干邑（干邑十大排名）

本篇文章给大家谈谈干邑，以及干邑十大排名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干邑怎么读 干邑念什么
• 2、干邑是什么意思？
• 3、请问什么是干邑？

干邑怎么读 干邑念什么

1、干邑拼音：[gān yì]

2、干邑，法国干邑地区特产，中国国家地理标志产品。Cognac本是法国西南部夏朗德省（Charentes）的一个市镇的名字，由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名，久而久之人们就直接拿Cognac来作酒名使用了。“干邑”是Cognac的中文音译，其发音相较于普通话与粤语更接近，推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。一直以来，干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟（Champagne）”，在中国也有诸如“茅台（酒）”、“龙井（茶）”等，其实理解起来也并不困难。

干邑是什么意思？

分类: 生活 美食/烹饪

问题描述:

酒的一种，谁能详细解释一下？

解析:

干邑COGNAC，是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内，无论是天气还是土壤，都最适合良种葡萄的生长。因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。

法国 *** 规定：只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。在干邑区里，按葡萄的质量分成不同等级的6个种植区。最好的是干邑区中心种植地带，称“大香槟区GRANDCHAMPAGNE”，其次是“小香槟区PETITECHAMPAGNE”，其出产的葡萄可以说是干邑的精华。只有用这两个种植区的葡萄按对半的比例混合后酿制的干邑白兰地，法国 *** 才给予特别的称号“特优香槟干邑白兰地FINECHAMPAGNECOGNAC”（这里说的香槟与香槟酒是两回事，不可混为一谈）。这个称号是法律上的规定，任何酒商不能任意采用。到目前为止，人头马的全部产品都冠以此称号。

采用干邑区中另外4个种植区的葡萄酿制的干邑白兰地，质量稍逊， *** 也就没有特别的称号了。

从白兰地的酒标上可以读到一些资料：该白兰地的牌子，法国白兰地，必定印上“法国造PRODUCEOFFRANCE”；干邑白兰地，必定印上“干邑COGNAC”；干邑中最佳品质的，必定印上“特优香槟干邑（FINECHAMPAGNECOGNAC）”。

请问什么是干邑？

干邑一般是指在法国干邑地区生产出来的葡萄所酿造的白兰地酒，干邑中有一种较为特别的品类，在整个干邑产量中仅占17%，这就是“优质香槟区干邑”。优质香槟区干邑的制作对葡萄原料极其严苛，因为它只使用最中心地带的大香槟区和小香槟区出产的白玉霓葡萄，并且大香槟区的比例不能低于50%，在仅有的17%的产量中，历经约3个世纪的人头马酒庄要占到75%以上。人头马优质香槟区干邑浓郁芬芳，口感醇厚、回味悠长的独特品质有口皆碑，成就这些的除了对原料的严格要求外，还有制作工艺上的匠心，无论是坚持传统的带渣蒸馏还是陈酿时百分百使用利穆赞橡木桶，都赋予了干邑更多的柔和，香气以及更好的陈酿潜力。如果有兴趣可以买来尝尝，感受一下法式的精致与浪漫~

关于干邑和干邑十大排名的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。