今年的春白茶质量如何（福鼎白茶春茶什么时候开采）
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春茶匠白茶怎么样
春茶匠白茶好。品种全。保真。白茶的好，不仅在口感上，在六大类茶中，白茶的制作工艺简单，不炒不揉，日晒萎凋、干燥，极大程度的保留了茶叶的自然滋味，其中的营养价值也保留完好。
白茶是不是只有老茶好喝，新茶一般?
白茶是不是只有老茶好喝，新茶一般?不是。
白茶的新茶老茶，只有年份风味的不同，并不存在绝对的好坏分别。
新白茶，指的新茶完成加工后，储存时间不足一年的茶。
老白茶，需要经过较长的储存时间得来，存茶年份不低于三年。
茶圈里面，老白茶的名气比较高。
性味温和的老白茶，大众皆宜。
茶味甘醇的白茶老茶，可以煮着喝。
良好陈化下的老白茶，黄酮类含量高，利于喝茶养生。
长期饮用老白茶，可以改善不少身体的小毛病……
但是，这并非代表着，新白茶就一无是处，不值得喝。
万丈高楼平地起。一款优质的老白茶，前身是由新茶陈化而来。
选购白茶用于长期保存时，新茶的品质要选对，后期存出来的老白茶质量更高。
不同储存时间下，白茶呈现出来的风味不尽相同。
新茶时期的白茶，内部的茶味物质处于活跃状态，风味清新鲜爽，茶香高扬。
而伴随着存茶时间的推延，经过陈化后的白茶，个性不断的收敛沉稳。
到最后，呈现出来的是茶香沉郁，汤感醇厚的老茶姿态。
新茶清新，老茶甘醇。
它们的背后，代表着不同的风味路线。
新白茶，为什么值得我们去喝?
夏日炎炎，天气变热了，适合喝茶清心。
夏天温度高，阳气外放，人体的心火旺盛。
而从喝茶的体验看，清香四溢，鲜爽清冽的新白茶，恰好可以降心火。
当午后夏困夏倦缠身时，可以泡上一杯花香馥郁的白牡丹，提神解乏。
相对比老茶，新白茶的芳香物质表现，更加外放。
喝新白茶，不论是白毫银针，白牡丹，或者是寿眉。
泡茶过程中，能感受到的茶香特别丰富。
茶香清雅，香型多变。
以2020年的春白茶为例，毫香与花香，为主打的香气亮点。
新白茶的毫香，闻起来接近芦苇、野蕨菜、玉米须一类的植物清香。
而花香的呈现，更是让人拍案称绝。
争芳斗艳般的香气，如兰花、栀子、茉莉、含笑、水仙、洋槐等清甜花香调匀成的花蜜。
不仅闻起来香，连带着茶汤喝入时，也能喝到满口生香!
愉悦丰富的花香，可以缓解人体心情的抑郁、烦躁。
南方的五月，夏天的威力刚刚初显。
暑热当头的天气下，为避免上火动气，不妨多喝几泡新白茶。
解暑热，解夏困，降心火。
夏天到了，正是适合喝新茶的季节。
一年四季里，顺应着季节的变化喝茶，更有利身心健康!
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挑选春白茶，有哪些方面需要注意？
优质白茶具有以下特征：
①干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀少为劣。
②色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣。
③香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣。
④滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为好；以淡薄、苦涩为劣。
⑤汤色：以清澈明亮为好；以浑暗为劣。
⑥叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣。
对安吉白茶没经验，求行家帮鉴定下品质。
亲，你好。老板说是明前上等，还是雨前上等呢？从你给的图片来看应该属于明前二级或者是雨前特级白茶。就今年安吉白茶质量而言，这一等级的白茶，一般可以泡上3~4次左右，茶香一般，味道有可能会有一丝的苦味，但回甘还是挺明显的（有点味）。
亲，至于您可能关心的是否正宗，从图上看基本是安吉县产的。今年也就是2014年在春季清明前由于降雨不断，导致部分等级明前白茶有雨前白茶的特点，还有一个比较明显的特点：叶片有些时候会大的离谱。
至于价格不能判断，由于我没有尝过茶的味道，没有闻过茶香，再加上每个省份价格都有些不同，如果是由品牌的白茶，价格就更难确定了。
希望对你有帮助哦，如果喜欢的话2015年春季来清明前后来安吉这边“备货”更放心，价格更实惠哦。
细雨绵绵春茶惹人醉 春季白茶应该如何进行挑选？
春意黯然
春天属于万物复苏的季节，因气温回升再加降雨量的提高，茶叶也有效的得到滋润。春季时节的茶叶，主要拥有丰富的茶树营养物质，并且叶片肥厚、芳香物质以及维生素含量较高，从而成就春茶鲜爽及香气宜人的品质。
春季白茶特点
形态
一、形态
以白茶品种贡眉为例，春天的贡眉枝叶成三片绿芽带四片枝叶，芽叶与枝干相连。并且春季贡眉多少看起更显娇贵，其主要颜色以墨绿、竹青、草绿色等为主。
闻香气
二、香气
因受季节影响，春季的贡眉在香气上以其他时节的更为浓郁。由于春季茶叶在生长过程当中，芬香物质有所提高，所在在人们品春茶都会觉的更为浓郁。春季的贡眉更是会有浓郁清香味，并且清芳扑鼻。
尝味道
三、味道
许多人喝过春季的贡眉都知道，在汤水上表现出甘甜的一面，喝起来的感受让人润喉，清润滑嘴的感觉。但在感受层面上，每个人可能都会有自己不同的感受。
春季白茶挑选
高山茶产地
一、产地、工艺、保存
首先白茶好与坏，可以从产地上着手，好的产地产出的茶叶品质也不一样。熟悉白茶的茶友都知道，高海拔的产地都出产较好品质的茶叶，而高海拔地区得天独厚的地理环境，造就了白茶的品质。其次好的白茶，制作工艺上肯定会有考究。白茶属于轻发酵茶叶，主要工序有萎凋与干燥的两个环节，怎么把握工序一个度。如萎凋的时间、与萎凋干燥的程度都可以影响茶叶品质。最后茶叶的保存，是成交茶品质的好与坏的关键因素。白茶拿到收以后保存有一点讲究，一、尽量不要放在潮湿的地方，白茶会吸收水汽影响茶质。二、白茶不喜欢阳光直晒，如经过阳光直晒后会破坏茶叶当中的芬香物质，变得更容易挥发。三、储存白茶的房间不应该有异味，茶叶容易与其他味道串味。
拿捏茶
二、手摸
通过触摸茶叶，并且使用拇指与食指或中指轻轻拿捏，从触感上感受茶叶的干燥程度、如果干爽、无杂质或者有水汽、就代表茶叶质量保持良好，反之茶叶可能已经受潮或者制作工艺当中的干燥程度不够。
闻味道
三、鼻嗅
拿捏茶叶以后，放置鼻口深吸气，感受茶叶的气味，通过气味我们可以来判断茶叶是否存在其他异味。如果中间存在有类似烧焦味，则表明茶叶在制作过程当中或者保存当中已被污染。
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