圆融普洱茶饼（普洱茶茶饼）
本篇文章给大家谈谈圆融普洱茶饼，以及普洱茶茶饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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喝了这么久的普洱茶，茶饼制作过程你知道吗？
看似神秘的一块块普洱茶饼，它们是怎么制作出来的呢？
1、采茶
右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。
2、萎凋
将采摘来的茶叶摊薄，这大约需要三至四个小时，时间的掌握要根据探晾时候的天气而定。
摊晾的目的只要是使坚挺的鲜叶中的水分通过鲜叶背面的毛孔挥发出来，让水分附着于鲜叶的表面
叶片表面的湿度高了以后，叶面自然就变软了，更有利于杀青时的掌控，促使水分蒸散，减少到原来重量的百分之四十左右。
在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯溶性糖水解为小分子可溶性糖。
3、杀青
传统锅炒杀青，因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条。
在锅温的作用下，鲜叶中的水份逐渐散发，而且会在锅壁上留下水蒸气的痕迹，随着翻炒，水气很快挥发掉，茶体也变得越来越柔软。
整个过程大概在3—5分种结束，杀青完成后的鲜叶鲜活、无青草味、无焦味。
4、揉捻
破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。掌握揉至基本成条为宜。
5、晒青
把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。
紧接着进行日光干燥，整个干燥过程要在阳光较强的情况下完成，普洱茶制作过程中晒青大约3—5小时。
选择农户自家屋顶或晒谷场等光照较强的地点，利用阳光的温度使茶青中的水份减少。
茶青经过3—5小时的晾晒后，保持还有一定水份时(12%—13%)就可收场了，此时的茶青摸起来略有弹性，不是很干、很脆。
6、称重
以七子饼茶为例，标准七子饼为357克/饼。
7、蒸压
根据成品的要求把晒青的茶叶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。
8、晾干
把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，根据不同的原料等级，和制作工艺一般普洱茶要求在含水量在13％以下。
9、包装
用食品白棉纸包装茶饼，七饼用笋売扎为一筒。
昔茗堂，从原料严格把关，甄选云南大叶种古树纯料，采用最传统的古法制茶手法，产量不大，但保证您喝的是最原汁原味的纯正“普洱味”。
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一泡“有灵魂”的【定制茶】
1、茶款订制（根据您的需求，我们会将茶饼定制成不同规格的，如：100克、200克、357克、或者是您要求的克数目）
2、包装订制、绵纸订制（订制企业logo，祝福语，照片等）
比如这样的（箱子雕刻）↓
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让您买到的每一饼茶都是，
有温度的、有故事的好茶。
送礼和收藏都非常合适，
有纪念意义，还显得特别又用心！
普洱饼怎么弄开 图解
买普洱茶，一般情况下有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等四种形态。这四种状态下的普洱茶的模样，在此就不做过多描述，因为大家都见过。
本期，应大多茶友的要求，咱们来聊聊撬茶饼。有茶友说“普洱茶饼是很不错的，不占地方，但是我不会撬茶，能教教我吗？“
固然，普洱茶饼在保存上，确实有着不占空间的优势，但茶饼形态，给冲泡增加了新的麻烦，在喝茶前，我们还得先撬茶，和散茶直接投放相较来说有了小小的“妨碍”。
在加上每一家茶厂压茶的松紧程度不一样，因此很多新手在撬茶时往往束手无策。所以这篇关于撬茶的攻略，分享给各位茶友。
一、普洱茶怎么撬开？这些方式是错误的！
为了撬开这小小的茶饼，各界茶友可谓是煞费苦心，就茶没有上演压千斤顶。
在这些眼花缭乱的撬茶方式中，有两种方法，堪称“泥石流”一般的存在，将会带给茶饼不可修复的伤害。
茶友们可要特别注意，这两种方式分别是：用蒸锅蒸，对半折断。
