茶叶新闻（茶叶新闻稿）
今天给各位分享茶叶新闻的知识，其中也会对茶叶新闻稿进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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2茶叶新闻编辑
茶叶新闻提供每日的茶叶价格、品种及茶叶市场更新情况，及时抓拍茶叶的市场行情，为顾客提供最新最便利的茶叶市场服务。
3茶叶文化编辑
茶叶文化包括中华茶史、茶风茶俗、茶马古道、茶歌茶剧4个板块，茶叶文华讲诉着中华上下5000年茶文化的历史，内容丰富，供中外学着了解学习中国茶文化。
4茶与健康编辑
茶与健康主要讲诉着茶文化的营养价值，茶叶不仅具有物理营养价值，它还包括更深层次的精神营养价值，喝茶有益身体健康是亘古不变的道理，他不紧可以防止高血压、高血脂等疾病，还可以缓解人们身心的疲劳，是自古以来为人们所推崇的佳品。
5行业展会编辑
掌上茶叶网为顾客及时提供茶叶展会信息，方便客户更多的了解茶叶市场的最新信息情况。同时也为茶商提供更多的茶叶商机。
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茶叶知识将中国茶文化和世界茶文化相结合，为顾客展示中国茶叶的不同文化体系，为方便顾客学习掌握茶文化提供更好的学习平台。
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10知名企业编辑
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茶文化推广活动策划方案
为了确定工作或事情顺利开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是有很强可操作性的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢？下面是我为大家收集的茶文化推广活动策划方案，欢迎阅读与收藏。
茶文化推广活动策划方案1
案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。
对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟;一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。
综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。
一、活动拟订目标：
1、全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体
2、消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源
3、加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位
4、实现十一月的营销热潮
二、活动执行标准：
1、实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性
2、吸引市场关注，扩大社会效应
3、达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力
4、最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益
三、活动应用推广语：
为你暖一壶茶，等你走遍天涯
四、活动执行核心点：
整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示一期已呈现景观，辅以利好性优惠政策，达到营销目标，并为二期开盘造势。
五、活动企划方案：
1、活动建议主题：“茶中岁月，水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示会”
2、建议执行时间：11月16、17日
3、活动地点：“边城水恋”项目现场
