关于茶叶文化的文章（茶叶的文化内涵）

本篇文章给大家谈谈关于茶叶文化的文章，以及茶叶的文化内涵对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶文化 作文800
• 2、以茶文化为话题小学精选作文5篇
• 3、介绍茶文化的文章
• 4、对茶文化的感悟文章3篇

茶文化 作文800

中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，它也有着深深的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。

茶作为一种精神文化，是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。

早在唐宋时代之前，茶已成为文人学者的描写对象，诸如借茶写人事，抒发胸怀，感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》，而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品，我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。

喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至，把武夷茶比作仙茶，评为天下第一。“斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味，胜过甘美无比的醍醐，香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长，倍增茶韵。

文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中，有一段谈到武夷岩茶的韵味：“余游武夷，……僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人释燥平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中，把武夷岩茶比作美玉，把龙井和阳羡茶比作水晶，说明它们的韵味各有独到之处。

茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然就高起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情，还衍生出了专门的“茶道”，用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来，认为大众皆“牛饮”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻。

以茶文化为话题小学精选作文5篇

品茶，第一口苦，第二口香，第三口甜……人生亦如此，尝尽天下苦处，到了一定的年纪，人上人……现在我为大家收集整理优秀的茶 文化 的 作文 ，如果喜欢这篇 文章 可以参考学习。欢迎持续关注我们的后续更新。

茶文化的作文1

我们中国有许多独有的文化，而茶文化却是独有中的独特，用一个字来形容就是“绝”。当然，说到茶，大家肯定会想到杭州的西湖的龙井茶，它可是精品。这里就向大家介绍介绍它吧。

西湖龙井茶留给你的第一印象肯定是好的。瞧它那样子，扁平光滑，就像一块块做工精致的翡翠。颜色不是深绿，不是淡绿，而是嫩绿，使人感到朝气蓬勃。它不象一些茶叶一样长着那令人恶心的茸毛，让人一看就没了兴趣。

别以为龙井茶就是好，其实它当中也有好坏之分。最好的是谷前茶，就是指在 谷雨 前采摘的茶;谷雨茶就是在谷雨时才摘的茶，比谷前茶差那么一点点;最差的是雨后差，显然这是谷雨后采的。大家一定要买谷前茶，好处大大地多。

买了好茶，也要注意冲泡 方法 哦。冲泡时一定要用虎跑泉泉水冲泡，用透明无花玻璃杯做容器。茶与水的比例是1：50，相当于100毫升的水中要放2克茶叶。还有，倒水也有讲究的。每次倒一点，三次注满。这样也能使香气慢慢进入水中，喝起来才有清香。

龙井茶的作用也是极大的。它能解除烟酒毒害，如果你平时喜欢吸烟喝酒，那么你就可以多喝喝龙井茶，可以解除部分毒害。许多人都说喝茶不利于消化，但是龙井茶却正好帮助消化。要是你这顿饭吃得太饱，肚子痛得在床上打滚的话，那就来一杯龙井茶，5分钟，包你好了许多。龙井茶的作用还有很多，在这儿就不一一介绍了。

茶文化是中国的精髓，龙井茶就是茶文化的精品。

评：通过你的介绍，龙井茶确实是好茶。文中介绍了茶的形色种类泡制作用等，语言严谨却不失生动，说明方法也运用得恰到好处。

茶文化的作文2

今天上午，我的姨妈和姨父坐飞机从美国回来了，还带回来了一包薰衣草。薰衣草可真香啊，隔着一个薄薄的塑料袋，轻轻一嗅，你的每一个嗅觉细胞便变成了一个一个调皮的孩子，争先恐后地品味这醉人的芳香。捧着这一包紫色的小精灵，细细观赏。他们一个个都是那样的小巧玲珑，一层薄薄的紫色的膜包裹着他的花籽，一颗颗花籽在袋子里沉睡着，等待着他的主人将他唤醒。

