喝茶用什么茶叶好一点(喝茶怎么选择茶叶)

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本篇文章给大家谈谈喝茶用什么茶叶好一点,以及喝茶怎么选择茶叶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

喝茶喝什么茶最好

如果是新手入门,那我推荐喝红茶,因为红茶不太刺激,适合所有的新手。

如果是老茶客了,那应该知道喝茶有一个说法,喝到最后都喝生普,生普是茶叶的尽头。

从性价比的角度来说,我永远记得一个朋友跟我说的话。茶叶有好有坏,有贵的有便宜的,茶喝多了,他已经不是茶了,它是你日常生活当中的一个习惯,所以茶的好坏不是因为茶本身而是在于你喝茶的时候有没有跟朋友在一起聊天?有没有想着一些开心的事情?喝茶喝的是心情。心情好便宜的茶,你都能够喝出幸福感,那么这茶就是好茶。心情不好,再贵的茶在你这儿也是喝不出来味道的。

茶没有好坏之分,人有好坏之分。只要适合自己,那就是最好的茶。

夏季喝茶喝什么茶最好

夏季喝的茶:

1、竹叶茶

竹子在我国的分布范围十分广泛,当夏季来临的时候,竹子的叶子和根茎都变得青翠欲滴起来,像是一片绿色的海洋,给空气中带来一丝清新感,令人神往。竹子除了观赏之外,也可以在夏季摘几片下来,泡成一杯青茶,以消暑、降温。

2、绿茶

夏天天气炎热,降温去火是首要的考虑的。绿茶性寒,是天然的夏季饮料,俗话说得好:“夏天一杯绿茶,美味又清凉。”绿茶是没有经过发酵的茶叶,最大程度地保留了茶叶中的天然成分,成品的绿茶条索纤细,汤色碧绿清澈,主要以它形美、色嫩、味醇的特点而驰名中外。

3、青驰菊茶

以菊花为原料来制作菊花茶,始于我国的唐代时期,一直流传到了今天,菊花性凉,是当之无愧的夏季饮料。在饮用的时候,建议选择朵型较大、营养丰富的青驰菊,它是来自开封的一款优质菊花,也曾是皇家御用的贡品菊花。

喝什么茶叶比较好?

什么牌子的茶比较好,这是一个很难回答的命题,茶叶品牌千千万号,茶叶品种分好几大类。

茶叶分类

按发酵程度可分为几大类茶:

1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶。

云南的普洱茶(生茶)属于后发酵茶,在此我单独划分。

茶叶品牌推荐

根据茶叶分类,普文只能推荐几个品牌,仅供参考。

1.白茶(推荐品牌看图)

2.黄茶

3.绿茶

4.清茶(乌龙茶)

5.红茶

6.云南普洱茶

品牌并非唯一

品茶的茶并非是最好的的茶,品牌是定位与文化的传承,真正对的好茶,好料大多是在茶农茶树上,并非茶厂的仓库。

源头才有纯料好茶

例如:西湖的龙井茶,桐木关的正山小种,普洱茶的冰岛茶,老班章,大厂基本不出纯料茶。不是品牌才是正宗的某某茶,请消费者认清。

每个人的口味不同,对“好喝”的定义也不同,因此不能草草下结论,说什么茶叶最好喝。小懂认为,所谓“适口为珍”,适合自己的才是最好的。

不过,好喝的茶叶往往有一些共性。小懂总结了一下。

1、高山出好茶

研究表明,茶叶中的多酚类和儿茶素含量随海拔升高而减少,而氨基酸(如茶氨酸)则随着海拔的升高而增加。 我国主要高山名茶大约分布在海拔400-1000米高度,生长在山区和昼夜温差大的茶区,往往茶叶的品质较好。

