茶叶的功效与作用（茶叶排行榜前10名）
今天给各位分享茶叶的功效与作用的知识，其中也会对茶叶排行榜前10名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
茶的功效与作用[总结篇]
茶的功效
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。
茶的作用
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有：
1、有助于延缓衰老
2、有助于抑制心血管疾病
3、有助于预防和抗癌
4、有助于预防和治疗辐射伤害
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
6、有助于美容护肤
7、有助于醒脑提神
8、有助于利尿解乏
9、有助于降脂助消化
10、有助于护齿明目
茶介绍
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
茶的图片
喝茶有什么作用和功效
当今社会生活的节奏越来越快，很多朋友都存在巨大的压力，此时不妨喝一杯茶缓解一下自己的情绪吧!以下是我给大家收集的关于喝茶的好处和功效，欢迎大家前来参阅。
喝茶的功效与作用
简介 从茶叶的保健作用来说，它具有祛火养神、消脂减肥、健身强体、抗老防衰、助消化、暖胃肠等作用;从防病治病效果来说，它具有兴奋强心、解毒消炎、止泻利尿、收敛杀菌、抗癌解毒等功效。其主要的防病治病效果如下：
喝茶的好处
防治癌症：亚硝胺类是一种致癌物质，研究发现茶叶能阻断亚硝胺类的产生。茶叶中含有一种叫做儿茶素的带有苦味的物质，它具有抑制遗传基因受到伤害的细胞发生癌化作用，可降低癌化率30%。以绿茶和乌龙茶的抗癌效果最好，砖茶次之，红茶、花茶较差。茶叶沏好后放置3小时其阻断率下降5% 耀15%。24小时后下降15% 耀34%。因此，应饮用新茶，现沏现饮，防癌效果最佳。每人每天饮用绿茶3耀5克，即可大大减少癌症的发生机会。
防治心血管病：不少研究者发现，长期喝茶的人群中，高血压、冠心病的发病率低。因为喝茶能降低血压的血中胆固醇。心肌梗死的病人喝绿茶，有助于解除血凝，加速血流，从而增加冠状动脉的血流量，改善症状。
防治动脉硬化：茶中含有维生素C、P、路丁、茶单宁酸、茶多酚、几茶素等物质，这些物质能增强毛细血管管壁的韧性，强化血管，维持毛细血管正常的渗透压。茶叶具有防止血中和肝中的烯醇、中性脂肪的沉积作用，可增强血管壁的弹性，对预防动脉硬化和脑溢血有一定的作用。
防治糖尿病：茶叶中含有多糖类，可降血糖，经实验已证实多糖类可去除血中过多的糖分，故茶叶对糖尿病具有一定的治疗作用。
防止贫血：绿茶中含有大量的叶酸，这种物质具有防止贫血的功效，每天泡1杯绿茶，人体可获得叶酸需要量的25%。
强心利尿：茶叶能扩张血管，改善血液循环，具有强心利尿之功效。
改善消化：茶叶中含有挥发油和鞣酸，可缓解胃肠肌肉的紧张度，促进肠胃蠕动，保护消化道粘膜，加强消化吸收。
消肥减胖：喝乌龙茶能消肥减胖，因为经过半发酵加工的乌龙茶中含有单宁酸、皂素，这些物质具有分解中性脂肪和抑制胆固醇的作用。
防止龋齿：茶中有许多微量元素，例如所含的氟对防止龋齿和老年性骨质疏松症均有一定作用。每人每日饮用4耀6杯茶，就能达到防止龋齿的目的。
抗老防衰：茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
不同人群如何选茶
1、常用脑喝绿茶
据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人。
适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。
2、常运动饮红茶
红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。
3、想减肥喝青茶
青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶
黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。
5、心情差喝花茶
花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
6、大便干喝决明子
决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
7、肝火旺喝菊花
很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。
而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。
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茶有什么功效 茶对人体有什么好处
茶是非常流行的一种饮品，茶道很深奥，喝茶还可以起到修身养性的作用，茶对人体有哪些好处呢，茶都有哪些功效呢，下面来看看吧。
茶有什么功效
1、预防癌症
茶水中含有丰富的儿茶酚，绿茶中含量尤其高，这种成分能够抑制癌细胞的生长，动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等。
2、防辐射
茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质，有效阻止放射性物质侵入骨髓，同时使锶、钴以粪便方式排出体外，保护细胞不受辐射伤害，被称之为“辐射克星”。
3、抗衰老
茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基，阻止自由基损伤人体细胞，预防衰老。
4、改善记忆力
瑞士巴塞尔大学的一项试验结果表明，经常喝绿茶可以增强大脑可塑性，改善记忆力，提高学习效率。英国科学家研究也发现喝茶能够抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的合成，从而预防记忆力衰退，促进脑部健康。国外另有研究证实，喝茶还可以防治神经系统疾病，尤其是老年痴呆症。
5、预防蛀牙
茶叶中含有氟，这种成分可以增强牙齿的耐酸性，抵抗酸对牙齿的腐蚀。此外，有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生。
6、预防心脑血管疾病
茶叶中含有丰富的多酚类物质，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
7、茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍，有助于降低血糖，从而预防糖尿病。
茶对人体有什么好处
1、提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
2、兴奋中枢神经，增加运动能力。
3、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
4、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
5、饮酒前饮茶，预防醉酒
6、消除疲劳，促进新陈代谢。
7、减慢衰老作用，延年益寿。
8、可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。
茶有哪些种类
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效 、栽培茶树和制成茶叶的国家。按照茶叶的初加工来分。可以分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，黄茶，白茶六大类。
茶的禁忌
1、喝茶不适宜和太过于浓的茶
有些人泡茶就是为了提神，所以泡茶的时候放入很多茶叶，浓茶中含有很多茶碱和咖啡因，刺激性太强会出现头痛，失眠，对肠胃功能也不好。
2、隔夜茶
隔夜茶还是不要喝了，不要觉得扔掉可惜，隔夜茶容易滋生很多细菌，而且茶叶中含铅，时间过久，含铅量增加对人体有害。
3、不要空腹喝茶
有很多人喜欢早上一起来泡一杯茶，或者是吃饭前先喝点茶，空腹喝茶会冲淡胃液，对消化非常不利，而且还会营养蛋白质的吸收。
4、不能用茶水吃药
估计大家听说过茶叶水解药，实际上是茶中的咖啡因与某些药物例如镇静，安眠的药物相互抵制，所以最好是吃药两个小时之后不要喝茶。
5、女生的生理性不能喝茶
女生来例假的时候失血过多，会出现缺铁现象，而茶水中鞣酸会影响铁元素的吸收。
6、喝茶不适宜温度太高
第一温度过高对于泡茶的容器有要求，而且过高的温度会破坏茶叶中的维生素，另外过烫的茶水容易烫伤刺激口腔。
7、怀孕不适宜喝茶
怀孕是个特殊时期，饮食方面要特别注意，茶叶中含有咖啡因对胎儿发育不好，而且影响铁元素的吸收，造成贫血。
8、醉酒之后不适宜喝茶
我们可能见过喝醉之后喝点茶水具有醒酒作用，其实这样的醒酒方式可能会加重肾脏负担，因为茶叶的茶碱使乙醛从肾脏中直接排出。
9、胃溃疡者不适合饮茶
我们都知道茶叶对胃黏膜有一定的刺激作用，所以如果是胃溃疡比较严重的患者禁忌饮茶的。以免加重病情。
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