“熙熙，喜欢吗?”姨父摸着我的头问，我用力地点头，并问：“姨父，这个可以干什么?”姨妈真是属耗子的，见缝就钻，抢着说：“可以泡茶，可以做香包，还可以……”，没等姨妈说完，我就差点蹦起来，“可以泡茶吗?太好了”“我女儿对茶可是有点了解的!”正在开车的老爸插嘴道。“那当然了。”我拍着胸脯说，“我王怡晗什么不知道。”话音刚落，车里爆发出一阵笑声。笑完了，姨妈问：“那你知道怎么样才能泡出最好喝的花茶?”“这个吗?”我挠了挠脑袋，“我还真不知道”。车里又是一阵笑声。

经过一个小时的颠簸、一个多小时的欢笑，终于到家了。

行李刚刚放下，我就缠着姨妈，要她教我泡花茶，经过五分钟的软磨硬泡，她终于答应了。“去烧壶开水把吧”，她真的摆出一个师傅的架势对我说，我也像一个虚心的徒弟积极地说“是”，并朝她行了一个标准的“军礼”，就拿起水壶烧水去了。水在那边咕噜噜地烧着，把我叫到身边给我讲怎么样泡花茶了。

“先把薰衣草放到茶壶里，”我仔细地听着、看着，“再倒些冷水倒壶里，把茶冲一下，”她边说边做“并泡上一分钟，再把水倒出来”“这步叫洗茶，对吧”我自豪地说。“嘿，还不赖”姨妈说。吧嗒，水烧开了，我拿起水壶就准备往茶壶注水，“别急，这水温度太高，会影响花本身的香气的，先放在一边冷上3分钟。”她说着从我手上节奏了水壶，“我们还得往茶壶里加上一汤勺蜂蜜”，大约过了3分钟，注水到茶壶钟，鼻子凑近一闻，还真香啊。不一会儿，香气就弥漫到了整个房间。“香气散完后，盖上盖子，过一分钟就可以喝了。”

倒上一杯泡好的花茶，品一口，还真是香香甜甜，真好!更重要的是还学了一门泡薰衣草茶的手艺，还真有收获，也真开心!

茶文化的作文3

人世间最珍贵的东西不一定是灿烂发光的珠宝，不一定是华丽的衣装，也不一定是价值高昂的一份礼物;或许只是一杯沁人心肺的香茶，一句暖人心窝的祝福，或许……

随着新年的到来，家家都忙了起来，我们家也不例外。妈妈忙前忙后，天天干家务，把家里打扫的干干净净，可我却帮不上什么忙。想到这里，我愧疚不已，我必须得帮妈妈分担一点。虽然我不能帮妈妈干家务，但我可以做一些我力所能及的，也可以分担妈妈心中的“家务”——帮妈妈泡一杯香茶。

为了给妈妈一个惊喜，我并没有告诉她。我趁着妈妈正在干家务，急忙找出了家里的茶叶，精心地从茶叶盒里挑了几颗茶叶，倒上刚刚烧开的水，盖上了杯盖，等待着一杯暖暖的香茶。过了几分钟，我打开了杯盖，一阵香气扑面而来。这时，家里已被妈妈打扫的一尘不染。正巧，妈妈也许是因为干的太久，在沙发上坐了下了，这正是一个可以给妈妈惊喜的好时机。

“妈妈，累了吧?给你一杯茶。”我顺势把茶拿了过来，“这可是我特意给你泡的，好喝吗?”

妈妈喝了一口，说：“恩，真好喝，我们的宝宝长大了，知道给妈妈泡茶了，妈妈喝了你的茶一点也感觉不到累了!真乖。”

我的心了像吃了蜜一样甜，又给妈妈捶了捶背。捶着捶着，我看到了妈妈头上的白发，望着妈妈的白发，我思绪万千，心里很不是滋味。我默默地数着“一根、两根、三根……”默默地想着，这几年，妈妈真是苍老了许多，以后要更多地分担妈妈的家务与烦恼。我捶累了，妈妈也要去干家务了。望着妈妈的背影，我真想说一声“妈妈，您辛苦了!”