2、雨量充沛出好茶

雨量充沛,云雾较多,湿度较大……茶树在这些生态条件下有利于含氮化合物和某些芳香物质的合成和积累,蛋白质、氨基酸含量较高,其涩味较重的多酚类物质含量较低。

3、光照影响大

不同光质条件下,对品质成分的影响不同: 蓝、紫、绿光下,氨基酸总量、叶绿素和水浸出物含量较高,而茶多酚含量相对就少。红光下的光合速率高于蓝、紫光,红光促进碳水化合物的形成,红光也就有利于茶多酚的形成;蓝、紫光则促进氨基酸、蛋白质的合成。

4、好土出好茶

曾经有研究者对茶园土壤性状进行过细致的调查,发现土壤理化性状及茶叶品质优劣依次为:硅质黄壤 砂页岩黄壤 第四纪粘质黄壤 小黄泥 黄棕壤。茶树是耐酸作物,以ph4.5-6.5最为适宜。

5、春茶品质高

春茶氨基酸含量较高,一般来说更加鲜爽。春茶果胶的含量较高,茶汤醇厚度;维生素C含量也高。

6、外形

干茶色泽油润有光泽,茶叶中茶梗、碎末较少为好。

7、内质

香气清纯有无杂味,口感顺滑、回甘强,茶水无杂味,叶底鲜活柔软为好。

按照这个标准可以去鉴别大多数的茶叶啦~不过有的茶叶也有自己的特殊性哦,要具体情况具体分析。

首先谢谢官方和茶友的邀请,谢谢这份肯定。爱喝茶,所以学习茶也做茶,谈谈自己的一点认识,希望帮助到更多的茶友。

喝什么茶叶对人最好?龙熹堂认为没有最好的,只有相对来说更好的、更适合的,这个需要根据人体的情况和茶叶的特性来说,每个人喝哪种茶都要分情况来说。

按人体情况来说:例如孕妇和小孩儿不适合长期喝茶,经期、感冒、胃病、酒后也不适合大量饮茶;再个,内热体质、上火的时候不建议温性茶,阴虚体质不建议喝凉性茶;肠胃不好的话,不建议喝发酵度低的茶。

还有可以按时节和每天的时间来选择适合人体的茶,会更有利于 健康 。比如春夏季节喝凉性茶,秋冬季节喝温性茶;上午喝绿茶、乌龙茶类,下午晚上喝红茶、黑茶这种更柔和的茶。

再根据茶性来说。绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶相对来说发酵度低,属于凉性,建议肠胃不好或者阴虚体质不好多喝,乌龙茶可能相对好些,

发酵度中等;红茶、黑茶属于深发酵茶,性温热,对肠胃刺激小,但是内热体质不要大量饮用。

总体来说,要根据茶性和人体情况,来选择更适合自己的茶,这样才能做到喝的科学,喝的 健康 。我是龙熹堂,欢迎爱喝茶的朋友们多多交流。

茶叶根据发酵方式分为很多种类,大概有六类,绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。

茶叶最大的功效是其含有的茶多酚、茶色素、茶多糖、Y-氨基酸等,我们通常都知道喝茶的是有益的,但喝什么茶有什么益却不一定知道。

有宣传茶具有防癌的作用,实际上,2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌清单中,茶在三类致癌物清单中,存在可疑性。

绿茶是未发酵茶,白茶、黄茶是轻发酵茶,青茶是半发酵茶,红茶是全发酵茶,黑茶是重度发酵茶。

我国是发现和利用茶叶最早的国家,茶文化源远流长,

唐代陆羽作《茶经》,是我国乃至世界最早、最完整、最全面介绍茶叶的一部专著,在很多文学作品和影视剧中,都沿用陆羽的说法和观点。

其中的茶道文化,直到现在还被日本奉为茶之“圣经”,并发扬光大。

酷妹儿去云南 旅游 ,就带回来一些普洱茶,茶饼。

虽然说茶叶的功效不尽相同,但都是其所含成分在起作用,除了口感不同,实际并没有宣传的那么巨大差别。每个人的都可以根据口味自己选择不同的茶叶饮用。

喝什么茶叶对人最好?

