茶叶的功效作用（绿茶有什么作用和功效）

今天给各位分享茶叶的功效作用的知识，其中也会对绿茶有什么作用和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶叶的好处?
• 2、喝茶有什么作用和功效
• 3、茶的作用有哪些
• 4、茶叶的功效与作用
• 5、茶叶的功效有哪些？

茶叶的好处?

神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。

兴奋中枢神经，增加运动能力。

刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。

保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。

饮酒前喝茶，预防宿醉。

消除疲劳，促进新陈代谢。

保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。

降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。

减缓衰老，延年益寿。

固齿强骨，预防蛀牙。

抑制细胞突变，具抗癌作用。

治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量。

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茶，（学名：Camelliasinensis (L.)O.Ktze.）。44

灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；

萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；

花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；

子房密生白毛；

花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效

喝茶有什么作用和功效

当今社会生活的节奏越来越快，很多朋友都存在巨大的压力，此时不妨喝一杯茶缓解一下自己的情绪吧!以下是我给大家收集的关于喝茶的好处和功效，欢迎大家前来参阅。

喝茶的功效与作用

简介 从茶叶的保健作用来说，它具有祛火养神、消脂减肥、健身强体、抗老防衰、助消化、暖胃肠等作用;从防病治病效果来说，它具有兴奋强心、解毒消炎、止泻利尿、收敛杀菌、抗癌解毒等功效。其主要的防病治病效果如下：

喝茶的好处

防治癌症：亚硝胺类是一种致癌物质，研究发现茶叶能阻断亚硝胺类的产生。茶叶中含有一种叫做儿茶素的带有苦味的物质，它具有抑制遗传基因受到伤害的细胞发生癌化作用，可降低癌化率30%。以绿茶和乌龙茶的抗癌效果最好，砖茶次之，红茶、花茶较差。茶叶沏好后放置3小时其阻断率下降5% 耀15%。24小时后下降15% 耀34%。因此，应饮用新茶，现沏现饮，防癌效果最佳。每人每天饮用绿茶3耀5克，即可大大减少癌症的发生机会。

防治心血管病：不少研究者发现，长期喝茶的人群中，高血压、冠心病的发病率低。因为喝茶能降低血压的血中胆固醇。心肌梗死的病人喝绿茶，有助于解除血凝，加速血流，从而增加冠状动脉的血流量，改善症状。

防治动脉硬化：茶中含有维生素C、P、路丁、茶单宁酸、茶多酚、几茶素等物质，这些物质能增强毛细血管管壁的韧性，强化血管，维持毛细血管正常的渗透压。茶叶具有防止血中和肝中的烯醇、中性脂肪的沉积作用，可增强血管壁的弹性，对预防动脉硬化和脑溢血有一定的作用。

防治糖尿病：茶叶中含有多糖类，可降血糖，经实验已证实多糖类可去除血中过多的糖分，故茶叶对糖尿病具有一定的治疗作用。

防止贫血：绿茶中含有大量的叶酸，这种物质具有防止贫血的功效，每天泡1杯绿茶，人体可获得叶酸需要量的25%。

强心利尿：茶叶能扩张血管，改善血液循环，具有强心利尿之功效。

改善消化：茶叶中含有挥发油和鞣酸，可缓解胃肠肌肉的紧张度，促进肠胃蠕动，保护消化道粘膜，加强消化吸收。

消肥减胖：喝乌龙茶能消肥减胖，因为经过半发酵加工的乌龙茶中含有单宁酸、皂素，这些物质具有分解中性脂肪和抑制胆固醇的作用。

防止龋齿：茶中有许多微量元素，例如所含的氟对防止龋齿和老年性骨质疏松症均有一定作用。每人每日饮用4耀6杯茶，就能达到防止龋齿的目的。

抗老防衰：茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

不同人群如何选茶

1、常用脑喝绿茶

据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人。

适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶

红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶

青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶

黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶

花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。

6、大便干喝决明子

决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

7、肝火旺喝菊花

很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。

而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

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茶的作用有哪些

茶的作用有哪些

茶的作用有哪些，很多人对这种食物并不是很了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，最重要的就是要定时按量服用，就要多深入学习一下了，清楚茶的作用有哪些，才能更好地生活。

茶的作用有哪些1

一、抑制心血管疾病

1、对人体的脂肪代谢有着重要的作用

茶叶中含有大量的茶多酚成分，对人体的脂肪代谢有着重要的作用，能起到抑制心脑血管疾病的作用。

2、使凝血变清

尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等，能使凝血变清，在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成，从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。

二、消脂减肥

1、提高胃液的分泌量

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

2、消脂功效

茶叶中，又以绿茶、乌龙茶的消脂功效较为显著，减肥茶中常用到乌龙茶，其具有防止吸收过度摄取的脂肪及将脂肪排出体外的作用。

三、延缓人体衰老

1、茶多酚具有很强的抗氧化活性

茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、延缓人体内脏器官衰老

合理饮茶，既可延缓人体内脏器官衰老，也可延缓皮肤老化，从而起到由内至外的防衰效果。

四、美容护肤

1、能将黑色素吸附后再排出体外

研究表明，茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。

2、洗脸能清除面部的油腻

且茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

五、消炎抑菌

1、茶多酚有较强的收敛作用

茶多酚有较强的收敛作用，对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用，有消炎、止泻的疗效。

2、茶具有消炎作用

利用茶叶的'抑菌、杀菌作用，可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用，因此用茶汤擦洗脸部，不仅能保持脸部皮肤清洁，更具有良好的护理效果。

六、防辐射伤害

1、茶叶中含有较高的茶多酚、咖啡碱和维生素C

辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应，茶叶中含有较高的茶多酚、咖啡碱和维生素C，都有防辐射的作用。

2、茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

茶的作用有哪些2

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显着．不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。

5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外用。

茶叶的功效与作用

1、防晒

近日，美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1／3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

4、防口臭

绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。

5、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

参考资料来源：人民网——9大功效常喝绿茶好处多

茶叶的功效有哪些？

1、消除口臭

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

2、菜肴调料

茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。

3、茶叶枕

将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。

4、治脚气

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

5、护发

茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

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扩展资料

禁忌

1、睡前不饮

这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

2、餐前不饮

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，则会影响很多常量元素（如钙等）微量元素（如铁、锌等）的吸收。

需要特别注意的是，在喝牛奶或其他奶制品时，不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶制品的营养价值大为降低。

3、过浓不饮

浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2014/1104/c85914-25968623.html"target="_blank"title="人民网《茶叶能食疗能保健茶叶的十大功效》"人民网《茶叶能食疗能保健茶叶的十大功效》

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