如果你也在使用这两种方法撬普洱茶，听青衫一句劝，回头是岸，好好的普洱茶将要被毁了。
普洱茶饼，为什么不能用蒸锅蒸？
因为普洱茶，最忌讳水分。如果用蒸锅蒸软，会导致茶饼吸收大量的水分，这个时候，整饼茶都将面临“报废”的及局面，最后就没法入口了。
若是你打算吧这一整饼茶都泡了，那就更不需要用蒸锅蒸软，这样反而会泡坏口感。
除此之外，将茶饼对半折的方式，也不建议大家使用。对半折顾名思义就是说就是找一个平整的桌子（桌子边角为好），双手向下压，把茶饼对半折断，就像掰月饼那样。
如此粗鲁的做法，并不适合茶饼，这样容易把叶片折碎，喝得满嘴茶渣，最重要的是影响喝茶口感。
普洱茶的正确撬法
其实，要把普洱茶撬开，徒手可不行。我们要借助工具，茶刀、茶针都可以。在选择工具时，要选择合手的，适用的，不能只注重美观而忽视了实用性。
若是初学者，撬茶饼次数不多，建议大家选择茶刀。茶刀不似茶针那般锋利，以免意外刺伤自己。
选择好工具后，正式进入撬茶阶段。
第一步：取出茶饼
茶饼，通常会有一层白棉纸包着，此时，我们打开包装，并将纸平铺开来，这层纸也可以作为收纳之用。
第二步：寻找撬茶点
茶饼，是一整个饼状。撬茶时，不可选择正方面，而是要从茶饼的侧面入手。
侧面，不及茶饼正面那般平整，会有比较多的空隙，撬茶时比较方便。我们拿起茶饼后，先观察一下茶饼侧边的情况，找到最为蓬松的一处。
第三步：撬茶
找到撬茶点后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶饼，一定是要平行状态，否则会影响撬茶进程，还有可能会导致茶叶破碎较多），待茶刀的2/3没入茶饼后，轻轻向上抬起茶刀。
利用杠杆原理，茶饼就被撬开了。
撬茶时，请注意这三个要点。
1、茶刀和茶饼要平行，避免造成大量茶饼破碎
2、喝多少茶，撬多少茶，不要一次性将茶饼撬完
3、撬完茶后请及时密封，避免变质。
饼状的普洱茶怎么喝啊？
我家也有 不过是个圆饼状的、
我以前拿锤子锤结果把地上瓷砖都锤坏了都没搞下来多少。、
然后我在网上查，、
说可以把这个茶放在微波炉里加热一哈哈
等他软了用刀一切就好了。、、
我就是这样搞的。、你可以试哈，满有效的。
普洱茶坨怎么泡,4个步骤要牢记
相信大家都知道 普洱茶饼怎么喝 。普洱茶饼压缩得不是很紧，只要找到规律，按照它的顺序就可以掰开。而普洱茶坨则是整颗直接泡。普洱茶坨和普洱茶饼的泡法也不一定，那么普洱茶坨该怎么泡？
一、冲泡前记得先热杯
热杯的步骤是少不了的，不管是泡普洱散茶，茶饼还是茶坨都要经过这个步骤。热杯不仅仅是为了卫生，还能让普洱茶更好地发挥出它独特的香味。
二、投茶与洗茶
把买到的普洱茶坨把外面的包装拆开，整颗茶坨直接放进盖碗里。然后开始洗茶，由于冲泡的第一和第二遍是洗茶，冲泡完立马倒掉。注意一点的就是洗茶时注水力度必须得猛，出水一定要快。
三、冲泡普洱茶坨的水温
泡普洱茶茶坨一定要用100度完全开的沸水。只有用沸水才能把普洱茶的物质发挥出来。不管是洗茶还是冲泡，都要用沸水。
四、开始冲泡
当洗完茶就可以开始冲泡了。冲泡的时间一般第一泡为3-5秒，第二泡为10-20秒，第三泡为1分钟左右，随着冲泡次数的增加，时间相对要延长，这个时间也只是参考，具体的可以根据自己喜欢的浓度进行冲泡时间的调整。
总结：以上就是关于普洱茶坨怎么泡的4个详细步骤。其实跟普通的 普洱茶泡法 很相似，就是普洱茶坨更方便一些，直接投入盖碗里就可以泡了，而普洱茶饼还要掰开，但是冲泡的原理都是一样的。
熟普茶饼保存方法 熟普茶饼如何保存
1、保存在干燥通风的地方，普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。
2、保持适当的温度，保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
3、忌湿，普洱茶饼地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。
4、不能在有异味的地方，普洱茶饼不能在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。
圆融普洱茶饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于普洱茶茶饼、圆融普洱茶饼的信息别忘了在本站进行查找喔。
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