肉桂茶属于什么茶(肉桂茶多少钱一斤)
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肉桂茶是什么茶
肉桂茶是乌龙茶中的一类品种,属于武夷岩茶,其茶叶颜色发乌,条索紧结,茶汤颜色橙黄,香味持久,养殖肉桂茶树时,要为其提供全天候的自然光照,并将植株的徒长枝、病虫枝剪去,减少养分的消耗。
肉桂茶属于哪种茶
1、品种介绍
肉桂茶属于乌龙茶,是武夷岩茶中的名品,其茶叶颜色为黄褐色,条索紧结卷曲,冲泡后茶叶底部为黄色,带有光泽,且茶香中带有桂花香味,茶汤颜色橙黄透亮,口感微苦回甘。
2、提供光照
肉桂茶适合生长在光照充足的环境中,养殖时要为其提供全日照,让植株进行光合作用,保持叶片的翠绿,但肉桂茶萌芽期,不能让植株被强光暴晒,以免茶芽被晒伤而干枯,影响品质。
3、进行修剪
养殖肉桂茶时,要对其进行修剪,将植株两侧的徒长枝、杂乱枝剪去,保持株型美观,然后将肉桂茶生长不良、遭受病虫害的枝条剪去,减少养分的消耗,而且修剪后要为其喷洒除菌药剂,避免伤口腐烂。
4、病害防治
肉桂茶在生长的过程中,容易出现病害,因此养殖期间,要定期为其喷洒多菌灵、百菌清等药剂,消灭病菌,如果肉桂茶病情加重,则需要将病株挖出销毁,并向栽种区域撒上生石灰。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于乌龙茶的一种,按照地域来说,肉桂茶属于武夷山的一种茶,按照分类来说,肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。
肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为健康之宝,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。
肉桂茶是什么茶种
肉桂属于乌龙茶类,是乌龙茶中的武夷岩茶,也是武夷岩茶中著名的花色品种之一。肉桂茶原产于福建武夷山的马枕峰地区,是采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊晾等工序制成,具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。
肉桂为灌木型中叶类,晚生种。成品干茶,外观条索紧实扭曲,中等大小,色泽乌褐或蛙皮青,油亮有细白点。好的干茶常有一层极细白霜。肉桂的香气相当奇异,事实上,武夷山茶农之所以将其名为肉桂,是因为此茶的叶片和香气类似于武夷山中一种名为"玉桂"的桂科树。此树叶状如鸡卵,叶尖细长,叶肉肥厚,纵脉明显,蜡质感强。
有一股浓郁的清香。山民常常采来用棉线穿成串,晾干后用作烹调佐料。有时也会挑到集市上出售。作调料时一般在热炒或者红烧时使用。先将干叶放火上焙烤片刻,香气溢出后再投入锅中。如今一些宾馆酒家也在使用。最有名的一道菜,可能要数桂香田螺。无论热炒,红烧,味道都极佳,犹其是那种奇特香味,令人印象深刻。
肉桂是采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成,造就了肉桂条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。
肉桂茶有一股特殊的香气,适当饮用肉桂茶,能够起到防癌、防辐射、抗衰老的作用,肉桂是一种性质属热的中药材,过量服用肉桂茶可能会出现上火现象。肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮,在秋季的时候剥取,阴干,味道微甜,主要功效是散寒止痛、温经通脉,同时还具有补火助阳、引火归元作用,对于治疗阳痿、早泄有辅助作用。
肉桂茶历史:
传建国前,肉桂就被列为武夷十大名枞之一,其殊香雅韵,冠于其他名枞。20世纪60年代初,肉桂茶树由崇安县(即今武夷山市)茶科所自水帘洞引种于武夷天游,至80年代后期.肉桂茶园已遍布武夷山的三仰峰、马头岩、天游、双狮戏球、晒布岩、响声岩、百花庄、竹巢、九龙巢等岩峰,九曲溪畔也有种植。而今, 福建北部、中部、南部乌龙茶产区,也有大面积栽培。
肉桂属于什么茶
肉桂茶属于乌龙茶。
肉桂茶是属于六大茶类中的乌龙茶。肉桂茶也被叫作玉桂茶,它主要的产区是武夷山风景区。肉桂茶是乌龙茶中武夷岩茶的著名的花色品种之一的,所以肉桂茶是属于乌龙茶的。
肉桂茶的全称为武夷岩茶肉桂茶,由于其成分复杂,因此人们也称其为玉桂,是近些年才研制出的一个新型品种。肉桂原本经常被用作茶的成分,可惜的是由于时间消逝,越来越多的材料被用作茶当中,这一成分便逐渐没落。后来人们研制出了一种新型的制作方法,肉桂便重新出现。
肉桂茶的特点
肉桂茶以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
肉桂属于哪种茶
肉桂茶属于乌龙茶。
其原产地为武夷山,也是武夷山所有茶当中岩茶的一种。肉桂茶的全称为武夷岩茶肉桂茶,由于其成分复杂,因此人们也称其为玉桂,是近些年才研制出的一个新型品种。
肉桂原本经常被用作茶的成分,可惜的是,由于时间消逝,越来越多的材料被用作茶当中,这一成分便逐渐没落。后来,人们研制出了一种新型的制作方法,肉桂便重新出现。
肉桂茶的历史
传建国前,肉桂就被列为武夷十大名枞之一,其殊香雅韵,冠于其他名枞。20世纪60年代初,肉桂茶树由崇安县(即今武夷山市)茶科所自水帘洞引种于武夷天游。
至80年代后期,肉桂茶园已遍布武夷山的三仰峰、马头岩、天游、双狮戏球、晒布岩、响声岩、百花庄、竹巢、九龙巢等岩峰,九曲溪畔也有种植。而今,福建北部、中部、南部乌龙茶产区,也有大面积栽培。
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