块状的茶是什么茶类（成块的是什么茶）

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本文目录一览：

• 1、乌金茶头和茶化石的区别?
• 2、正山小种有一种品牌那个是一小块一小块的那种茶叶是什么茶
• 3、请问这是什么茶叶，一块块硬硬的
• 4、青砖茶就是普洱茶吗？两者是什么关系？有什么区别？

乌金茶头和茶化石的区别?

区别茶化石：紧实、圆润、耐泡，形状颗粒状，像不太规则的黑褐色珍珠。茶头是在发酵过程中结成块状的茶叶，外形都是疙瘩一样的团块状

茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，因其工艺流程复杂，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。乌金茶头是普洱茶在发酵过程中结成块状的茶叶，外形都是疙瘩一样的团块状。它是通过人工发酵生产的，与条索状茶相比，发酵度正常的茶头含量更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后，大部分茶头不会散开，还是会粘在一起。

正山小种有一种品牌那个是一小块一小块的那种茶叶是什么茶

正山小种又称拉普山小种，茶叶用松针或者松柴熏制而成。有非常浓烈的香气。产地福建武夷山。

请问这是什么茶叶，一块块硬硬的

普洱茶普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势

青砖茶就是普洱茶吗？两者是什么关系？有什么区别？

青砖茶不是普洱茶，但二者同属黑茶，两者用的茶叶不同一个茶种，生产地区也不同，制茶工艺也有区别。

一、青砖茶属黑茶种类，以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。

二、普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状。其中块状的就被称为普洱砖茶。

三、青砖茶和普洱茶同属于黑茶类，但产地，叶种、工艺也有所区别：

青砖茶加工要复杂一些，因为它分为“面茶”和“里茶”，好茶为面茶，次茶为里茶，这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。

方法 ：1:渥堆发酵。 2:筛切制坯。 3:蒸压成型。 4:烘干。

普洱茶工艺：

制作工艺有传统制作工艺与现代制作工艺之分

传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉团）、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（晒干、阴干）。

现代制作工艺（人工熟化）：采茶、杀青（锅炒、滚筒）、揉捻（机器加工）、干燥（烘干）、增湿渥堆（洒水、茶菌）、晾干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（烘干）。

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