什么茶叶属于绿茶(什么茶叶算是绿茶)

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今天给各位分享什么茶叶属于绿茶的知识,其中也会对什么茶叶算是绿茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

哪些茶叶属于绿茶

绿茶是六大茶类中的一种,是不发酵茶叶,属于绿茶的茶叶很多,有西湖龙井,碧螺春,安吉白茶等,这几种茶叶的介绍:

西湖龙井中国十大名茶,产于浙江西湖的狮峰,龙井等地,外形挺直削尖,扁平挺秀,气味清香,口感香郁味醇。

2.碧螺春以形美,香艳,香浓,味醇闻名。外形芽白毫卷曲成螺,叶青绿,条索纤细,气味清香淡雅,汤色碧绿清澈,口感鲜醇。

3.安吉白茶是一种变异茶种,外形略扁,挺直如针,芽头肥壮带绒毛,香气清香高扬,汤色清澈明亮,口感清润甘爽。

绿茶按照工艺分类:

炒青绿茶,主要是在加工过程,使用炒制方法干燥而成。

2.烘青绿茶是在加工中,采用烘笼烘制而成的。

3.晒青绿茶是采用日光晒干的方法,将鲜叶杀青,捻揉后直接通过阳光晒干。

4.蒸青绿茶是加工过程中,采用高温蒸汽的方法,略带青气,涩味较重。

绿茶冲泡方法:

上投法是先一次性往茶杯中倒入足量热水,待水温适度时,放入绿茶即可。

中投法是先往茶杯中倒入茶叶,再倒入1/3热水,稍加摇动,再继续倒入热水至七八分满。

下投法是先把茶叶放入茶杯,然后一次性倒入足量的热水浸泡即可。

注意事项:绿茶是一种大的茶类,不仅包含以上介绍的几种茶叶,还有很多很多,需要去了解学习,不能一一介绍。多了解一些绿茶知识,冲泡方法很有必要。

什么茶叶属于绿茶

绿茶是中国的主要茶类之一,常饮绿茶具有防癌,降脂和减肥的功效,那么什么茶叶属于绿茶呢,下面就一起来看看吧

什么茶叶属于绿茶

1、洞庭碧螺春:

洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,创制于明朝,乾隆下江南时已是声明赫赫了。条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩三鲜)之称,我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

2、西湖龙井:

西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的'狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,始产于宋代,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

3、安吉白茶:

安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶条直显芽,壮实匀整,色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙,十分可人,冲泡后清香高扬且持久、滋味清淡鲜爽,饮毕唇齿留香、回味甘而生津,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

4、黄山毛峰:

黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山,产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵,黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。

5、六安瓜片:

六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片。

6、信阳毛尖:

信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。信阳毛尖条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露,汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇,叶底芽壮,嫩绿匀整,素以色翠、味鲜、香高著称。

7、湄潭翠芽:

湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名,外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬,板粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

哪些茶叶属于绿茶?

属于绿茶的茶叶有:

1、上饶白眉:

上饶白眉,是江西上饶市广信区创制的特种绿茶,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种,根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同,分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰,总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。

2、午子仙毫:

午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。

3、安吉白片:

安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。

4、永川秀芽:

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。

5、日铸雪芽:

日铸雪芽,简称日铸茶,又有“兰雪”之名,是一种中国传统名茶,属炒青绿茶之今古名茶。由浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭的当地茶农创制于北宋年间。因芽细而尖,遍生雪白茸毛,所以被叫做日铸雪芽。

什么茶属于绿茶类 绿茶有哪些

1、日照绿茶;产自中国最北茶叶产区——日照。日照绿茶香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,有机质和微量元素含量丰富,冲泡后滋味浓郁、香气高,是高档绿茶之一。

2、六安瓜片,绿茶中的极品,中国十大历史名茶之一,产自安徽省六安,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是中国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

3、黄山毛峰,属于绿茶,中国历史文化名茶之一,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

4、太平猴魁,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。

5、信阳毛尖,属于绿茶,中国十大名茶之一,河南省的著名特产,以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。

6、西湖龙井,属于绿茶,中国第一名茶,产于杭州西湖,有色绿、香郁、味甘、形美四绝。

7、碧螺春,属于绿茶,中国的十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。

关于什么茶叶属于绿茶和什么茶叶算是绿茶的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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