红茶的功效与作用及食用方法（玫瑰花红茶的功效与作用及食用方法）
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红茶、菊花、枸杞、能泡在一起喝有哪些好处和坏处？
可以泡在一起喝。
好处如下：
红茶性温和暖胃，助消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，提高免疫力，降低血糖血压等；
菊花清肝火，利头目，明目，虽然微寒，与红茶配伍可以抵消寒性。
枸杞提高免疫力，补肾，长期服用对身体是有好处的。
坏处：
三者合在一起泡茶可以长期服用，并没有坏处。
扩展资料：
红茶的主要功效：
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
参考资料：红茶 百度百科
红茶的功效与作用及食用方法
红茶的功效与作用及食用方法
红茶的功效与作用及食用方法分别是哪些？红茶是人们常见的喜爱茶叶种类之一，但是很多人其实并不清楚红茶的功效与作用及食用方法是什么，下面就一起看看吧。
红茶的功效与作用及食用方法
1、红茶的功效与作用
1.1、解毒:红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,排出体外。平常可以常喝红茶来清除体内的重金属含量,达到解毒的效果。
1.2、强壮骨骼:红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。建议女性患有骨质疏松症的,可以每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起帮助作用。
1.3、养胃护胃:红茶是经过发酵烘制而成的,能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
2、红茶的食用方法
一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的.比例量茶入壶。
当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
3、红茶的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
红茶的品种
1、祁门红茶
祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。
清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
2、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
红茶的保存方法
1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
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喝红茶都有哪些好处？
1.去除口臭：红茶中含有精油类成分，具有很浓郁的香味。而且红茶还具有很好的抗菌作用，经常喝红茶或用红茶漱口能够去除口臭，减少口腔细菌。
2.提神醒脑：红茶中含有咖啡因等物质能兴奋大脑神经，增强身体血液循环，促进新陈代谢，提神醒脑的同时消除身体疲劳感。
3.利尿消肿：红茶中的咖啡因能扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.养胃护胃：红茶中含有丰富的蛋白质，保健性极高，可养人体阳气，生热暖腹，消食开胃，增强人体的抗寒能力。在红茶中加点糖或牛奶，能保护胃黏膜，消食暖胃。
5.解毒：红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。红茶可抗衰老，红茶中含有大量的抗氧化剂，抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
6.生津清热：红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时在咖啡碱控制下视丘的体温中枢调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
7.强壮骨骼：红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
8.消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
9.舒张血管：美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
适宜人群
高血压患者,高血脂患者,糖尿病患者,肥胖者
禁忌人群
胃热患者,精神衰弱失眠者,服药人群,结石病人,孕期女性,哺乳期女性,更年期女性,经期的女性
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1.柠檬红茶
将红茶放入清水中，再加入柠檬片、白糖即可。
营养价值
红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
大红袍的功效作用及食用方法
在中国的茶类中有一种特殊的茶类，不仅可以提神益思，而且患抵抗衰老，它就是大红袍。你知道大红袍具体的功效与作用吗?下面我为大家整理了大红袍的功效作用，希望大家能够喜欢。
大红袍的功效和作用
第一，大红袍具有非常显著的兴奋作用。一泡大红袍，能让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
第二，大红袍拥有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤;而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。
第三，大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。
第四，大红袍还具有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，所以经常 饮茶 的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
第五，如众多茶叶一般，大红袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。
第六，对于女性同胞来说，大红袍的减肥作用是让她们兴奋的。大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
第七，此外，大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
第八，大红袍还能起到抑制癌细胞的作用。据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
大红袍的食用 方法
饮用大红袍最好选用山泉水冲泡，水温要沸腾，可接近100℃;最宜选用南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式，这样才能体会到大红袍的色香味。
其次，大红袍一般可冲泡10次左右，冲泡到第二泡茶至第四泡茶是精华，需乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮，且浸泡时间可随着冲泡次数的增加而适当延长。但需要注意的是，武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时过多饮用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
赏茶：无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
置茶：置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
冲泡：在大红袍的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。
出汤：大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。
分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
大红袍的禁忌人群
1.怀孕期：大红袍中的咖啡因会给准妈妈们的心、肾增加负担，同时也会影响到胎儿的健康发育。
2.哺乳期：哺乳期的妇女喝大红袍的浓茶，大红袍茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内，导致婴儿过度的亢奋或烦躁。
3.月经期：经期的妇女饮大红袍过量的话，会因为大红袍中的咖啡因对神经和心血管的刺激，导致增高了经期的基础代谢，引起经痛、经血过多、经期过长等现象。
4.贫血一族不适合喝大红袍。虽然大红袍茶中含有较多的铁质，但是这种铁质很难被人体吸收。并且大红袍中的儿茶素，很容易会和饮食中的铁离子反应形成不可溶的化合物，反而阻碍人体对食物中铁离子的吸收。所以贫血的患者也不适合喝大红袍。
5.肠胃功能不好的人不适合喝大红袍。由于大红袍新茶刚采摘回来，存放时间短，还含有比较多的、未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，这些物质对身体健康人来说，并没有什么影响。但对于胃肠功能比较差，特别是那些本来就有慢性胃肠道炎症的病人来说，具有不良影响。因为大红袍茶水中的物质会刺激人体的胃肠黏膜，使得那些原本胃肠功能较差的人诱发胃病。
6.大红袍的新茶中咖啡因、活性生物碱、多种芳香物质含量都比较多，这些物质让人的中枢神经系统兴奋，神经衰弱、心脑血管病的患者应该谨慎饮用，饭前饭后最好不要喝大红袍。
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英红九号的功效与作用
核心功效
养胃、提神消疲、促进血液循环
英红九号的简介
英红九号是一种红茶的品名，是公认的加工红茶的优异品种之一。英红九号具有优质高产的品种特性。英红九号品质优良，产量高。萌芽早，生育期长，适制红茶，可在亚热带、热带红茶区种植。
功效与作用
1、养胃：英红九号红茶含有丰富的茶多酚，茶多酚在氧化酶的作用下发生反应，含量会减少，从而也会减少对胃部的刺激。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对胃溃疡也有一定效果。
2、提神消疲：英红九号红茶含有刺激神经中枢的成分，可以兴奋神经中枢，饮用后会使人思考力集中，进而使思维反应更敏锐。
3、促进血液循环：英红九号红茶中含有的锰和钾元素，可以促进血液循环、软化血管。英红九号红茶对血管系统和心脏也有兴奋的作用，可以促进血液循环有利新陈代谢。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
英红九号奶茶：取适量茶叶，入锅加水慢煮;取200ml牛奶与3勺红茶水混合，搅拌均匀即可。
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