为什么喝生普不喝熟普(喝普洱为什么说喝生不喝熟)
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本文目录一览:
- 1、普洱茶为什么喝生不喝熟?
- 2、为什么喝生普不喝熟普
- 3、普洱茶为什么喝生不喝熟
- 4、为什么喝生普不喝熟普?
普洱茶为什么喝生不喝熟?
因为熟普属后发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,滋味已定型,口感相对温和,饮用口感欠佳,且较为平和不耐泡.
而生普初期处于空白,在不断陈放的过程中,耐泡度增加,口感善于变化,有明显的收敛性和刺激性,令人愉悦的清苦, 苦能化开,回甘强烈喉韵好。
品饮技巧
普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。
为什么喝生普不喝熟普
因为熟普没有生普味道好。
熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,也平淡了一些,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。
普洱茶的副作用
1、腹泻:有不少人在初次喝普洱茶的时候,如果茶水太浓,就容易出现腹泻的情况,因此第一次喝的时候可以喝清淡一些,等身体适应了再喝浓一些的。
2、头晕:因为普洱茶会刺激体内的血糖波动,因此有些人在饮用后就会导致头晕。
3、因为普洱茶中的单宁酸和鞣酸会与铁元素结合,因此影响到造血功能,会导致贫血。
扩展资料:
普洱茶的禁忌
1、忌喝新茶:由于新茶放置的时间比较短,其中的很多物质没有完全氧化,所以对人体的粘膜有刺激作用,所以不要喝。
2、忌空腹喝茶:由于空腹喝茶有很强的刺激性,对胃部健康有害,容易造成头晕、心慌等问题。
3、忌发烧喝茶:因为茶碱会使体温升高,所以发烧的人喝茶不利于退烧。
参考资料来源:
人民网-易上火选生普
普洱茶为什么喝生不喝熟
普洱茶喝生不喝熟的原因如下:
这要归根于个人的口感,如果喜欢喝生茶,喝习惯了生茶,那么熟茶喝起来不太喜欢也正常。但生活中,很多人对熟茶的口味更加容易接受,因为熟茶经过渥堆发酵,茶中很多刺激性的物质经过转化,茶性温和了,喝起来也更加适口了。
而普洱生茶是自然后发酵茶,没有经过人工的发酵,所以普洱生茶的滋味苦涩感明星,有很强的口感冲击感,因此很多新茶友接受不了生茶的味道。但慢慢接触后,发现生茶的滋味喝起来更具层次感,口感协调且丰富,因此很多茶友喝生茶不喝熟茶。
普洱生茶的适饮期
如果茶友喜欢的是青涩但鲜爽的青普洱茶口味,那就可以现买现喝,当下品饮,这些新制普洱茶的适饮期,其实就是在它出厂或出厂后的一至两年。
普洱生茶的滋味霸道,茶气较重,自然陈化五至七年的陈普,茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质,更加适合饮用。当生茶存放20年左右,一款弥久沉香老茶也就诞生了。
为什么喝生普不喝熟普?
因为熟普没有生普味道好。
熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,也平淡了一些,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
扩展资料
普洱茶的禁忌
1、忌喝新茶:由于新茶放置的时间比较短,其中的很多物质没有完全氧化,所以对人体的粘膜有刺激作用,所以不要喝。
2、忌空腹喝茶:由于空腹喝茶有很强的刺激性,对胃部健康有害,容易造成头晕、心慌等问题。
3、忌发烧喝茶:因为茶碱会使体温升高,所以发烧的人喝茶不利于退烧。
参考资料来源:百度百科-普洱茶
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