螃蟹脚（螃蟹脚的药用价值与主治功能）

今天给各位分享螃蟹脚的知识，其中也会对螃蟹脚的药用价值与主治功能进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、南昌螃蟹脚是什么螃蟹
• 2、什么是螃蟹脚
• 3、螃蟹脚有哪些功效与作用
• 4、螃蟹脚怎么腌制最好吃 生螃蟹爪的腌制方法
• 5、蟹脚的做法

南昌螃蟹脚是什么螃蟹

这里所讲的螃蟹脚，应该指的是外形似蟹脚一样的植物，它一般长在树龄较高的茶树上，经采摘、晾晒后颜色发黄，枝条为节状且带毫此时无论是从形状和颜色来评判都与蟹脚非常相似。

螃蟹脚因寄生于茶树上，因此只要是在云南的古树茶上皆可采摘，但采摘范围比较零散，品质高低不一。螃蟹脚出产地比较有名的地区“景迈”，其古树茶面积大，树龄高，所以螃蟹脚能够被比较集中的采摘。

所以螃蟹脚并不是螃蟹，只是一种植物，可以喝茶搭配泡饮。

希望我的回答对你有帮助！

什么是螃蟹脚

螃蟹脚，又名：枫香槲寄生，扁枝槲寄生，拉丁文名：Viscum liquidambaricolum Hayata，桑寄生科、槲寄生属植物。灌木，高0.5-0.7米，茎基部近圆柱状，枝和小枝均扁平；枝交叉对生或二歧地分枝，节间长2-4厘米，宽4-6（-8）毫米

螃蟹脚有哪些功效与作用

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螃蟹脚是一种多年草生木生植物，形状本身像螃蟹的脚且带毫，是故古老相传称呼其味螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。

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螃蟹脚的功效与作用：

螃蟹脚因吸收了茶树的灵气和精华，具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。

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螃蟹脚如何冲泡：

螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色、晒干的螃蟹脚既可饮用。螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的，入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈。

冲泡螃蟹脚时：根据个人自身情况，取适量螃蟹脚冲泡既可，有时候也可搭配古树普洱茶一起饮用，口感丰富极佳。

螃蟹脚怎么腌制最好吃 生螃蟹爪的腌制方法

1、准备材料：白蟹900克、细食用盐3勺、白酒1勺、醋适量、生姜适量、蒜适量。

2、螃蟹洗净沥干水份。

3、打开螃蟹的蟹脐，清理杂质和脏东西。

4、顺着蟹脐扒开螃蟹壳。

5、把螃蟹的腮去除洗净。

6、螃蟹的蟹膏可以和螃蟹一起腌制。

7、轻轻拍碎螃蟹脚，更容易入味。

8、加入生姜和末蒜泥。

9、料酒一小勺，醋适一小勺。

10、食用盐3小勺。

11、然后碗中均匀搅拌，确保每块螃蟹都被辅料覆盖，盖保鲜膜放冰箱冷藏，4个小时之后就可以吃了。

蟹脚的做法

做法如下：

1、把璧脚清洗干净，用刀背拍开，这样容易入味，生姜，大蒜，小米椒，切成末，香葱备用。.

2、热锅倒油，放入生姜，大蒜，小米椒，煸出香味，倒入蟹脚翻炒片刻，倒一瓶啤酒，大火烧10分钟，然后小火烧30分钟，把汤汁烧的差不多，大火收汁就可以了。

关于螃蟹脚和螃蟹脚的药用价值与主治功能的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。