4、活动组织建议：
主办：天祥房产
协办：名茶、茶具经销商及茶艺表演社团
5、活动现场：边城水恋销售大厅、样板间、私家花园
6、活动邀请人士：
四川省茶协领导
民间知名茶文化研究人士
知名茶艺表演社团
“边城水恋”业主、准业主、意向客户及茶文化爱好者
《成都商报》、《成都晚报》、成都经济电视台、四川电视台等相关媒体人士
六、相关配合措施：
措施实施目标：
以情感触动+利益激发带动销售热潮
措施具体内容：
1、当日下定的客户均可享受一定程度优惠
2、前10位下定客户可额外获得由开发商赠送的装修礼包
3、由业主或准业主介绍所达成购房的双方均可享受免一定时间物管费的优惠
4、二期已接受排号，当天排号客户在正式购房时享有一定程度优惠
七、活动具体内容及实施流程：
11月16日
1、“茶话”
四川省茶协领导发表讲话
——为本次活动烘托专业氛围，提供有力支撑，加强活动的隆重色彩
“边城水恋”领导发表讲话，邀请知名茶文化研究者、茶艺表演社团逐一亮相，并简洁致辞感谢本次活动的支持商家
——调动观众的怀恋情绪，渲染现场活动的热烈气氛，为本次活动的可观赏性埋下伏笔，高度吸引观众关注
“边城水恋”业主代表发表讲话，并宣布本次茶文化现场展示周末活动会正式开始
——以居住者的角度进行陈述，真实再现“边城水恋”的居家环境，契合人们的居住理想对接项目本身，以达到推广目的
2、“茶思”
由民间茶文化研究人士列举参与本次活动的名茶品种，细述其产品特点、历史渊源及相关知识点;同时安排观众进行选择性品鉴
——极富民族气息的开场，为整个活动铺垫厚重的文化基调，自然聚焦观众注意力
3、“茶韵”
由茶艺社团进行别开生面的茶艺表演;并即兴邀请观众现场参与、传授、品鉴;参与观众可获赠名茶礼品
——进一步提升观众对茶文化的兴趣，并调动其参与性、积极性，自觉培养主人翁形象，形成对“边城水恋”的亲切感
4、“茶景”
由“边城水恋”置业顾问分发项目资料，进行详尽的产品说明，展示楼盘形象、环境
——着力渲染景观特色和私家花园带给居住者的生活氛围，与本次活动主题有机结合，将观众的注意力自然转移到项目本身上来，以形成对“边城水恋”更直接和深刻的印象
5、“茶具”
由“边城水恋”置业顾问组织观众观赏茶具;随后参观项目内部景观及样板间，并在私家花园内进行现场抽奖，所产生的幸运观众将获赠茶具礼品
——以茶具观赏为牵引，全景展示项目细节，加深“边城水恋”在受众心目中的美好印象
6、“茶事”
宣布本次茶文化展示活动会圆满结束;组织观众在私家花园内品茗、休闲;告知本次活动期间相关优惠政策;由置业顾问料理详细讲解、接受下定、排号等事宜
——活动终端回到营销事项，延续茶文化活动留下的影响力，展开销售工作，促成更多落单，以达到本次活动的推广目的
11月17日
凡当日到“边城水恋”现场参观的客户均可免费品茗、参观茶具，并继续享受茶文化活动期间优惠项目
八、企划操作：
企划操作步骤：
1、结合强大的项目硬件优势，提高市场知名度、关注度，大力拉动成都及温江市场目标客户群的注意力
2、全面展示已呈现的项目实景和配套设施，消除市场疑虑
3、以强针对性的'pr活动聚集人气，吸引目标客户群体亲临项目现场，为二期销售造势蓄水，储备足够客源
4、以适宜的销售利益点吸引更多意向客户，促使原意向客户尽快落单
企划操作周期：11月8日—11月15日
企划推广手段：
报媒平面
电视cf广告
dm直邮(邀请卡)
企划推广节奏：
—— “报媒”
1、主题：整合“边城水恋”项目优势+相关活动信息
2、形式：《成都商报》1/3彩版
3、执行时间：11月15日(星期五)
——电视cf广告
1、主题：“茶中岁月，水样情怀”
2、形式：制作一则“茶中岁月，水样情怀”的15秒电视cf广告
3、投放媒体：四川电视台、四川有线电视台套播时间
4、投放时间：11月13日——11月15日
—— dm直邮邀请卡
1、主题：“茶中岁月，水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示周末活动会”
2、形式：单页;编号
3、执行形式：按业主/准业主/意向客户的联系方式投放;配合指定地点索取
