茶叶品鉴心得感悟句子(品鉴茶叶会语句)

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乌龙茶品鉴心得

入冬以来,渐渐迷上铁观音,那淡淡清香留存与唇齿之间,真是心旷神怡另人回味无穷!

夏喝绿茶生津冬喝红茶养胃,而乌龙茶介于两者之间属于半发酵茶,不仅香味十足,另外还具有一定的药理作用,在分解脂肪,减肥美容等  方面,效果尤为突出。乌龙茶在日本还被赞誉为美容茶,健美茶,深受女士所青睐。

  如依产地划分乌龙茶可以分为四种分别是闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙,以及台湾乌龙。

如依茶叶的外形分乌龙茶主要有条形、颗粒状两种。颗粒状乌龙茶,有的团成一球,有的扁扁的不太规则。条形乌龙茶产于闽北和广东,颗粒状乌龙茶产于闽南和台湾。

香气是乌龙茶最大的亮点,闽北武夷山岩茶中有花香,肉桂香等,香气类型只有广东的凤凰单枞就有黄栀香、稻香、茉莉香、芝兰香等几十种。可以说各种香气的乌龙茶事件难度相当大的事情。目前我才品尝了三四种类型。

大红袍——条形状——浓香型——武夷岩茶——闽北乌龙茶

凤凰水仙——条形状——浓香型——广东乌龙茶

冻顶乌龙——颗粒状——清香型——台湾包种茶

安溪铁观音——颗粒状——清香型——闽南乌龙茶

清香型铁观音

清香型铁观音又称为轻发酵铁观音,它是用发酵程度较轻微的工艺制成。“清汤绿水”就是清香型铁观音最具代表性的特征。产品铁观音,外形为球形或半球型冲泡后在杯中显现花蕾造型香气清香,持久茶汤明亮见底香干多次冲泡有余香。

浓香型铁观音

浓香型铁观音又称传统铁观音茶,其成茶较沉重,条索紧结,呈深褐色,品质优良。饮用浓香型铁观音可以及时补充人体中维生素b1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,而这些酸类物质对于防止糖尿病的发生具有很明显的作用,因此糖尿病患者可以每天饮用3到6克铁观音茶。

浓香型观音茶香气极强,浓馥持久,此茶用功夫茶具冲泡效果最佳,每次5到6克范进功夫茶杯用沸水冲泡一分钟即可倒出茶水,可连续冲泡六次,切记不可久侵,因为久侵的茶叶会渗出大量的氟,对人体不利。因此一分钟左右出水最为恰当。

大红袍

大红袍为武夷四大名丛之首,以武夷山九龙巢高岩峭壁上的大红袍鲜叶制成,是武夷岩茶中的珍品。

成品茶香气愈浓滋味醇厚,有明显的岩韵特征,饭后齿频留香,经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香味,被誉为“武夷茶王”。

大红袍武夷岩茶中质量最优,异者应采用发酵工艺茶多酚含量较多,属于武夷岩茶中发酵程度较深者因此大红袍茶性温而不寒,能提神健脾消食解酒。

冻顶乌龙

冻顶乌龙指主产于台湾南投县鹿谷乡的半球形包种茶。冻顶为山名,为海拔700米的凤凰山支脉。茶叶系每年三月下旬采摘青心乌龙等良种茶叶制成。

台湾南部属于热带气候,全年温度高较高,雨多并伴有季风,并且夏季时间较长,因此能避瘴祛暑的冻顶乌龙成为人们消夏的最佳选择,此茶能清热解渴,益气生津,有时也可以将菊花冰糖茶一同冲泡,效果更佳。

乌龙茶喜欢高水温,沸水放能激发出高香。一定要用100度滚烫的沸水来冲泡,这样乌龙茶内置的特殊芳香才能在高温的促使下释放出来。水温高,茶叶沁出率高,茶味浓,香气高才能真正表现出乌龙茶特有的各种韵味。

乌龙茶香,一口入嘴,心情顿然打开,一杯下肚烦闷开始解散;一壶泡完,人的郁闷和不快也早已抛到九霄云外去了,里里外外透香一片。因此喝乌龙茶确实是一个不错的开解心愁的好方式。

品龙井茶叶的感受

香味和浓度都适宜、香郁、味醇,回甘持久,茶是劳动生产物,是一种品位。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格。

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;

扩展资料

茶是劳动生产物,是一种品位。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富。

茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。

参考资料来源:百度百科——龙井茶

参考资料来源:百度百科——茶叶文化

谈谈你对茶与茶艺的感受 200字?

对茶的了解,并不仅仅是茶叶的冲泡,更在于对茶的全面了解,如对人性的了解一样,需要从出生开始,茶从怎么来的开始,从不同的加工工艺造就不同的茶类,同一茶类不同的采摘也将造就完全不同的茶,不管是绿茶,还是乌龙茶。茶,如人。不一样的家庭背景,不一样的文化,不一样的经历造就完全不同的人生。

茶艺是一门技艺,是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,曾几何时,被台湾所谓的范大师们误导成舞台表演了。一个知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶的技艺。

当前唯一还余存的专业茶艺师培训班,就在天晟茶艺培训学校,提出学茶艺,参加茶艺培训,其实,就是一个了解茶和学茶的过程,天晟提出的:茶艺茶艺,有茶才有艺,无茶何来艺。只有在了解茶和喜欢茶的基础之上,并始终把——让茶发挥至最佳境界为己任,知茶性而科学泡茶,才有可能成就茶艺。

求关于品茶悟道或茶文化的优美句子

1、'真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。'——茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。

2、开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋吉屋喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。

3、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!

4、浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。

5、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。

6、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。

7、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。

8、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。

茶叶品鉴心得感悟句子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于品鉴茶叶会语句、茶叶品鉴心得感悟句子的信息别忘了在本站进行查找喔。

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