这是因人而异的!有些人脾胃虚寒,喝多了绿茶,很容易加重胃部的毛病,而红茶则是经过发酵的,性温暖胃,对人体完全没有刺激性。

我很多年前看到一本书,具体是怎么说的我已记不清了,只记得书上的大概意思是,作者本人以前非常钟爱绿茶,可有一年却查出有严重的胃病,医生,也是作者的朋友,告诫他别再喝绿茶,并且说绿茶是偏凉的。之后,作者谨遵医嘱,没有再碰绿茶,再加上一些辅助性的治疗,他的胃病得到很好的控制。

无论喝什么茶对 健康 的人都有好处,如果再讲究一点,那就春天喝花茶,夏天喝点绿茶,秋天喝点乌龙茶,冬天喝点红茶。本人因胃寒所以平时喜欢喝熟普多一些,其实不管是什么茶,无论贵与贱,自己喜欢喝又适合自己的就是好茶!喝茶也得看心境,轻急缓慢泡出味道也不同,爱茶的人很享受整个泡茶的过程,喜欢那种静静的氛围,高大上的茶道也好,简陋的杯子也罢,喝茶之人觉得享受,喝着开心就都是好茶!

什么茶叶最好喝?

这个问题,看你是站在什么角度看问题,如产地、时间、土质、高度、老嫩、做工。无论哪种都凭个人爱好和喜爱成度而言,没有固定的标准。

第一,从产地来说。 茶叶在全国有三分之一的国土面积能适合种植茶叶。每个地方种的茶叶,由于各地的自然条件不同,茶叶的品质有所不同,味道不一定相同,营养和功效也不一定相同。大多数人认为西湖龙井茶好喝,云南普耳茶好喝。我认为英山云雾茶好喝。这是个人习惯和喜爱成度为依据来说的。

第二,从茶叶生长的时间来说。 因为茶叶除了冬季气温低茶叶不能生长外,其它三个季节都能生长茶叶。在农村,农民常说,春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝摘不得。大众认为,春茶最好喝。春茶中明前茶(清明节前的茶叶)品质和营养价值是最高的。当然明前茶最好喝,价格十分昂贵。

第三,从茶叶生长的土壤来说。 由于茶叶生长适应性很强,不管什么样的土质都能生长。如沙质土壤,泥质土壤,酸性土壤,碱性土壤,干旱性土壤,潮湿性土壤等等,各种土壤生长的茶叶含的营养成分有所差异,其味道有所不同。大众认为,黄泥土壤生长的茶叶品质和营养最好,味道最好喝。

第四,从茶叶生长的海拔高度来说。 茶叶适应的海拔高度很广泛,从低海拔到青藏高原都有种植。海拔高度高的茶叶品质和营养最好,味道最佳。

第五,从茶叶生长的老嫩来说。 茶叶分老嫩,越嫩,茶叶含的营养成分越高,味道越好。当然最嫩的茶叶最好喝。

第六,从茶叶的加工方式来说。 茶叶在做工上有很大的区别,导致茶叶的味道口感有所不同。如有手工茶、机械茶,味道不一样。手工茶又分搓、揉、拍、压和自然炒制,每种做法,其味道各有千秋。至于好喝与否,是看你的饮茶习俗和口感爱好而定。

第七,从茶叶的做工品质来说。 茶叶在加工时分发酵茶和非发酵茶,也就是说红茶和绿茶之分。绿茶品质、味道、口感最好。还有花茶,药茶,只是含有茶叶,其中一部分是各种花和药材。

总之,茶叶形式多样,品种繁多,五花八门,各有特色,营养、味道、口感各不相同,全凭个人习惯、爱好而定,不能一谓地介定某种茶最好。

从保健角度说,有预防医学科学院专家的研究表明,绿茶含茶多酚比其他茶略高,故认为喝绿茶较好。但总体研究表明,各种茶的茶多酚等有益成分含量的差别并不大,冲成茶汤不过是多几口少几口而已。