妈妈，我愿化作一杯茶，流进您的心房，温暖您的心窝，滋养您的黑发!

茶文化的作文4

听长辈们说，中国是茶文化的天地。可我却对茶文化毫无一点儿了解。碰巧，老师正要为我们上一堂关于茶文化的公开课。我听了，心里真有种迫不及待的感觉。

终于盼到了上公开课的那一天，我怀着好奇的心情走进了教室。“哇!”教室被装扮得古色古香，整个教室回想着优雅的乐曲，座位旁摆放着大小不一的红色中国结，走廊旁边放着一些褐色的，形状各异的紫砂壶和一些杯子。有的壶柄长长的，形状扁扁的;有的壶嘴长长的，形状像个小圆桶;还有的形状方方的，上面刻着一些文字、图画……看了形状各式各样的茶具，我恍然大悟，原来泡茶需要这么多的工具呀!

上课开始了，老师先为我们讲了一些茶文化的知识，中国有十大名茶：西湖龙井、江西铁观音、黄山毛峰……洞庭碧螺春。接着，老师为我们开展了一个互动环节，让我们给老师开的茶馆起个名字，同学们听了连声叫好，顿时教室里响起一片叽叽喳喳的议论声。同学们你一句，我一句，交头接耳，有的甚至把手举得高高的，像抢先回答似的，有的大声喊着自己起的名字。最后还是我们的大队委员起了一个最有特色的名字——悠幽茶馆。

“悠幽茶馆开张了!”同学们欢呼道。老师先为我们介绍了茶盘上的各种茶具：左边的是公道杯、中心是盖碗、右边是紫砂壶，左上方有六个小杯子，我们统称为六杯。接下来，老师又让我们班的一个同学表演茶道，我看得津津有味，恨不得马上尝上一口呢!看了这位同学表演的茶道，让我对茶文化有了更深的了解，泡茶是需要耐心和知识的。在同学们的欢呼声中，我们结束了这堂欢乐而有意义的茶文化课。

中国是茶文化的天地，通过这节课，我深刻体会到了中国茶文化的博大精深，更体会到了从中的乐趣。

茶文化的作文5

茶，意寓惜今。

茶，道尽人间风花与雪月，然，梦之于乾，生之于坤。

茶有四味：淡、香、甜、润。

闻之则心旷神怡，饮之则齿颊留香。

甘甜回味意无穷，飘飘欲仙乐飘萦。

品茶，第一口苦，第二口香，第三口甜……人生亦如此，尝尽天下苦处，到了一定的年纪，人上人……不过，仍需要去领悟。

在这个速食快餐横飞的尘世，茶已成为货架上摆放的茶饮料。想要静下心来，泡上一壶好茶，一个人悠闲地翻看一本闲书的日子。那已是一个人几十年之后的事了。

停下在键盘上快速运动的手指，喝上一口茶饮料，脑中露出小时与长辈和自家泡的清茶，那缕惬意的笑容，拿起很久没有动过的笔，抓住脑中闪过的诗意，写下：繁尘华世，品得一茗，若游神川，轻灵婉约，世间真谛，茶中回味。紫青依世，炫彩夺目，朝沐夕浸，天见长虹，人若如茶。尝出滋味，心中品味。

想起与外公学习的茶道，一个个精美的茶具，一道道繁杂的工序，突然觉得：茶，是精贵的。“韩信点兵”、“关公巡城”、“凤凰三点头”……想起外公熟悉的手法，猛然觉得一股儿热的茶味直直萦绕在我鼻间，在我心头。

