青稞啤酒（青稞啤酒多少钱一箱）

本篇文章给大家谈谈青稞啤酒，以及青稞啤酒多少钱一箱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、青稞啤酒制作具体产品配方？
• 2、青稞啤酒有什么功效
• 3、啤酒有哪些

青稞啤酒制作具体产品配方？

一、基本信息

申请公布号：CN101633872B

申请号：CN200910164312.5

分类号：C12C12/00(2006.01)I;C12C5/00(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N

分类：生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程

公开（公告）号：CN101633872B

公开（公告）日：2012-05-30

发明名称：青稞黑啤及其制备方法

发明人：罗布次仁

申请人：西藏天地绿色饮品发展有限公司

申请日期：2009-09-01

申请公布日期：2012-05-30

代理机构：成都天嘉专利事务所（普通合伙）

代理人：徐丰

地址：850003 西藏自治区拉萨市金珠西路189号西藏天地绿色饮品发展有限公司

摘要：本发明涉及一种啤酒，特别是青稞黑啤，以及这种啤酒的制备方法，青稞黑啤由下述重量百分比的原料配制而成：总投料中青稞浅色麦芽占45-35％、青稞深色麦芽占8-4％、黑色大麦芽12-6％、浅色大麦芽占40-30％、白砂糖0-5％，按20-30ppm的α-酸含量添加颗粒酒花，用0.5-1.2％啤酒酵母(泥状)，葡聚糖酶0-15ppm、乳酸0-60ppm、卡拉胶20-35ppm、蛋白酶5-12ppm，总料水比1∶3.8-4.6。青稞黑色啤酒的制备工艺，其特征在于：所述制备工艺包括糖化、发酵和灌装过程，其中糖化工艺又包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤与煮沸工序。本发明集啤酒的爽口与保健为一体，适于推广。

二、法律状态

法律状态公告日 法律状态 法律状态信息

- 公开 公开

- 实质审查的生效 实质审查的生效

- 授权 授权

三、权利要求

1. 一种青稞黑啤，其特征在于：所述青稞黑色啤酒由下述重量百分比的原料配制而成：总投料中青稞浅色麦芽占45-35 %、青稞深色麦芽占8-4 %、黑色大麦芽12-6%、浅色大麦芽占40-30 %、白砂糖0-5 %，按20-30ppm的α -酸含量添加颗粒酒花，用0. 5-1. 2 %泥状的啤酒酵母，葡聚糖酶0-15ppm、乳酸0-60ppm、卡拉胶20-35ppm、蛋白酶5-12ppm，总料水比 1 ： 3.8-4.6。

2.根据权利要求1所述的青稞黑啤，其特征在于：所述青稞麦芽为藏青320#或148#制成的青稞浅色或深色麦芽。

青稞啤酒有什么功效

汁液清澈透明、泡沫洁白细腻、口感纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味； 是以优质西藏青稞麦芽为主要原料，经过糖化、发酵等工序精心酿制，灌装采用德国克朗斯的无菌封装技术，经检测青稞啤酒的各项指标均达到GB4927优级标准。 经检测青稞含有β-葡聚糖等丰富的营养物质以及锂、硒、铬、黄酮类等矿物质，它们对人体有不同程度的营养和保健作用。研究发现，青稞啤酒中β-葡聚糖含量也远远高于普通的麦芽啤酒，黄酮含量略高于普通的麦芽啤酒。β-葡聚糖具有降低人体胆固醇，防止心血管病方面有积极的作用，还可以降低人体肿瘤LDL-C的水平，有抗肿瘤等独特的保健作用。 青稞啤酒酒厂现在正在与中铁快运合作，在网上商城建立青稞啤酒的官方旗舰店，并采取打折和包邮等优惠活动，扩大公司影响力。

啤酒有哪些

1、西藏青稞啤酒

西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒采用西藏当地无污染的优质矿泉水和极富营养价值的青稞为主要原料酿制而成，是世界上唯一以青稞为原料、规模化生产的啤酒。

在上海世博会上，西藏青稞啤酒作为中国2010上海世博会接待啤酒而成功亮相，得到了国内外游人的追捧。

2、青岛啤酒

青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌，创始于1903年。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

3、北京华润雪花啤酒

华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，总部设于中国北京，其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

2002年，华润雪花全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人喜爱的啤酒品牌。

4、北京燕京啤酒

燕京1980年建厂，1993年组建集团。

燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。

5、郑州金星啤酒

金星啤酒创建于1982年，占地面积100万平方米，建筑面积60万平方米，拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。

旗下金星、蓝马两大系列30多个产品，金星新一代啤酒成为全国品牌。

青稞啤酒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青稞啤酒多少钱一箱、青稞啤酒的信息别忘了在本站进行查找喔。