按中医的说法,绿菜性偏寒,则更适合夏天喝,红茶、黑茶和普洱性偏温,则更适合秋冬喝。不过,还是由个人喜好决定,就像比较萝卜与白菜一样,各有各的特点,不能说哪个好哪个不好。

我平时挺喜欢喝茶,所以经常会在淘宝上买茶叶喝,网上卖的茶叶确实良莠不齐,因为买之前你喝不到,不知道它到底好不好喝,而且你也很通过图片难鉴别出这款茶叶的好坏。不过从我买茶的经验来说,在淘宝上买大品牌的茶叶,更靠谱点,质量口感都有保证,特别是卫生方面,因为茶叶是直接喝到嘴里的东西,如果卫生都保障不了,再好喝也没用,大企业的品牌茶卫生肯定是有保证的,售后也有保障,但是网上一些非品牌茶我平时是不怎么敢喝的。对于品牌茶来说,一分钱一分货,花的钱越多,茶叶品质就越好,同时大品牌的口粮茶也可以保证下限。相反,对于淘宝上非品牌茶来说,不光品质难以辨别,价格也是随意定价,很有可能花高价钱买到低端茶。所以去网上买茶就去买品牌茶,低端茶高端茶都有保证。下面就说一下我平时买各种茶都去哪些网店。

铁观音:八马茶叶旗舰店、天福茗茶旗舰店

龙井:西湖龙冠旗舰店、狮峰茶叶旗舰店

红茶:元正正山堂旗舰店

武夷岩茶:武夷星旗舰店,曦瓜

普洱茶:中茶旗舰店

茉莉花茶:春伦福建专卖店

滇红:风牌

太平猴魁:徽六、猴坑

福鼎白茶:品品香,绿雪芽

我是潮汕人,我们那边基本都是家家户户都有喝茶的。也是全球喝功夫茶最多的,当地主要喝乌龙茶和铁观音新茶。普洱茶,红茶,绿茶也有不过比较少。

本人从小就比较喜欢喝乌龙茶,喝功夫茶其实有复杂的也有比较简单的喝法,我现在办公室桌面都有茶具,就一个小茶盘,一把标配小紫砂壶。注意紫砂壶别买超过100ml 的。再来两三个小茶杯,喝功夫茶不适合大的。然后买一个小电陶炉和小玻璃壶,还有茶叶就OK。我就是边办公边喝茶,一天起码得喝上三四泡茶,一般一泡就冲6旋就换茶叶,我喜欢喝浓一点。

不过建议各位胃不好的少喝一点,任何茶对有胃病的都有影响的。

如果身体 健康 我觉得喝什么茶都是 健康 的。茶叶也没必要买贵的,买普通消费的起的口粮茶就可以,贵的不一定就好。像喝功夫茶如果不懂怎么泡的话一斤上万的茶叶也会给你泡的一文不值。

喜欢喝茶的可以试试功夫茶。

本人文才不太好,可能写的比较乱,见谅。

什么茶叶最好喝

什么茶叶最好喝

什么茶叶最好喝,我国的茶文化历史非常悠久,非常多人喜欢喝茶,而茶的种类也非常丰富,不同人喜欢的茶叶也是不一样的。那么大家知道什么什么茶叶最好喝吗?下面我为大家介绍一下吧!

什么茶叶最好喝1

1、西湖龙井

西湖龙井产于浙江杭州的西湖区,外形扁平光滑,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,略有豆香,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。

2、信阳毛尖

产于河南南部大别山区的信阳市、产地有“五山两潭”的说法,外形“细圆紧直”,峰尖显露,汤色清绿、香气清远,饮后回甘生津,略有板栗香。

3、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春别名吓煞人香,产于苏州太湖洞庭山,条索紧结、卷曲成螺,白毫毕露,叶芽幼嫩,茶汤明亮,口感清香浓郁,甚至此茶还有一句有趣的顺口溜:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

4、安吉白茶

产于浙江安吉县,根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽二、三叶不等,条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,滋味馥郁,有明显蕙兰香,且香气持久。