4、执行时间：11月8日——11月15日
九、媒体资源整合应用：
11月12日、13日《四川省有线综合频道》、《成都经济电视台》房产节目报道
11月14日，《成都商报》社会新闻报道
11月15日，《成都晚报》软性新闻报道
十、现场包装建议：
大门、通道——渲染气氛的现场布置(如气球、拱门、布幅)，及指示系统。
活动主场销售大厅——“边城水恋”发售信息(实景呈现、二期排号信息及优惠政策)的大幅主题活动背景板;与茶文化相关的易拉宝;临时表演用舞台及简单音响设备;古典味背景音乐等
销售大厅门口——分类设置签到本和名片盒，分别作为业主和意向性客户签到之用。签到处均设小礼品(如印有“边城水恋”字样的名茶小礼包)派送。
销售大厅内——茶水、糕点设置大厅一角，旁附项目资料。
各个出口及活动所及其他场所——均设“茶中岁月，水样情怀”的主题活动易拉宝及“边城水恋”发售信息
茶文化推广活动策划方案2
一、活动目的
观茶艺，触茶道，悟人生古人云，茶能养性。希望通过对艺表演来让学生对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识。
二、活动主题：
茶中品真味
三、活动对象
全校大学师生
四、活动时间
5月18号下午5点半开始
五、活动地点
学校小礼堂
六、活动方式
团体赛以及茶系列演出
七、活动详细方案
1、活动内容
团体赛比赛时各系需要代表3名(学院报名制)
A、茶艺社团介绍茶艺文化悠悠茶史主持人出场介绍到场评委和嘉宾，请选手上场比赛
B、选择题每题5分，时间1分钟，必答题每系挑题，以举牌的方式回答问题。同时有2名代表计分，在一侧的显示板上。最后主持人公布第一轮最后得分，紧张的比赛过后，为缓解压力，请选手后台休息，由茶艺社带来，名茶趣说《信阳毛尖的传说》
C、放松过后又开始新一轮的比赛茶谜题每题5分，时间3分钟，必答题。如果答题的系部没有答出答案，可以进行场内求救，每系只有一次机会。
D、紧张的茶谜题过后，在此同时茶艺社为大家带来铁观音茶艺演出.并请各系答感想题的代表品茶
E、之后进行感想题每题10分，时间5分钟，必答题。同学有对茶的了解，从中领略到得人生真谛，又台下评委给分，取平均分，每答题后公布成绩。
F、计分组进行最后统计分数，为大家带来话剧《东坡与禅茶》
G、计分组公布得分，各位评委上台颁奖
2、宣传方式
海报
条幅
广播站
校报
八、资金预算
活动预算，铁观音茶叶，奖品一等奖夏凉被
二等奖雨伞
三等奖水杯
场外求助给一支笔，补充(需要和外联部以及宣传部等部门一起拿出外联的方案和宣传的方案)
茶文化推广活动策划方案3
一、招生背景
雅轩茶艺社是广大爱好茶艺的同学自愿加入的学生团体，本社秉承中国传统茶道精神，致力于宣传茶知识，普及茶文化，传播绿色低碳理念和健康生活方式。作为新生的他们，我们社团致力于陶冶会员的情操，使其对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求，修身养性，从而让会员们的大学生活变得更加充实，让其在学到知识的同时也为今后的就业、创业奠定良好的基础。
二、招生目的
为了保证雅轩茶艺社有新鲜的血液的注入，有足够高素质的后备力量，能更有效地开展社团工作，实现干部的新老交替，我们将在本月18号对大一新生进行招新欲达到以下效果：
1.宣传雅轩茶艺社的茶文化，普及茶知识，让广大新老同学认识、了解我们社团。
2.吸纳一些有才华、有能力的同学到我们社团，为我们社团的发展注入新的活力。同时也给大家提供一个自由发挥，共同交流的舞台，让大家能够尽情展示自己的聪明才智，“物尽其用，人尽其才”，以承担起本届建设好社团的重任。
3.给个别能力较弱却积极进取，想得到锻炼的同学创造机会，在社团活动中学习，提高自己的独立策划、集体合作、动手和交际等多方面的。
三、招生细则
时间：9月18号
第二部份
成立条件
地点：商学院环湖广场
对象：11级新生
四、招生细则
(一)前期宣传
1、宣传部提前一周左右制作海报，贴横幅的形式告知11级新生社团招新的信息。
2、各部组织人员下寝宣传,到新生寝室楼下派发社团招新宣传
(二)正式招新
