲泡方便,出汤可控还顺手,但要掌握好拿捏的姿势,不然还是会烫手的。

2、选水

所有茶都通用,好水泡好茶,冲泡小青柑一般为山泉水最佳,当然如果条件不允许,纯净水也不差,烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶,然后将冷水烧开。

水温宜高不宜低,沸水为佳,100℃最能体现陈皮普洱茶的香与味,虽然水温低时,茶汤会更偏清甜,但低水温很难泡出柑果的沁人心脾的香和宫廷级老熟普的陈韵。

青柑茶怎么泡才正确

3、温杯

用烧好的开水,将盖碗、公道杯等茶具清洗一遍,温杯的目的一则为清洁茶具,二则提升杯温,温杯更易让柑皮的香气与茶味释放。

青柑茶怎么泡才正确

4、投茶

小青柑一次投一颗,是茶友们目前的共识,但并非唯一,如果喜欢清淡,则可以把小青柑捏碎,然后取一半的量也是可以的。

将小青柑顶部的盖子取出,然后连同小青柑一起放入盖碗中。

(单个小青柑茶的重量,一般在10g左右,较大的,可以达到13-14g)。

青柑茶怎么泡才正确

5、冲泡

一切都有序的进行着,接下来就是冲水了,冲水原则为高温之水冲泡、快出水、不宜久泡。

首先,拿起烧开的水壶,沿着小青柑顶部的开口处注水,循序渐进,水流缓慢地流入盖碗中,浸润青柑内部的茶叶每一根条索,茶汤随即色泽变深沉,红浓的茶汤缓缓浸润盖碗,当水注满后5s左右的时间即可快速出汤饮用。

洗茶与否取决于个人习惯,一般情况,小昵是不洗茶的。

青柑茶怎么泡才正确

6、品饮

将茶汤递到嘴边,淡淡的果香味,香气清幽,沁人心脾,茶汤入口醇厚滑爽,回味甘甜,一口两口三口,造饮辄尽,弥留之际嘴角还残留余香,口腔饱满生津。

青柑茶怎么泡才正确

冲泡之余,我们再来说说小青柑怎么挑选:

第一招:“望”

观察小青柑整体,包装完整无损、茶叶、果皮无霉斑,果型匀称。注意白霜不是霉斑,学会辨认,点击这里:小青柑白霜

观察茶汤,清透呈深金色,叶底(茶渣)色泽鲜活,无沉底杂质。

第二招:“闻”

用鼻子和喉咙来感受气味:将茶果放到鼻子旁可闻到新会柑青果的淡淡清香以及普洱的陈香。

茶汤没有霉味或涩味,入口清新,入喉顺滑,甘香回荡于鼻喉之间,品茶之“回甘”即是如此。

青柑茶怎么泡才正确

第三招:“问”

可以自己观察包装上的生产资料,看清楚配料表中所使用的原料,并咨询卖家,了解生产资质,是否为正规厂家生产,以保证产品安全和质量。

第四招:“切”

用手抚摸柑皮,感受油包的凹凸,轻刮表皮可闻到新会柑特有的挥发油幽香。

饮尽后,可轻捏普洱叶底,触之柔韧有弹性,并且无其他夹杂物。

小青柑属于哪一类茶 小青柑的冲泡方法

小青柑不是一种水果,而是茶叶的一种,属于普洱茶。冲泡喝来有陈皮和普洱的双重香气,在茶友中是比较受欢迎的。小青柑的冲泡方法很多,可以整颗泡,也可以掰碎、戳孔。一起来具体了解下吧。

小青柑属于哪一类茶

小青柑的全称是小青柑普洱茶,属于普洱茶,也是柑普茶的一种,另一种是大红柑(陈皮普洱茶)。

正宗的小青柑普洱茶,是一种将果皮未着色、还没完全成熟的天然新会柑与云南普洱茶组合起来的茶。小青柑是7月和8月采摘的一种新会茶枝柑,云南普洱茶是一种熟茶,此外就不需要放别的什么了,将两者结合成一种具有特殊加工工艺的茶。

小青柑看上去就是一个完整的柑,但是内里的果肉全被普洱茶叶代替了,所以小青柑闻着有陈皮和普洱的两种香味。

小青柑的冲泡方法

小青柑的冲泡方法有很多,这里介绍其中一种泡法。一般来说,一整颗小青柑可以喝一天。

水温建议100℃的开水,冲泡时间为15s,注水量250ml。冲泡工具可以用盖碗或者紫砂都是不错的,如果冬天更建议用紫砂。这里以盖碗冲泡为例。

1.取茶

投茶量为一颗小青柑,9g左右。这里整颗冲泡,也可以将小青柑戳几个孔来冲泡,可以尽快析出茶汤。

喝的人少,或者喜好清淡,可以分成两半来泡,这是冲泡时间要控制在5s左右。

2.温杯

用沸水稍稍温润一下盖碗及茶杯,让盖碗还有小杯们都温暖起来。这还是比较重要,有利于后面茶汤和香气。

3.投茶

投茶一颗小青柑。这时你轻嗅即可以闻到浓郁的小青柑的清爽香气。

4.润茶

向盖碗注入沸水,并快速倒掉。尽量冲向小青柑的开口处,利于唤醒沉睡的柑普。这时,一股清香铺面而来,整个室内都是小青柑的清爽果香。

此处可以润茶两次,后面口感更均衡。

5.冲泡

前四泡建议大家冲泡15秒左右。此时冲水依然注意冲向小青柑开口处。前两泡因为开口析出少可能较淡,但第三泡开始,小青柑会进入佳境。

尤其第三四泡,小青柑那种清爽桔似的果香,以及普洱茶的那种绵糯和醇厚质感都得到充分散发,二者协调而有趣,回甘生津持续,舌面吸气但觉清凉,此时感觉后背微微发汗,飘飘然的感觉。

第五至八泡:20秒左右

这几泡感很正的香气和滋味,但普洱茶的滋味会相对变淡,清甜感也越强。

第九至十六泡:冲泡时间自30秒至1分钟

味道相对淡了许多,喝到16泡依然无水味,青柑香气依然浓郁,回甘、清凉感依然很良好。

大家可以根据汤色适当控制冲泡时间,当然,用壶煮的方式也未尝不可。泡透的小青柑可以不急着丢,内里的普洱茶叶系数挑出,冲洗干净,晾干放在室内,也能飘出清香的味道来。

小青柑的三种饮用方法 全部冲泡

此法适合家里或者办公室。方法简单方便、经泡,因为茶叶是在柑橘的果实里,所以茶释放得更慢,不管怎样泡,汤的颜色是美丽的。

去除部分茶叶冲泡

此法适合展会等需要尽快释放茶味的场所,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。

碎皮泡饮法

将小青柑里的茶叶倒出,将柑皮掰成小碎块,再与茶叶用100℃水冲泡,此法可在短时间内释放茶的神韵。

小青桔茶怎么泡

需要提前准备好的材料包括:小青柑1个、开水适量。

1、第一步把水放入壶中烧开。

2、准备好小青柑一个,放一旁备用。

3、将准备好的小青柑剥去纸。

4、将小青柑放入茶碗中,冲入开水。

5、等待茶水颜色变浓即可饮用,这样小青桔茶就完成了。

小青桔茶冲泡量的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于小青桔茶能泡几天、小青桔茶冲泡量的信息别忘了在本站进行查找喔。

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