榆树钱（榆树钱一号酒价格表418度）

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本文目录一览：

• 1、吃榆树钱的好处与坏处是什么？
• 2、榆树钱陈窖10喝着如何
• 3、榆树钱的功效与副作用是什么？
• 4、榆树钱有营养吗？
• 5、我想问问榆树钱有哪些功效

吃榆树钱的好处与坏处是什么？

好处：由于榆钱里边带有很多的维生素b3、抗坏血酸等一些酸碱性成分，此外它里边还带有丰富多彩的碳酸盐，常常吃榆钱，能够 具有非常好的温胃健脾胃的作用，针对许多在春季非常容易食欲不佳的人而言，实际效果会更为的好。

从营养成分上来看，榆树钱也是一种很好的食疗食材，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等成分。对增加机体的抵抗力、维护皮肤黏膜的健康、养肝护肝、保护眼睛等等都有积极的作用。

坏处：榆树钱毕竟属于春天的一种野菜，有很多人的体质对这样的食物有过敏的反应，或者是本身就是一个容易过敏的人群，在食用榆树钱的时候就要注意。

榆钱食用

榆钱可生吃、煮粥、笼蒸或做馅。常见食谱：榆钱蘑菇塌豆腐、榆钱炒鸡蛋、榆钱炒肉片、粉蒸榆钱、榆钱窝头、香炸榆钱丸等。

榆钱每年4~5月结果，翅果或称种子因圆薄似钱而被称为榆钱，也叫榆荚、榆实、榆子或榆仁。主要分布在东北、华北、西北及西南，下面重点介绍榆树钱的营养价值及吃法。

以上内容参考：百度百科-榆钱树

榆树钱陈窖10喝着如何

口感不错

榆树钱酒采用当地矿物质丰富的黄粘土干打垒建成的窖池为发酵池，酿出来的酒独具北方酒的清冽、净爽，饮后顺喉舒适，有别于南方酒的粗辣。并在出窖后加入新料变成五甑工艺，有别于最初的清六甑，令酒味清醇，香味悠长。

在缤纷的白酒市场，很多品牌都打着古代名酒的称号，然而大多都是断了传承的，而吉林榆树市的榆树钱酒，拥有两百多年历史，经历7代酿酒大师传承，是少数没有断代的古代名酒，如今也成为非物质文化遗产，虽然酒款众多，但其最值得品鉴的是浓兼复合型，带有浓浓的北方地域独特风格。

榆树钱的功效与副作用是什么？

功效：

榆钱性平、味甘、微辛，入肺、脾、心经。

具有健脾安神、清心降火、清热利水等功效。

对于失眠、食欲不振、咳痰等病都有一定疗效。

榆钱是榆树的果实，因形如铜钱，一串串密密麻麻地挂满枝头，故得美名——榆钱。

榆钱健脾消食治失眠

此时正是榆钱成熟的季节，很多老年人将它采回家做榆钱饭或者是榆钱糕点，吃到的不仅是儿时回忆，还能收获健康。

榆钱性平、味甘、微辛，入肺、脾、心经，具有健脾安神、清心降火、清热利水等功效，对于失眠、食欲不振、咳痰等病都有一定疗效。

榆钱粥清热安神，榆钱长于健脾安神。宋代药学著作《经史证类备急本草》中记载：“初生榆荚仁，以作糜羹，令人多睡。”

现代研究发现，榆钱含有大量烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，因此可辅助治疗神经衰弱、失眠。

做法：大米或小米加水煮粥，待米将熟时放入洗净的榆钱，继续煮5-8分钟，加适量调料调味即成。

榆钱适用于脾胃气虚，脾运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状，且有助于促进胃酸分泌和食物消化，可治疗饮食积滞。

做法：将榆钱洗净，拌以玉米面或白面，捏制成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或者将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀后直接上笼蒸熟，再放入盐和香油调味。

以上内容参考 人民网－榆钱健脾消食治失眠

榆树钱有营养吗？

你说的榆树钱，如指榆钱，当然有营养。

榆钱，是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有了吃榆钱可有余钱的说法。榆钱富含蛋白质，维生素和矿物质，营养丰富，食用方法可煮粥，做陷料，生食。榆钱可以降低人体的火气，具有止咳化痰，消炎杀菌，消肿止痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸，可以有效地保护脾胃粘膜，增加食欲；榆钱中还含有钙和磷这两种无机盐，可以达到清除火气，安神醒脑的作用；榆钱还具有利尿的作用，可以缓解小便不利，以及水肿的情况。

榆钱的吃法

榆钱儿饭

1、我们首先将新鲜榆钱儿的杆摘除掉，随后还要将它放入清水中仔细的清洗，再将它多余的水分沥干。

2、等榆钱沥干之后，我们就需要加入适量的面粉、玉米面，将它搅拌下。

3、随后还要加入适量的食盐，继续搅拌均匀。

4、这时将锅中放入适量的清水，大火煮开，随后将榆钱倒在笼布上。

5、这时盖上锅盖，用大火继续蒸，等待8分钟就可以了。

6、还要进行调制酱汁，将大蒜、盐、醋、酱油、盐、味精、辣椒等等的调料搅拌在一起，吃的时候将酱汁泼在榆钱上就也了。

榆钱鸡蛋饼

1、首先将榆钱的尾部尽数去除掉，随后放入盐水中进行浸泡。

2、再准备香葱，将鸡蛋打散。

3、随后取适量的面粉，加入鸡蛋、清水搅拌均匀。

4、接着加入榆钱、香葱、植物油、食盐继续搅拌成面糊。

5、这时热平底锅，随后倒入适量的面糊，左右摇晃着。将两面都煎至金黄就可以吃了。

我想问问榆树钱有哪些功效

1、榆树钱有利水，通淋，消肿的功效。

2、榆树钱不仅仅是一种很好的食材，它还是一种药材，并且有很高的药用价值。在中医上认为，榆树钱有促进食欲、养肠胃、安神助睡眠、清热化痰等好处。

3、非常适合失眠、肠胃不好、感冒咳嗽的人群。此外，在古书《本草纲目》中，还有榆树钱相关的记载，其中说到榆树钱能利窍、行津液等好处。

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