5、云南普洱茶

生普公认是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。色泽墨绿、香气持久。汤色以黄绿、青绿色、琥珀色为主,随着存放时间的变化,干茶色泽也会随之变深,颜色由青绿逐渐转黄或者橘黄。熟普则是在生普的基础上增加了渥堆发酵的工艺,其干茶色为红褐色,芽茶则是暗金黄;入口润滑,醇厚甘甜,茶汤汤色呈酒红色或枣红色。

什么茶叶最好喝2

1、西湖龙井(绿茶)

西湖龙井是我国十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井群山叠翠,溪润常流,得天独厚的环境成就了口感丰富,味醇形美的西湖龙井。西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,其外形扁平重实,糙米色,芽长于叶,豆香馥郁,鲜爽甘醇,似乎谁喝上一杯正宗的西湖龙井,便比别人多拥有了一段鲜榨的春光。

综合评价: 西湖龙井名气大,好喝,但正宗的西湖龙井产量低,价格比较昂贵,注意要与越州龙井,钱塘龙井区分。

2、碧螺春(绿茶)

入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我国十大名茶之一,属于绿茶,已有1000多年历史。原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山一带,当地民间叫吓煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山时品此茶,倍加赞赏。因为此茶色泽碧绿,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。

高级的碧螺春,茶芽细嫩珍贵,1斤干茶需要6-7万颗茶芽制成。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,喝上一口,甘醇鲜爽,花香馥郁,回味绵长,仿佛看到了梦里的江南!

综合评价: 碧螺春的名气也很大,无论哪个版本的十大名茶,碧螺春都排行老二,口感清甜,鲜爽生津。

3、安吉白茶(绿茶)

安吉白茶,原产于浙江省湖州市安吉县,是国家地理标志产品。说起安吉白茶,很多人误以为是白茶,其实它是绿茶,名字中带有白茶,只是因为它的叶片在10-23℃时是白色的,当温度高于23℃,茶叶就会变成绿色。一口白茶汤,一颗绿茶心!

安吉白茶干茶凤羽针形,挺直略扁,色泽翠绿,形如兰蕙,口感非常好喝。安吉白茶与其他茶不同,具有高氨低酚的特点,氨基酸含量高达10%,是普通绿茶的2倍,而茶多酚含量低,茶汤苦涩度刺激性非常小,香高味鲜,是难得的好茶。

综合评价: 安吉白茶虽名气没有前两款茶高,但性价比很高,非常好喝,好的安吉白茶怎么泡都不觉得苦,非常适合口味清淡的茶客饮用,绿茶里我也最爱喝这一款。

4、太平猴魁(绿茶)

太平猴魁是十大名茶之一,绿茶类,原产于安徽太平县猴坑,在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

太平猴魁是尖茶的极品,其外形扁平挺直,两叶抱一芽,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。干茶放入直筒玻璃杯冲泡,猴魁贴着杯壁,根根挺立,有干茶“两刀一枪”的霸气,又从芬芳里透着清雅,汤色清澈透亮,色泽苍绿匀润,口感鲜爽醇厚,清幽的兰花香,淡雅绵长。

综合评价: 太平猴魁外形独特,见过的'人过目不忘,口感更是好喝,清幽兰香,鲜爽猴韵,让人忘不掉,是一杯喝了就无法忘记的好茶。

5、黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰也是我国十大名茶之一,属于绿茶,原产于安徽黄山,该茶外形微卷,形似雀舌,绿中泛黄,因“白毫披身,牙尖锋芒”,又产于黄山,因此得名“黄山毛峰”。

一方水土养一方茶,黄山海拔高,茶园深藏在高山幽林之中,云雾蒸腾,漫射光多,茶树得云雾之滋润,叶肥汁多,加之这里兰花遍地,茶叶一年四季因花香的浸染而格外清香,别具风味。