1、场地设于学校环湖广场，准备两张桌子，两张凳子，及饮水机，发票等等，由外联部负责
2、悬挂横幅，海报，搬桌子，搭帐篷，由策划部负责
3、招新咨询工作由社团内部轮流值班进行，为新生提供相关生活咨询
4、现场进行茶艺表演，由培训部及部长负责
5、欲入社的学生，报名之后，只需交20元入社费，即可成为社员，由办公室及财务部负责收取会费
(三)招生结束
各部们留下清理现场及归还所借物品
(四)申请成为会员的基本条件：
1、对茶艺文化有一定的兴趣爱好。
2、自觉拥护本社团的章程。
3、有加入本社团的意愿。
2021热点新闻及点评有哪些
1、大事件一览国内外新闻
1、乌鲁木齐市逐步调整无疫情小区防控政策。四川大学华西医院一款重组蛋白新冠疫苗获国家临床试验许可，该疫苗靶向SARS-CoV-2。
2、国家粮食和物资储备局：我国稻麦库存均能满足1年以上需求。首届民政部社会事务工作专家委员会77人名单公布，拟确认王冠等77名同志为专家委员会成员。
3、各地加速出台宅基地管理的相关政策文件，年底前摸清农村地籍“家底”，管好用好农村这块“宝地”。
4、国家发改委等三部门：2023年全面建成生活垃圾分类收集运输体系。
5、国家文物局：已启动“考古中国·夏文化研究”重大项目(2020—2024)。
6、高分七号卫星正式投入使用，中国高分专项天基对地观测能力初步形成。
7、中国民航首条直飞肯尼亚航线——南航广州至内罗毕航线8月5日正式开通，这是中国民航目前唯一一条连通非洲大陆的航线。
8、在男子200米自由泳遗憾摘银后，中国名将孙杨在中长距离项目再次捍卫了自己的王者地位。当地时间8月5日，在喀山游泳世锦赛男子800米自由泳决赛中，孙杨以7分39秒96的成绩夺金，创造了个人在这一项目的世锦赛三连冠。
9、国务院办公厅印发《关于同意在上海等9个城市开展国内贸易流通体制改革发展综合试点的复函》，同意在上海市、南京市、郑州市、广州市、成都市、厦门市、青岛市、黄石市和义乌市9个城市开展国内贸易流通体制改革发展综合试点。
10、最高人民法院8月6日举行新闻发布会，通报《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》的有关情况。该《规定》将于9月1日起施行
11、当地时间8月6日，在喀山游泳世锦赛男子100米自由泳决赛中，宁泽涛以47秒84的成绩夺得金牌。他不仅刷新了该项目今年世界最好成绩，也成为首位夺得该项目世界冠军的亚洲人。
12、据中央气象台最新消息，今年第13号台风“苏迪罗”在福建省莆田市秀屿区沿海二次登陆，登陆时中心附近最大风力有13级(38米/秒)。“苏迪罗”登陆后将继续向西北方向移动，闽浙等地将迎来大暴雨。
13、海关总署8月8日公布前7月我国外贸进出口情况。据海关统计，今年前7个月，我国进出口总值13.63万亿元人民币，比去年同期下降7.3%。其中，出口7.75万亿元，微降0.9%;进口5.88万亿元，下降14.6%;贸易顺差1.87万亿元，扩大1倍。
14、国家统计局数据显示，今年上半年，我国第三产业增加值占GDP比重提升至49.5%，高出第二产业5.8个百分点，服务业主导趋势愈加明显，对“7%”功不可没。在保持中高速的同时，经济增长质量不断提升，用电量仅增1.3%，单位产值能耗下降5.9%。来自税务部门的数据也印证了这一变化，上半年金融业税收增速达31.4%，成为拉动税收增长的主要力量，互联网和相关服务、软件和信息技术服务业税收分别增长24%和23.7%。
15、国家统计局发布的数据显示，7月份全国居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.3%，同比上涨1.6%，涨幅创下今年以来新高;工业生产者出厂价格指数(PPI)环比下降0.7%，同比下降5.4%。
16、日前，全国首个移动互联网医院群在深圳市南山区启用。南山区卫生计生局及区属5家医院作为主体，宣布借助“互联网+”向民众正式开放“南山看病易”服务平台。
17、8月10日，中国人民银行发布公告称，将于2015年11月12日起发行2015年版第五套人民币100元纸币。
18、阿里巴巴集团与苏宁云商集团股份有限公司8月10日宣布双方达成全面战略合作。