外公说过：茶，是有灵性的。每一道茶，茶味悠长;其味，不能品尽;茶中真理，得其一二，便是受用无穷。天下之茶甚广，不得伯乐者多矣。每一种茶都需要能够懂它的人去品!茶道之精深，如品人生。人活于世，七分未知，旅途甚远，知音难觅。就像茶一样，人总是很难遇到懂自己的人，那就是知己。不过，一切，缘分在安排。

习惯了茶饮料的甜腻，倒有些想念热水泡茶的味道。小时，看外公喝茶，慢悠悠的，我上前去，自个倒了一杯，一股儿全咽下去了。对此，外公总用手背轻敲我的头，笑骂：“丫头，牛饮可品不出茶味。得含着，慢慢咽。”那时也小，不懂什么是茶味，急急跑到外婆那去告状，又哭又闹，外婆给了两颗糖，才消停。

长大后，到不常与外公亲近，偶尔去，外公依旧在小院里，躺在摇椅上，身旁有着一个小桌，放着他心爱的茶具，小炉上，水壶的水在咕咕地冒着热气。看见我，笑着：“丫头，你来了，尝尝你外公我的手艺。”此时，不像小时那般牛饮，端起小杯，轻嘬了口，闭上眼睛，享受着茶味在口中漫延，沁至心肺，舒缓身心。再睁眼时，依旧是外公的笑，“哟，丫头，有进步啊!会品茶了。呵呵——”

外公，最爱的茶是云雾雪芽，他说，那茶很像他的一生。外公找到他懂得茶，和懂他的茶。

我却还在茶饮料的世界里游荡。

电视上曾有句 广告 语：品茶香，知茶趣，盖不住的香就是XXX铁观音茶。我心底有些难过：中国近千年的茶文化难道就要被这些成品茶饮料给淹没了吗?当人们都习惯了那甜腻的味道，谁还会记得那缕恬淡的清香呢?

品茶香，知茶趣：品的是茶叶在热水中舒缓的香，知的是茶在寻找懂它的人的趣。否则又与怎能称之为茶!

介绍茶文化的文章

几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。下面是我精心为你整理的茶文化的文章，一起来看看。

茶文化的文章1

人生如茶

我的爱好一定要超出我的年龄很远。也许，因为我的心不再年轻。从去年开始，我喜欢上了茶道。或许，现在我的技艺不十分精湛，或许，我的工具还很粗糙。但是，对于茶道我有了近乎信仰般的痴迷。闲来无事，伴随着茶道音乐的旋律，由着自己的心情，沏一壶茶，即便是破屋陋室也能够体会到这茶世界的风情万种。沏一壶茶，就是一次心灵的洗礼。在浮世中摸爬滚打不见色彩的心，需要用甘洗涤，方使初心不改。看着茶叶在沸水中翻腾，就是一场人生的盛宴。起起伏伏就是生活，唯有在起伏间才可实现生命淋漓尽致的舒展。品茶之时，就是一次充满了禅的诗意之旅。调动所有的感官，来体会茶的芬芳和世界的魅力。当所有程序都结束的时候，你会感受到你的心前所未有的宁静，你会觉得自己浑身充满了力量。

一壶清茶，一把折扇，一卷古书，虽简陋但是承载了万千的诗情画意，承载了历代文人诗意的栖居。

茶文化的文章2

茶与道

茶，喝的人可着实不少，但能品味的人却实在不多。道，说的人可多如牛毛，但能领悟的人却少之又少。然而，茶道绝不是曲高和寡，高不可攀的东西，它反倒是贴近生活，惠及大众的!茶道的雅俗共赏，便如苏轼所言：“上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿。”

中国人与茶的情结，早已深入灵魂，化入骨髓。故老相传，神农氏日尝百草，遇七十二毒，皆饮茶而解。故事的真假，我们暂且不论，也不需深究。但是能够和中华民族始祖扯上渊源，甚至能被中国人神话的话，由此可见，茶在中国人心中的地位了!

