茶叶种类和价格(各类茶叶价格标准)

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本篇文章给大家谈谈茶叶种类和价格,以及各类茶叶价格标准对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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关于茶叶,分为哪些品种?哪些茶叶贵

中国茶叶有六大茶类:红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。

每一个茶类中都有代表茶品,茶叶价格的高低除了品牌、产地之外还要考虑原料制作工艺。

西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、太平猴魁、武夷岩茶、君山银针、正山小种、祁门红等这些都属于主流茗茶,价格自然也就高了。

茗茶秋毫

茶叶的种类名称大全

茶叶的种类名称大全有绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。

其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到,绿茶又被称为不发酵茶,干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主。比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。红茶属于全发酵茶叶,特点是红叶和红汤,性温和,比较适合日常饮用。最著名的有祁门红茶、云南滇红等。

乌龙茶介于绿茶和红茶之间,是半发酵茶类,既具有红茶的醇厚口感,又带有绿茶的清香。产地主要集中在福建、广东、台湾等地。

有名的绿茶

1、西湖龙井

很多人即使没有喝过西湖龙井,但是也会说出西湖龙井的名字,西湖龙井在绿茶江湖中的地位,在我看来就跟茅台在白酒中的地位相同。西湖龙井扁平挺直,色泽绿中带黄,香气如兰花一般馥郁持久。入口后甘醇鲜香,两颊生津很快,除了价钱贵点以外,其它方面都无可挑剔。

2、信阳毛尖

信阳毛尖是产于河南南部大别山区的信阳市,它是北方地区为数不多的好茶。虽然不如西湖龙井和碧螺春那么有名,但是喜欢它的人依然很多。信阳毛尖的汤色嫩绿诱人,入口后回甘生津很快,细品之下有一股板栗的香味萦绕在舌尖。

普洱和红茶,哪个更好!价格上呢?

喝红茶或普洱都很好,红茶属于全发酵茶,茶香高扬持久,有淡淡的花果香气,口感香醇,还可搭配牛奶、淡奶调和饮用。普洱属于后发酵茶,茶性温和,制成的茶叶条索黑亮,茶汤柔和顺滑,耐冲泡,可反复冲泡十次之多。注意以淡茶为主,不宜饮用浓茶。

红茶属于全发酵茶,性温,茶香高扬持久,有淡淡的花果香气,口感香醇,还可搭配牛奶、淡奶调和饮用。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶的茶汤、叶底都为红色,与萎凋工艺密切相关。

普洱属于后发酵茶,茶性温和,茶青采摘时间为每年二月下旬至十一月中旬。普洱茶以云南大叶种为制作原料,制成的茶叶条索黑亮,茶汤柔和顺滑,耐冲泡,可反复冲泡十次之多。

茶叶的种类

茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。

1、绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类,制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。

2、红茶和绿茶一样那么受欢迎,不过红茶却是全发酵的茶,呈汤红色颜色非常好看。红茶和绿茶的制法不一样,红茶的制作过程相对来说会麻烦许多,红茶中的名贵品种有英红和祁红等。

3、黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为了黑茶。主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

茶叶的选购技巧

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。

茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。

茶叶种类和价格的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于各类茶叶价格标准、茶叶种类和价格的信息别忘了在本站进行查找喔。

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