大红袍茶叶简介（大红袍茶叶品鉴）

本篇文章给大家谈谈大红袍茶叶简介，以及大红袍茶叶品鉴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大红袍是什么茶?
• 2、大红袍属于什么茶 大红袍是什么茶
• 3、大红袍是什么茶

大红袍是什么茶?

喜欢喝茶的朋友应该都知道茶的种类有很多种，不同种类的茶口感以及味道都是不同的，其中大红袍便是很受欢迎的一种茶，可是要说大红袍属于什么茶？很多朋友会认为他是红茶，因为它里面有一个红字，如果你这样认为，那就大错特错了。

其实，大红袍是乌龙的一款，乌龙也称作青茶。大红袍主产于武夷山，其茶叶品质非常好，是国内的品质茗茶。大红袍的外观条索紧结，光泽度绿褐鲜艳，泡开后汤色橙黄通亮，叶面绿黄两色相间。茶叶品质最突出独到之处是茶香味香醇有花香，香高而持续，“岩韵”突出。与此同时，大红袍还应属岩茶，岩茶独具特色，而大红袍即是岩茶中的大佬。

大红袍拥有悠久的历史，茶叶品质非常好，大红袍品尝的时候闻着独具特色，闻着非常好。可从外观、茶香味和茶汤滋味上对其实现品尝。

外观上看：大红袍的干茶外观看上去显得整齐有序棱角分明，茶味的条索粗壮紧结，稍稍有点弯曲状。茶味的看上去显得油亮有光泽感，陈茶看上去显得色泽则看上去灰褐。从茶香味上看：大红袍的茶味醇厚，闻着茶香味沁爽扑鼻而来，闻之茶味幽然。相对于焙火充沛的大红袍，其茶香味闻着所含花果的气味。焙火叫轻的则闻着有略显白桃茶香味。从茶汤滋味上看：大红袍的茶底在口中甘爽鲜醇，在口中极为的顺滑。泡开很多次后，闻着品尝的时候依旧留香醇厚，茶味若存。

大红袍属于什么茶 大红袍是什么茶

属乌龙茶，大红袍是中国特种名茶。

大红袍，产于福建武夷山，品质优异。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、

消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

扩展资料：

属于乌龙茶的其他品种：

1、安溪铁观音

产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

2、东方美人

是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

3、罗汉沉香

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

参考资料来源：百度百科-大红袍

大红袍是什么茶

大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种，是青茶、乌龙茶以及半发酵茶，茶树生长在岩峰之中，具有茶中之王的美称，原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。

大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别，大红袍的成品茶呈现条索状，茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润，冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香，而大红袍入口醇厚并且带有回甘。

大红袍采摘工艺

大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。

鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。

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