茶道贵简

只需一个素杯，放上几片茶叶，然后注入沸腾的开水。看着茶叶如鱼虾遨游，茶水如碧玉晶莹。正是“时有蟹目溅，乍见鱼鳞起”。刹那间，满屋子清香四溢，令人沁透心脾。那一股股热气袅袅上升，仿佛飘衣舞带的少女。要是在这时，你闭上眼睛冥思，竟也觉得身轻如雾，意欲乘风归去。

朋友!请切记，喝茶的最忌是一口而尽，似鲸吞牛饮一般。不仅看相有伤大雅，也难以品味茶的神髓。它就仿佛牛嚼牡丹，食而不知其味也。

假如，你坐在一张小藤椅上，最好是在一个梧桐树旁，小抿一口，让汁液在喉咙里流淌，甘香在你脑海中回味。之后，随着茶杯见底，茶水也由淡转浓，愈发味醇韵雅。待到饮毕之后，顿时觉得神清气爽，一洗颓气。

在这神奇的过程中，不必有种类繁多的茶具，也无需价值不菲的名茶，更不要高贵清幽的雅室，只需你慢慢静下心来，细细地的品味。当然还需要对饮的茶友，但是并非附庸风雅的茶友。正如佛家所言，不倚外物，不假形式。茶在口里品，道从心中求。古人说大道至简，大概就是这个意思吧?

茶道中和

喜怒哀乐之未发谓之中，而皆中节谓之和。中庸之道，始出孔子之言，历来为诸贤鸿胪所称道。它的要旨在于凡事知止，过犹不及也。而茶，便是中庸之道最好的诠释!

泡茶时，茶叶不可放置过多，否则便会反失本味。闻茶时，茶香不可过浓，不然便会烈而不纯。看茶时，茶水不可过深，否则便无清亮之色。饮茶时，水不可过热，不然便会烫舌炙口。

茶苦中藏甘，涩中有醇。香气若有若无，甘甜且浓且淡，方是茶之上品。茶可提神，却不使人亢奋;不似烈酒那般，令人酩酊大醉。茶可安神，却不让人迷糊，不似安眠药物，令人酣睡不起。

茶道起源于生活，而又高于生活。寻觅万里皆不在，而又无处不在。犹如“清水出芙蓉，天然去雕饰”，让人无法抗拒它的自然之美。犹如“媚眼随羞合丹唇逐笑分”，让人穷追不舍它的无限魅力。

我平生没有什么癖好，唯独喜爱饮茶，写了这么久，也累了，不知不觉中，我又捧起了茶杯，浅尝慢饮。一口热腾腾的香茶，似乎又让我体会了“天地与我为一，万物与我并生”的妙境。在茶与道的漫漫长路，我犹如万里黄沙中苦行僧，犹如无边汪洋里的独行客，在矢志不渝的追寻，在循序渐进的感悟。

茶文化的文章3

茶道

沉沉浮浮，归于平淡。林清玄先生说，人生如茶。

周作人则说，茶道，既是忙里偷闲，又是苦中作乐。

由此可见，茶道，藏着哲理与禅意。中国的茶道精神，源于唐代，那个时代，就有了繁荣的景象。品茗论诗，饮茶赋曲，彰显文人茶道。被誉为“茶圣”，奉为“茶仙”，祀为“茶神”的陆羽，假如曾经没有受持佛门，或者很难将茶道融入琴棋书画。而且，在那个时候，就已经将采制烹泡茶以及点茶的肢体语言规范化，让人们在世外桃源的宁静中聆听鸟语溪流沉醉花香流云，忘却虚华放弃争戈，尽享大自然的和谐之美提升精神的超然。

道，是老子的思想学说，大自然的规律。而茶道的和，静，怡，真最接近茶道四谛。和，是茶道的哲学，将儒释道完美结合。有人说，它表现了酸甜苦涩调太和的中庸之道，也表现了奉茶为礼尊长者的明礼之伦，饮罢佳茗方知深的谦和之礼，宁静致远隐沉毅的简朴之行。静，则是在品茗中体悟大自然的奥妙所在，静则明，静则虚，静则内敛入微。怡，或长谈，或弹或抚，或吟或唱，或聚或独，通透超然。真，则是茶道最求的最高境界，返璞归真，感悟人生如茶。