黄山毛峰,冲泡后茶叶上下浮沉,交错相映,汤色清澈透亮,芽叶嫩绿,滋味醇甘,它的香味不像龙井有着浓郁的豆香,而是一般清韵幽香,好比一位美丽的大家闺秀,内敛却亲近。

综合评价: 黄山毛峰名气也比较大,如果给自古至今的中国绿茶排个座位,头三位便是:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰。

6、六安瓜片(绿茶)

六安瓜片是十大名茶之一,绿茶品类,原产于安徽省六安市大别山一带。六安瓜片是我国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和芽梗的特种绿茶。

干茶条形紧致,背卷顺直,色绿有霜,茶汤清澈透亮,冲泡后茶叶如同瓜子形,大小匀整,因此得名瓜片,清香飘逸,味道醇厚回甘。

综合评价: 其他绿茶以鲜嫩为主,而六安瓜片的采摘求壮不求嫩,谷雨前采摘,它的口感滋味也更加浓郁,适合口味稍重一点的茶友喝。

7、武夷岩茶(乌龙茶)

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,原产于福建武夷山一带。武夷山丹霞地貌,茶树生长在岩缝中,形成了武夷岩茶独有的韵味。

岩茶属于半发酵的青茶,制作方法介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清香,也有红茶的甘醇,是乌龙茶的极品。大红袍,水仙,肉桂是最具代表性的武夷岩茶。

综合评价: 水仙、肉桂、大红袍口感滋味各不相同,“香不过肉桂,醇不过水仙”,肉桂锋芒毕露,花果香、桂皮香、辛锐霸气;水仙是温柔的,甘醇柔和,幽雅的兰花香,软糯、细腻;而大红袍从中可以喝到花香、果香、桂花香……口感丰富,包罗万象。

8、金骏眉(红茶)

金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建武夷山桐木关,该茶全部由芽头制成,1g金骏眉大概116颗芽头,500g金骏眉大概58000颗芽头,稀贵如金,是红茶中的贵族。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶毫,汤色金黄,花果香馥郁甜醇,品之甘甜润滑,回甘好。

综合评价: 金骏眉开汤后空气中就弥漫着淡淡的甜香,轻啜一口,清香甘甜,比一般的正山小种汤水更绵软,果香更加醉人,非常好喝。

9、安溪铁观音(乌龙茶)

铁观音,是中国十大名茶之一,是乌龙茶的代表,原产于福建安溪。铁观音,是人们茶杯中的宠儿,红遍大江南北,古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,其茶“鲜,香,韵,锐”特征明显,香气高强,馥郁持久。

铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

综合评价: 今年来发现乌龙茶有健身美容作用后,铁观音更是风靡日本东南亚,但现在的铁观音,很多假货,选购时要小心谨慎。

10、白毫银针(白茶)

白毫银针,属于我国六大茶类之一的白茶,原产福建福鼎、政和等地,素有“茶中美人”之称,其形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

白毫银针全部采自早春茶树第一茬芽头,极为珍贵,茶汤浅杏黄色,香气清鲜,滋味醇和,呈现微微的清花香,柔和愉悦。

综合评价: 白毫银针产量少,稀贵。白茶有句话,一年茶,三年陈,七年宝,遇到正宗喜欢的,可以买新茶存老茶。新茶时期的白毫银针是毫香、花香、青草香,老茶时期有陈香、药香、蜜香、粽叶香等,多了解茶知识自己学会鉴别。

最好的茶叶是什么茶?

茶叶有很多种,其实没有最好的,只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的,为大家推荐几款茶叶:\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。\x0d\x0a2、西湖龙井\x0d\x0a西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪铁观音\x0d\x0a安溪铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。\x0d\x0a柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黄山毛峰\x0d\x0a黄山毛峰茶产于安徽省黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。\x0d\x0a6、武夷岩茶\x0d\x0a武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等,而以大红袍最为著名。\x0d\x0a武夷大红袍:产于福建武夷岩,品质优异。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

关于喝茶用什么茶叶好一点和喝茶怎么选择茶叶的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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