密封龙井茶能存放几年(密封龙井茶能存放几年吗)

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新手小白该怎么挑选龙井茶,它的保质期有多久?

很多人喜欢喝龙井茶,想要喝到好的龙井茶,一定要学会如何挑选龙井茶。选龙井茶的时候,要学会看外表,要闻气味,看茶叶的产地。龙井茶的保质期基本上是在一年到二年。

首先要看龙井茶的外形。

很多懂龙井茶的人都告诉我们,选龙井茶可以分为干看和湿看。我们是外行,所以我们就是看一看龙井茶的外形。看看它的颜色,颜色是不是呈嫩黄,龙井茶外形扁平,颜色是翠绿的,还带着嫩黄。可以用手去捏捏茶叶,如果轻轻一捏,茶叶就碎了,这样的茶就是新茶。可以用嘴巴尝一尝,新茶尝到嘴里是有香气的,香气味特别浓。可以取一些茶叶进行冲泡,新鲜的茶叶泡在杯子里会特别美,颜色也特别绿,水质清澈明亮。

要看一看茶叶的产地。

很多人都说自己卖的是正宗的龙井茶,但是一看茶叶的产地就露馅了。正宗的龙井茶只产于西湖,如果不是西湖产的龙井茶,又不算是正宗的龙井茶,不能说是西湖龙井,所以在挑选的时候要看清产地。一分钱一分货,不是产于西湖产区的茶叶,价钱也会相对便宜。想要挑选正宗的龙井茶,要看清产地。

龙井茶的保质期。

龙井茶分为散装和袋装的两种,散装的茶叶保质期会短一些,袋装的茶叶保质期会长一些。袋装的茶叶通常都会抽真空包装,龙井茶的保质期通常是一年半,龙井茶一旦开袋,没有做好密封保存,龙井茶的保质期就会缩短。龙井茶一旦打开袋子以后,要在短时间内尽快喝完,没喝完的龙井茶要做好密封,散装的龙井茶保质期会更短一些,大概在一年左右。龙井茶不能放在潮湿的地方,冲泡的时候要用干净的茶具。

龙井茶没开封能放几年

龙井茶没开封能放一年半。龙井的保质期一般在18个月左右,通常绿茶的保质期不超过一年半,如果保存不当,受潮造成含水量高了便会过期,因此还需将其放置于干燥的地方进行保存。

龙井茶叶保存方法:

1、塑料袋塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好,然后放入塑料袋中保存。

2、保温瓶保温瓶中环境干燥,将龙井茶放入其中,盖好瓶塞。

3、冰箱将茶叶装入塑料袋中保存,放于冰箱冷冻室,这个方法保存时间长,效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实,不然绿茶品质容易损坏。

4、罐藏容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝,而且一定要保持环境以及容器的干燥,保持密封度。

5、瓦罐“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”,在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决,保持茶叶的干度。

龙井茶保质期多长时间

龙井茶保质期时间为12~18个月。

西湖龙井的保质期会根据包装的不同,保质期限也是不同,一般散装的茶叶保质期比较短,密封保存的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

西湖龙井的品质特征是:色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井的名贵之处就在于嫩与香,如果不嫩了不香了,也就丧失了本质。要想保持西湖龙井的香嫩特色,最长时间只能保质一年多,时间再长的话,就不如当年的新茶好喝了。

保存方法:

1、石灰保存

炒制好的龙井茶容易受潮变质,用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏,保存半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、塑料袋、铝箔袋保存

选择有封口、材料厚实、密度好,是装食品用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出,如能用第二个塑料袋反向套上效果好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

另外,将买回来的茶分袋包装,密封后放进冰箱内,分开冲泡,可减少茶叶开封后与空气接触的机会,避免茶叶变质。

3、金属罐保存法

用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在潮湿、有热源、阳光直射、有异味的地方,这样铁罐才不易生锈,减慢茶叶陈化、变质的速度。采用锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

4、炭保存

这是和生石灰储藏法相似,不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月,要把木炭取出烧干再用。

西湖龙井的保质期是多久

西湖龙井的保质期是18个月,长时间存放的西湖龙井会吸收水分,导致变质,还可能发霉,不再适合饮用。密封包装的龙井保存时间稍长,散装龙井保存时间短。储存龙井可以选择密封塑料袋,不要让其接触阳光,容易变质。

西湖龙井的保质期是18个月

西湖龙井的保质期一般在18个月左右,存放超过一年半的西湖龙井会因为吸收空气中的水分导致含水量增加,出现变质的情况,若是存放时间长,受潮严重还会导致茶叶发霉,不再适合饮用。

西湖龙井属于未发酵直接炒干的茶叶,很容易受潮,破坏茶叶的香气,因此购买龙井时尽量选择密封铁罐装,其保质期较长,一般在12~24个月之前,部分散装龙井的保质期较短,半年左右便不再适合饮用。

保存龙井时,可以选择使用密封的塑料袋或者铝箔袋保存,挤压出其中的空气,并且密封保存,可以防止与空气接触。注意保存的时候不要接触阳光,否则会导致茶叶变质。

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