19、印度：9月，黄金进口量为11吨，同比下降59%；白银进口量同比下降93%，仅为20吨。
20、韩国造船厂：9月，韩国造船企业新接订单量为34万修正总吨（CGT），共9艘，连续3个月占据全球首位。
2、2021近期时事新闻热点大事件
1、职工医保迎大变化：个人账户可给家庭成员使用，单位缴费不再计入个人账户。
2、住建部约谈广州、合肥、东莞等5城，要求坚决遏制投机炒房。
3、231米!中国“海牛Ⅱ号”刷新深海钻探纪录。
4、我国养老呈“9073”格局：90%居家养老，7%依托社区支持，3%入住机构。
5、南京：中小学生掌握2项体育运动技能，体质不合格不发毕业证。
6、玉米价格创历史新高业内人士：玉米价格或将稳中有降。
7、福布斯：北京超纽约成全球亿万富翁最多城市，总数达到100位。
8、贵州发现2.44亿年前大型盘州暴鱼：驼背，凌厉，肉食性。
9、罗永浩：今年业务收入至少做到100亿，还要培训网红主播。
10、茶叶变成“摇钱树”，西双版纳现大规模毁林种茶。
茶叶蛋事件是怎么一回事
茶叶蛋事件 茶叶蛋为什么这么火：台湾称大陆吃不起茶叶蛋：近日，茶叶蛋事件火了，那么茶叶蛋为什么这么火为什么这么火了，台湾新闻和综艺节目称：“大陆人民吃不起茶叶蛋”、“大陆产妇不坐月子”，引起大陆网友广大的讨论，这个事件被网友称为茶叶蛋事件，也是茶叶蛋为什么这么火的原因。
“大陆人民吃不起茶叶蛋”、“大陆产妇不坐月子”，这是出自台湾新闻和综艺节目的言论。11月2日，一则题为《发现一个好玩的帖，原来台湾人是这么看我们的!》的天涯论坛帖子引爆网络，帖子内容为近年台湾新闻及综艺节目截图。
“大陆人吃不起茶叶蛋”，这是一位台湾教授的高论，出现在台湾电视谈话节目，一位大陆网友以微博发表评论，短短5天转发近5万次，引起大陆网友广大的讨论，讽刺台湾人是井底之蛙。
节目来宾谈到很少见到大陆卖茶叶蛋时，一位“店铺辅导专家”高教授解释，是因为大陆人均所得很低，“一般人消费不起”，主持人惊讶问：“大都会城市也是这样吗?”，高教授坚持说：“大城市也有穷人”、“我们看到大陆团来这边敢花钱，只是14亿人口中大概那么5000万人”。台湾平价美食，大陆民众不一定负担得起的谬论，大陆网友大哗。
这并非唯一以“讲大陆坏话彰显台湾优越感”的例子，去年陶晶莹节目中，一位来宾称大陆内陆女生“连包包都没见过”，也曾引起轩然大波。这些言论，本质上虽非恶意，却令大陆人误解台湾人夜郎自大，甚至因而产生敌意。
这些对大陆的印象仍停留在30年前谈话，多数台湾人都不会相信，但从被称作“专家”及“见识广”的教授或艺人口中说出，恐怕会加深大陆人对台湾人的坏印象，并拿来调侃台湾人。网络时代媒体内容永远存在云端深处，随时可能被找出来爆发传播效应，台湾电视节目以夸张的例子污名化大陆自我娱乐，对两岸民间善意与和平有害无益。
节目主持与嘉宾畅聊自己在大陆的经历和对大陆的印象，高谈阔论中充满误会和讽刺，网友看了截图哭笑不得，惊呼“台湾人是有多不了解大陆”，并反击台湾节目嘉宾为“井底之蛙”，“笑死了!真是池浅王八多，庙小妖风大!”截至昨晚截稿时，该帖子点击率已突破46万。而天涯娱乐八卦版主“八卦-我实在太CJ了”发布的相关微博。
截图中语出惊人的嘉宾不乏娱乐名人，孟广美的“大陆厕所白屁股排排蹲”言论再度被人提起，她当年曾因讽刺遭到民众抵制。大S也暴露了自己“大陆文盲”的马脚，她曾做客《康熙来了》透露自己送给老公汪小菲一叠彩券(彩票)作礼物的经历，她说：“就送给我老公一叠彩券，因为大陆没有嘛，有中两百的，有中五百的。”
此外，常在大陆主持节目的台湾名嘴欧弟也想当然大放厥词，他做客《康熙来了》时说：“可能在大陆，麦可(迈克尔·杰克逊)还没挂掉之前，还不太有人认识他，是他挂掉的时候很轰动。”网友批评欧弟：“在大陆混得风生水起，一回台湾立马变脸。”
台湾节目嘉宾和主持对大陆的误解五花八门，但归结起来无非是想当然认为大陆物质匮乏、大陆人行为观念落后，难怪网友反击出言不逊的嘉宾为“岛民之蛙”。
购买瑞祥瑞文化茶叶的人多吗？
这个超级多，我的老板也在和他们家的茶叶，色香味俱全，所有的茶叶都是非常正宗的，可以去百度咨询一下
