茶叶有什么做法(茶叶是怎么做的)

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今天给各位分享茶叶有什么做法的知识,其中也会对茶叶是怎么做的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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茶叶可以做什么菜?

茶叶有很多菜谱,如茶叶蛋、龙井虾仁、茶香牛肉等。

茶叶蛋的做法,准备材料:土鸡蛋:12个、茶叶:适量、食用盐:4克、八角:1个、桂皮:1小块、干莲蓬:1个、水:适量。

1、土鸡蛋用清水冲洗干净。

2、然后放到容器里,用清水浸泡一小时左右,这样做好的茶叶蛋剥皮很轻松不粘连。

3、把泡好的鸡蛋放入砂锅内,然后加入适量的清水,没过鸡蛋即可。

4、茶叶放进纱袋里,然后把纱袋放进砂锅里。

5、再放入八角桂皮,食盐,干莲蓬大火煮开转小火焖煮十分钟。

6、十分钟后,用勺子把每个鸡蛋外皮一圈磕碎,以助更好的入味,再盖上盖子继续小火焖煮

7、焖煮半小时后,茶叶蛋已经上色了,这时关火焖半小时。

8、焖好再继续小火焖煮二十分钟后关火。这样茶叶蛋就做好了。

茶叶可以做什么

1.作花肥

冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花围或花盆里,能帮助花草的 发肓与繁殖。把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。

2.鞋子除臭

把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子里。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所需的茶叶分量,约为1杯左右。

3.泡脚

茶水泡脚解乏:当感到身体特别疲劳的时候,可采用热茶水浸泡双脚。即将适量茶叶倒进热水中,拌匀后浸泡双脚,待脚部发红、血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳。

茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶

4.用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板等,具有较好的去污效果,可使其显得特别明亮洁白。

5.把残茶晒干后,放在厕所或臭水沟渠旁燃烧,能消除恶臭。(注意防火噢)

6.去黑眼圈

将泡过的茶叶包趁热敷在眼睛上,可以促进眼部血液循环,防止黑眼圈产生。已经有黑眼圈的,长期坚持,黑眼圈、眼袋就会慢慢变浅不见哦~

茶叶中含有芳香油、咖啡碱、茶碱、单丁酸等物质,有降火、清热、明目等功效,对于去除黑眼圈缓解眼袋问题,有特别好的效果。

7.将残茶晒干后装在枕头里,柔软清香去头火,起床后能感觉头脑清醒。

8.在夏季的黄昏,用火点燃晒干的残茶,可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会让人有清香扑鼻之惬意。

9.用残茶煮盐水鸡蛋,味道清香可口.

10.把残茶叶吸附去潮

把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。茶叶具有很强的吸附作用。

11.菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥味。

12.将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2~3个月不会变质。

13.把残茶晒干后和炭末混合一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。

14.深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污垢。

15.把残茶晒干揉碎后储存起来,冬天放在火炉里作火种,耐久易旺。

16.在有腥味的器皿内放入一些残茶,然后煮数十分钟,腥味即可去掉。

17.吃了生葱蒜以后,用一些残茶在口里咀嚼一会儿,葱蒜味便能慢慢消除。

18.菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥味。

茶的制作方法有哪些

茶叶主要分为六大类:绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶,本文对六大茶类的基本制作工艺流程作简单的介绍

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1、绿茶

01

鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥

绿茶是以采摘鲜叶为原料,绿茶的制作流程主要包括杀青,揉捻,干燥三道工艺。绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿,汤绿,叶底绿。绿茶的花色

品种都很多,按照杀青方法的不同可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶;按照干燥方法不同,又可以分为炒青绿茶,晒青绿茶以及烘青绿茶;按品质的不同又可以分为名优

绿茶和大宗绿茶。绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青。

2、黄茶

01

鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥

黄茶是我国特有的茶类,它的最主要特点是“黄汤黄叶”。黄茶的分类按照采摘鲜叶的嫩度以及芽叶的大小可以分为三类,即黄芽茶,黄小茶,黄大茶。黄芽

茶的代表主要由君山银针,蒙顶黄芽,霍山黄芽等;黄小茶的代表有北港毛尖,鹿苑毛尖,平阳黄汤,蔚山白毛尖等;黄大茶的代表有霍山黄大茶,广东大叶青灯。

3、黑茶

01

鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥

黑茶是在六大茶类中原料最为粗老的,成茶色泽呈黑褐色或黝黑色,主要是因为堆积发酵时间较长造成的。黑茶根据产区和制作工艺的不同,可以分为湖南黑茶,四川边茶,湖北老青茶以及滇贵黑茶等。

4、白茶

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萎凋-干燥(新工艺白茶:萎凋-轻揉-干燥)

白茶是我国的主要茶类,是由宋代三色鲜芽,银丝水芽演变而来的。白茶的最大特点是“银叶白汤”。白茶按照茶树品种与鲜叶采摘的不同可以分为芽茶和叶茶,芽茶主要有白亳银针等,叶茶主要有白牡丹,寿眉,贡眉等。白茶分为白芽茶、白叶茶。

5、乌龙茶(乌龙茶)

01

萎凋-做青-炒青-揉捻(做形)-干燥

青茶最初起源于福建省,迄今为止已有一千多年的历史了。青茶最早可追索到宋代的北苑茶。青茶是我国特色茶之一,它综合了绿茶和红茶的特点,既有绿茶

的清香,同时又有红茶的浓郁花香。青茶的最大特点是沏泡后的叶底“绿叶红镶边”。清茶根据产地以及制作工艺的不同,可以分为闽北乌龙茶,闽南乌龙茶,广东

乌龙茶以及台湾乌龙茶。

茶叶有什么做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于茶叶是怎么做的、茶叶有什么做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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