干吃茶叶的好处（干吃茶叶的危害）

今天给各位分享干吃茶叶的好处的知识，其中也会对干吃茶叶的危害进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、干吃茶叶有什么坏处吗
• 2、茶可以直接放在嘴里干吃吗！有什么好处吗
• 3、干吃茶叶有害吗？
• 4、吃干茶叶对身体有好处吗

干吃茶叶有什么坏处吗

在大多数人的常识里，茶叶都是泡着喝的。买一包好茶，闲暇时对其细品慢酌，这简直是一种无与伦比的享受。但也有一些茶友发现，自己竟然喜欢吃茶叶，吃干茶叶或茶渣，那么这会带来什么好处和坏处呢，干吃茶叶致癌吗？

一、吃茶叶的好处

干吃茶叶致癌吗，长期吃干茶叶的危害

在冲泡茶叶的过程中，茶叶中含有的某些脂溶性物质，较难溶于水，因此这部分的营养在喝茶时会有所流失。而相较而言，吃茶叶就可以将这部分难溶于水的营养物质更有效地吸收掉，从而使茶叶具有的降脂减肥、降血压、抗衰老、美容护肤、降胆固醇等功效与作用得到更加充分的发挥。

干吃茶叶致癌吗，长期吃干茶叶的危害

吃茶叶也有消除口臭的好处，因为咀嚼茶叶可以去除牙齿缝隙间的食物残渣，清洁口腔，其间产生的茶汁芳香也能够掩盖口臭，清新口气，同时有助于消灭形成口臭的细菌。

二、吃茶叶的坏处

干吃茶叶致癌吗，长期吃干茶叶的危害

茶叶在采摘的时候可能会有农药残留，如果没有将茶叶洗干净就直接吃了，身体容易会受到有毒物质的伤害。长期以往，人体就有可能引发各种疾病。同时，茶叶中含有较多的鞣酸、茶碱等物质，长期吃茶叶也会容易导致胃酸分泌过多，从而造成肠胃不适，甚至胃溃疡等情况。

干吃茶叶致癌吗，长期吃干茶叶的危害

经过炒制的茶叶，会产生与苯并芘物质。这种物质在一定程度上会引起基因突变，诱发癌症。不过苯并芘较难溶于水，因此喝茶所受影响的很小。但吃干茶或嚼茶渣，就会更加容易吸收苯并芘物质，从而造成致癌的风险。

茶可以直接放在嘴里干吃吗！有什么好处吗

吃茶，就是把茶叶当作一般食物那样，吃进肚子里去。这对多数饮茶者来说，似乎不太好理解。其实，这种吃茶方式，在有些地区、有些国家中也是常见的。我国湖南的一些地区，喝完茶后连茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龙井虾仁”，就是用开水泡开的龙井茶叶和虾仁配炒而成。此菜红绿相间，味美可口，可连同茶叶一起吃下去。日本人有饮用抹茶的习惯，就是连汤带茶一起喝下去。按照日本人饮用抹茶的方式，可以将茶叶磨成极细的粉末，调入其它食品中食用，是大有开发研究价值的。吃茶好吗？回答是肯定的。因为吃茶，不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去，而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了。茶叶中水不溶性或成分，有脂溶性维生素A、E、D、K，无机物钙、镁、铁、硫、铜、碘等，有机物叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等。其中有些身体需要的物质如维生素E、胡萝卜素等，含量很高，吃进去对身体大有益处。所以确切地讲，吃茶比饮茶更有益于身体健康，特别是以吃春茶更为适宜。

干吃茶叶有害吗？

无害

一、茶的营养价值

经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基

酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有

药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素

茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素），可以

通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。

维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高，一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～

250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化

破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值也相对增高。每人每日

只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。

吃干茶叶对身体有好处吗

茶叶可吃 但要谨慎

对于中国人来说，喝茶是很多人的一种习惯，但少数人有吃茶的嗜好。那么，吃茶叶对身体健康有利吗？

12月22日，本报记者来到了位于北京市朝阳区青年路附近的张一元茶叶店。记者询问店员，吃茶叶有营养还是喝茶有营养？店员告诉记者，按照中国人的习惯还是喝茶的人多，吃茶叶的人比较少。不过茶叶可以用来做月饼或是点心，或是含在嘴里，驱除口腔里的异味。一位消费者也对记者说，听说茶叶是可以吃的，但是喝茶很有味道，估计吃茶叶就没什么味道了，既然是不好吃的东西也不会去吃它。

北京中医药大学的一位张教授说，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。

在不溶于水的物质中，维生素E具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此，提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。

但是，吃茶叶也有不好的一方面，北京茶叶质检站的张女士说，茶叶中会有农药的残留和重金属含量，这些有害物质溶解到水里的成分比较少，但是如果吃下去，被人体吸收的成分就多了。所以，选择吃茶叶的人们一定要谨慎。

关于干吃茶叶的好处和干吃茶叶的危害的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。