壬草木说茶
新朋友一起喝茶、说茶，会问：“壬草木”、“源正集行”什么意思？我解释：人在草木间，茶也！我是茶人啊。源正集行：就是一商标。源正指原产地、源料正宗；“集行”：即茶行，取自：“茶，南方佳木也”。是壬草木旗下的一家茶叶合作社名称及其合作社专门用于品茶、卖茶的商号冠名。位于安溪县祥华乡。你看，一些用专业用语叠加起来的名称，貌似高大上，但解释起来很费心思。
目前社会上可以看到的有关茶叶知识介绍的书，大都整本充斥着专业术语，都犯了不说“人话”的毛病，让行外的朋友难于理解。《壬草木说茶》借助《》新媒体，从小故事开始，以安溪铁观音为例，用“说人话”方式告诉您什么是茶，怎样选择好茶。谢谢阅读！
第一个小故事
1984年10月，秋茶上市季节，茶乡安溪，铁观音香飘大地。我在祥华乡政府上班，一天上午，为给安溪广播站和《泉州晚报》写篇茶新闻稿，我深入到国营安溪茶厂祥华茶叶采购站，采访资深评茶师上官振华老师。期间，我看到上官老师评茶：先从一大袋铁观音里取一些样品放在盘子上，借着昼光，仔细看一看，闻一闻，然后开始给该个茶品定价。没有开汤冲泡、试喝？不服！上官老师说，不服咱们来开汤冲泡验证。他拿了个同级别茶样开汤冲泡对比，大家共同参与比较，鉴定、区别，最后共同认定，感觉上相似度95%，哇噻，上官老师神了，不服还真不行！
上官茶师判断茶品质量的技能功夫有两个专业术语。即是故事前半部份——称为“初评”；后半部份——叫“复评”。“初评”也好，“复评”也罢。就是两种方法分别有两个套路，可以按步骤完成的过程。下面壬草木分别说说：
一.“初评”，闽南语叫“干嗅”；“干嗅”是靠经验积累叠加，通过“看”、“闻（嗅）”获得对茶叶品质的认知而作出好坏判断的过程。这是我个人对“初评”下的定义。没理解？我们用部骤分解过程，用人话说明：
步骤 1. 取样：从整袋茶叶里取出有代表性样品。一般在上下左右四角各提取部份茶叶然后按比例合成样本，力求有代表性；
步骤2.看茶 ：把标准样品置于白色样盘中，注意！白色更有利于看清楚。首先仔细整盘观察：安溪铁观音干茶外形号称重如铁，形如观音。这是其外形在感官上的感觉。一般指的是铁观音茶叶外形美丽，一颗颗看起来都比较紧结、壮实，拿在手上有重实感，放入泡杯会发出叮当清脆响声。好的铁观音茶整盘看上去颗粒色泽应该是均匀的，紧结的，如图A，标准的茶叶颗粒会有像蜻蜓的头一样。图B，看起来像直条状或松散、碎杂不匀的，就属于稍差品或次品。
看清楚了吗？看完整盘再来看观察茶叶单颗颗粒的外型、色泽。
安溪铁观音是属于乌龙茶，乌龙茶的特点就是半发酵，也就是说，发酵程度要达到50%。好的铁观音茶叶干茶色泽均匀，油润，呈砂绿色，绿中带红点。绿中不带红点意味着发酵不足50%，近似于绿茶，红点太多就是发酵超过50%，就会近似红茶。也就是说，发酵程度不达到50%标准，铁观音独特的观音韵就可能丧失殆尽，虽然还是铁观音，但却是属于低级别了。
步骤3.闻茶：这里的闻不是传统意义上的听闻，不用耳朵。是嗅闻，用的是鼻子。有经验如前面故事中的上官茶师，就是根据这些特征来进行铁观音茶叶品质鉴别，判断好坏。
嗅闻干茶香味有技巧：2003年我在闽南（泉州）茶都开店，受邀担任 “天天斗茶赛”评委。常与一些懂茶爱茶的朋友一起品茶说茶。茶友李朝宗先生（安溪人，泉州市区三位出名品茶人之一，高级检察官）说过一句话，“铁观音无味才是香，香高太过非好茶”。这话很多人不解？好茶怎么就不香了呢？一头雾水。其实我这位高人朋友说的不是鉴别茶汤，而是说用于干茶好坏的辨别：如果是好茶：你鼻子靠近干茶叶嗅闻，仅能闻到淡淡清香，有时候甚至还感觉不到。仔细认真嗅闻，才会有点幽幽甜甜气味感觉（带有微微的水果酸香味），并且越闻越有层次感。而一般或较差的茶叶，嗅闻起来，会出现一股浓浓的味道扑鼻而来，味道强烈得让你分不出是什么香型。
本期的小故事说到这里，“初评”步骤就算完成。感谢您耐心看完，茶友如果能得到些许收获，壬草木衷心表示恭喜！我们下一个故事将说说铁观音茶叶“复评”内容，欢迎有兴趣的茶友继续关注！谢谢大家！
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