明朝屠隆有说，使佳茗而饮非其人，犹汲泉以溉蒿莱，罪莫大焉;有其人而未识其趣，一吸而尽，不暇辨味，俗莫甚焉。品茶，也具有礼仪。而功夫茶，更是将茶艺之醇美淋漓尽致地表现。

中国人多数爱喝绿茶，西湖龙井享誉全球。周作人是尤为喜欢绿茶的。他说，喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可。红楼梦里的妙玉出场即是捧了一个海棠花式雕漆填金“云龙献寿”，给贾母献上老君眉。红里最清高孤傲超凡脱俗颜值极高的女子，第一次出镜就是献茶，可以想象曹雪芹一定也是崇尚茶道之人。老君眉，也属于绿茶之类。

茶不无不在，无论是繁花都市，小镇乡村，无论是达官别墅，还是贫民陋室，几乎都有茶的飘香。无论是在精细青花的杯中，还是在陋盖粗瓷的碗中，无论是极品的龙井，还是自采的散叶，都会在沸腾的水里怒放，唤醒沉睡的精灵，复苏青春的活力，让人醉在其中，乐在其中，融在其中。

十几年的老友跟我说，学学茶艺，明白了茶道你就懂了我，当我有一天死去了，若是在茶道中寻找我，我一定在。听了此话，眼泪溢出，淡淡伤感。寻思着，或者，茶，真的接近大道。众生平等，万物一体，大概就是这个意思吧。

对茶文化的感悟文章3篇

茶 文化 包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。下面是我精心为你整理的对茶文化的感悟 文章 ，一起来看看。

对茶文化的感悟文章1

学习茶文化的体会

茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。

我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。

当年学习茶文化，是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的惬意与美好，却牵着我慢慢走近茶的深邃。

有人说 饮茶 时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是决定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己慢慢的品，浅浅的尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。

如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中，保持最真挚的情感，予人，予己，予茶。

对茶文化的感悟文章2

中国茶文化 心得体会

对我来说，最受用的就是学习了茶叶的分类以及各类茶的特性。

(一) 茶叶根据加工工艺的不同，主要分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶

(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶。根据季节的不同可以分为：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。根据熏花种类的不同分为：素茶和花茶。茶叶的制造程度不同，也可分为：初加工，深加工。

　 　1) 中国十大名茶：西湖龙井 、洞庭碧螺春 、黄山毛峰 、庐山云雾 、六安瓜片 、君山银针 、信阳毛尖 、武夷岩茶 、安溪铁观音 、祁门红茶

2) 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等

典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青 方法 的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

3) 红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)、发酵、

干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱。儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

4) 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

5) 白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

6) 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的“君山银针”茶外表披毛，色泽金黄光亮。黄茶具有“黄叶黄汤”的特色，属于轻发酵茶。这种黄色主要是制茶过程中进行渥堆闷黄的结果。黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。黄大茶：著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。黄小茶：著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等。黄芽茶：著名的品种有湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等。

7) 黑茶属全发酵茶。由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，叶色多呈暗谒色。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。

(二) 茶道烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修

身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

1) 茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天认为：“茶道，就是 赏茶的美感之道。”

2) 吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮 是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 3) 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼 法 教育 、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

4) 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶 情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。

中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。

5) 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思， 用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

6) 茶道学者金刚石提出:茶道是表现茶赋予人的一种生活方向或 方法，也是指明人们在品茶过程中懂得的道理或理由。 7) 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。” 8) 1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义 为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。

9) 久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体 系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。

10) 熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺 能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。

11) 人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道是以深远的 理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。

