为什么不喝碎银子（为什么不喝碎银子和小青柑）

本篇文章给大家谈谈为什么不喝碎银子，以及为什么不喝碎银子和小青柑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、碎银子普洱茶建议不要喝是因为什么?
• 2、为什么碎银子是最恶心的茶？为什么懂茶的人不喝碎银子？
• 3、为什么懂茶的人不喝碎银子？
• 4、为什么碎银子高端人士不喝
• 5、为什么不建议喝碎银子

碎银子普洱茶建议不要喝是因为什么?

有人不建议喝碎银子是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

不建议喝是因为从品质上来讲，碎银子不如正常制作的普洱熟茶，属于边角料，普洱茶诞生早期，老茶头不受到重视，多是扔掉或者低价处理。

碎银子茶冲泡注意事项

1、投茶量：需要注意碎银子碎语普洱茶的再加工产品，茶叶紧实，其投茶量一般为8g左右，不宜过多，对于颗粒大一些的可以取3~5粒，而颗粒小一些的可取10粒左右。

2、器具选择：冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

3、温杯：泡茶前，用开水将盖碗茶具烫洗一遍，不仅起到清洁的作用，同时还能提高杯温。

4、水温：需要注意碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。

以上内容参考  百度百科-碎银子

为什么碎银子是最恶心的茶？为什么懂茶的人不喝碎银子？

为什么碎银子是最恶心的茶？为什么懂茶的人不喝碎银子？因为现在的碎银子很多都是加工而成的，并不是传统意义上用老茶头做成，并且还用了添加剂，早在以前碎银子就只是属于边角料，人们都直接丢掉的，现在被炒作起来之后，不良商家发现有利可图......

为什么碎银子是最恶心的茶?

1.碎银子其实是将老茶头再加工做成的，老茶头是什么呢，是做普洱熟茶是，渥堆发酵产生的下脚料，一般都是当做垃圾处理或者是喂猪，总之在以前是不值钱也没有人要的东西。后来被人们发现有利可图之后就大肆宣传，导致身价飙升。

2.本来在普洱熟茶发酵的过程中，老茶头就是包裹在外面的外壳，阻挡灰尘和微生物的，用老茶头做成的碎银子，也会掺杂杂质，并且还有微生物超标的情况。不过，碎银子的生产线严格保密，这难道是在掩盖什么不堪入目的真相吗？

3.碎银子还有一个特点就是耐冲泡，用高温炖煮一天也煮不开，因此在不少消费者心中觉得蛮惊喜，但其实这只是因为碎银子在加工过程中添加了工业明胶，这种物质是食品工业禁用的，对身体危害极大！你想买都买不到不掺这种缓凝剂的碎银子！

4.还有朋友称自己泡过的碎银子泡不开，用手捏碎也只剩下残渣，而用老茶头泡完之后，都是茶叶泡开的样子，所以有的碎银子还并不是用老茶头做的。另外碎银子的糯米香型非常受人们的欢迎，但其实是茶叶在制作工程中，用了糯米香叶，这种植物添加剂有毒，对人体有害。

为什么懂茶的人不喝碎银子？

因为碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。

碎银子是人工合成的，是熟茶深度加工的一个衍生品，是在渥堆发酵的过程中当糖分和胶质渗出来比较多的时候这时候熟茶还没有完全成熟就用高压的机器把它挤压成块，再用一个挤压的机器把它挤压成条状。

待它再进行一定程度的发酵，最后呢把这些已经干燥的类似于熟茶的茶胚的条形物质打碎就形成碎银子，其茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担。

为什么懂茶的人不喝碎银子？

因为碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。

碎银子是人工合成的，是熟茶深度加工的一个衍生品，是在渥堆发酵的过程中当糖分和胶质渗出来比较多的时候这时候熟茶还没有完全成熟就用高压的机器把它挤压成块，再用一个挤压的机器把它挤压成条状。

待它再进行一定程度的发酵，最后呢把这些已经干燥的类似于熟茶的茶胚的条形物质打碎就形成碎银子，其茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担。

碎银子口感：

茶汤清爽醇厚，黏稠饱满，浓郁的糯香四溢。入口顺滑。滋味醇厚，糯米香浓厚、润滑持久，回甘生津明显而持久。

茶汤红润透亮且饱满，对比一般的熟茶和老茶头，汤色更透、更红、更亮。茶汤入口，每吃一口，糯香就慢慢的在口腔散开，茶汤顺入喉部，更加的顺滑。

为什么碎银子高端人士不喝

碎银子茶不是纯粹意义上的熟茶，也不能算是生茶。而且大块的碎银子茶中，可能会参杂着一定的杂质，微生物也会出现超标的情况。这样的种种原因就导致了高端人士不喝碎银子茶。

碎银子是普洱熟茶在发酵制作的过程中，出现的一些结块茶。通常这些结块的茶叶是比较嫩的，而且其中含有果胶等成分，透气性也比较差，是没有完成发酵过程的茶叶。此外碎银子茶最开始是叫老茶头，有一部分商家为了将茶叶卖出好价钱，给其美化了一下，称之为碎银子，实际上其品质并不好，懂茶叶的人就不一定会喝碎银子茶。

碎银子茶冲泡注意事项

1、投茶量：碎银子属于普洱茶的再加工产品，茶叶紧实，其投茶量一般为8g左右，不宜过多，对于颗粒大一些的可以取3~5粒，而颗粒小一些的可取10粒左右。

2、器具选择：冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

3、温杯：泡茶前，用开水将盖碗茶具烫洗一遍，不仅起到清洁的作用，同时还能提高杯温。

4、水温：碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。

为什么不建议喝碎银子

不建议喝碎银子的主要原因在于品质方面不如正常制作来的普洱茶。

严格来讲碎银子属于普洱茶的边角料，早期经常被扔掉或者是低价处理，饮用价值较低，另外碎银子中的茶多酚和其它活性物质的含量或超过普通普洱茶。

长期饮用会对身体造成负担，也会影响神经中枢，使得精神亢奋或出现头晕、体虚无力等症状，因此不建议饮用。

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