福建老白茶的喝法(福建老白茶价格表大全)
本篇文章给大家谈谈福建老白茶的喝法,以及福建老白茶价格表大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、老白茶怎么喝
- 2、福鼎老白茶怎么泡才好喝
- 3、白茶怎么喝
- 4、福鼎老白茶的泡法
老白茶怎么喝
老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的多年是指在一个合理的保质期内,比如10-20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,以下是老白茶喝哈:
1、往盖碗投入老白茶,投茶量根据盖碗容量的大小来定,一般为盖碗容量的三分之一为宜。
2、洗茶,即醒茶,又称温润泡,用60-80度的开水洗茶一遍,将茶叶唤醒,初步带出茶叶的芬芳与营养物质。
3、冲泡的水温宜高,以90-100摄氏度为佳,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流要低,不要正对着茶叶冲。
4、注水后停留5-10秒即可出汤,碗要端稳、端平,出汤时要快,沥干茶汤后,盖碗归位。
5、将沥出的茶汤分入品茗杯,即可观其汤色、闻其香气、品其滋味。
福鼎老白茶怎么泡才好喝
方法如下:
1、杯泡法
这个方法很适合上班一族。尤其是在夏天,大家长时间待在空调房里,这个时候喝一杯老白茶是最好的。在周末的时候,如果你只有一个人在家,也可以用杯泡法。杯泡法对于茶具的使用并没有很严格的要求,只要能泡茶即可。
小白比较常用的是玻璃杯。用200ml透明玻璃杯,取3-5g老白茶。先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法
盖碗是所有茶具里面最实用的了。用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特。盖碗泡老白茶适合二人对饮。取白茶投入盖碗,用开水洗茶温润闻香,然后用功夫茶泡法,这样能品到老白茶的醇厚口感。
3、壶泡法
适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具或者是白瓷壶,如果条件不允许的话,用不锈钢的茶壶也可以冲泡。取5-6g福鼎白茶投入其中,用约开水洗茶温润闻香,然后再注入开水,15秒后即可品饮。
4、大壶法
这种方法适合群体共饮和长时间饮用。取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法
煮饮,其实一年四季都可以用。用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,口感醇厚奇特,亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
白茶怎么喝
白茶正确泡法:
用杯子泡白茶,可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先,用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后,直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单,节省时间。
先将白茶放入盖碗中,用90度开水洗净,用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒,然后每次减少。有些人更喜欢这种酿造方法。虽然有点复杂,但能尝到白茶的新鲜味道。
福鼎老白茶的泡法
福鼎老白茶的泡法
福鼎老白茶是一种用很传统的方法制作出来的,是一种把新鲜芽叶晾晒至干,也不用炒,也不用揉,保持了福鼎老白茶芽叶的完整,告靠晾晒干的,工艺很简单,有清凉和退热,降炎的作用。那么福鼎老白茶应该怎么泡呢?一起来学习学习!
1)福鼎老白茶的盖碗冲泡法
把水煮开后,再把盖碗冲洗干净,然后再把福鼎老白茶放进杯中,再把开水冲进去,停留一分钟,再把水倒掉,然后再把开水冲进碗中,再把盖子盖上,一会儿就可以喝了,这个福鼎老白茶是可以重复冲泡的。
2)福鼎老白茶的玻璃杯冲泡法
先把玻璃杯清洗干净,把水煮好,再把三到五克的茶味放进杯中,再把水冲进杯中,摇几下,再把水倒掉,再冲水进去泡一分钟就可以喝了。
3)福鼎老白茶的老白茶紫砂壶冲泡法
先把茶壶给清洗干净,再把水煮开,把福鼎老白茶放进杯中,用开水冲进去,再把水倒掉,再冲第二次的开水进去,过一分钟就可以喝了。
白茶的作用
可治糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。
饮白茶能治糖尿病,是近年来国内外学者所重视和研究的课题,白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。
白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用,儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。
能预防脑血管病
脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态,红细胞聚集,血流缓慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,经外界不良因素的刺激,血管破裂而导致出血。
某中医研究所曾对白茶进行研究并证实,茶能降低血液粘度。白茶饮服2-3周后,全血粘度从4.77降至4.31(P0.01);血浆粘度从1.66降至1.58(P0.01);全血还原粘度从8.58降至7.97(P0.01)。
三项血液粘度全面下降,表明白茶能降低血液粘滞性,降低血液高凝状态,增加血液流动性,改善循环,并防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集,有利于降低血液粘度,防止血栓形成。
可以降血压
白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的`胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。
白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多,现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。
抗病毒提高免疫力
最新的研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。
白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果,这不是古老的传说,而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏,杀菌效果得到增强。
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