我认为茶道不单单是一种烹茶技术，更是一种修身养心的方式。有助于陶冶情操、去除杂念、修炼心性。日本的茶道精神追求：和敬清寂。和敬是敞开心扉、互相尊重的意思;清寂是不弄脏茶室，保持洁净。日本茶道倾向于通过冲泡茶的过程呈现庄严的仪式感，表达日本人的内敛谨慎民族精神。而中国的茶道更类似于结合了对自我修养的提高，如朱熹所说“正心诚意修身”。在品味茶的香醇同时，寻找人生乐趣，体会人生哲理，提升个人思想境界。

对茶文化的感悟文章3

浮沉--茶的思索

入夜，明月初升，街灯依旧，灯月交辉，映在玻璃窗刚刚冻结的冰上，闪烁晶莹，像是谁家洒落的水晶，发出夺目的光亮，给夜平添了几分幽静。

玩累了游戏，沏了杯绿茶，借着柔和的光，一边品，一边看，菜叶在热水中漂浮激荡，忽上忽下，不停的动，有的到最后干脆浮到了水面上，有的则沉到了水底，茶色越来越浓，清香随着热气冉冉升起，渐渐散开，弥漫了整个屋子。

茶还真是好东西，醒脑提神，减轻疲惫，一会儿便觉得轻松了许多。

喝了一杯，又续上水，颜色变浅，味道变淡，一些浮着的茶叶逐步下沉，渐渐的，浮在上面的越来越少，最后所有茶叶完全沉入水底。

看到这里，不由得浮想联翩......

人生如茶。从一出生，来到这个纷扰的世界上，就注定在红尘中浮沉。人之初，适应环境，学做人，练本领，掌握如何生存，为生计奔波劳顿，辛酸甘苦下来，归于尘土。

境遇如茶。人的境遇，有逆有顺，浮浮沉沉，一直走顺境的不多，一直走背字的也鲜见，多是逆顺掺杂。人在平常的日子里，一但遇到挫折，就可能手足无措，不知所以，也可能因此沉沦下去，一蹶不起。处于逆境中，那些沉下去的想浮上来，谈何容易，除了有信心和顽强的毅力外，还要克服来自各方面的阻力，最主要的是要战胜自己，走出自己，才能再度浮起，走向理想的期冀。

情性如茶。人的性情，有时浮躁，有时冷静，如茶浮沉。浮躁时随情随性任意东西，不计得失，不管后果，只图一时之快，常常得不偿失。冷静时以不变应万变，看沧海桑田，观云起云落，淡定心神，理智处事。

涵养如茶。饱含水分越多的茶叶越容易沉下去，相反则浮在水面或东摇西逛。人常说一瓶不满，半瓶子逛荡，说自己傻的人一定不傻，说自己聪明的人不一定聪明。饱满的谷穗总是低着头，不去张扬。越是有涵养的人，越谦逊有礼，对谁都尊重包容，关爱有加。

境界如茶。茶叶展开的越多，与水的接触面就越大，越容易沉下，越是卷曲，把自己局限起来，越是浮着。有境界的人如沉下去的茶，站的稳，看的远，凡事从大处着眼，通盘考虑，不计眼前得失，会有意想不到的收获。境界小的人，往往只顾眼前，不会有大的收益。

人与人之间的情感，如茶的颜色味道，无色到有色到深到浅到无。无味到有味，渐浓渐强，渐无味。伴着加水次数的增多，茶水色越来越浅味越来越淡，其实失去的那些色彩和味道，随着人的饮入，都已经进入人体，融入五脏六腑，进入脊髓，刻骨铭心。不论物质上将来如何变化，都将成为自己的一部分，挥不去，抹不掉。

岁月如梭，人要是能经常品品茶，联想一下自己身边的人和事，练就一种平和的心态，那么，还会有什么看不开呢?

关于茶叶文化的文章的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶叶的文化内涵、关于茶叶文化的文章的信息别忘了在本站进行查找喔。