红茶能存放多少年呢（红茶能存放多少年呢）-茶叶喝法-茶叶平台

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红茶能存放几年

红茶能存放18个月-3年。

红茶具体的保质期时间与成品茶叶的包装有关，市面上常见的红茶有散装茶、袋装茶以及密封的罐装茶叶，从茶叶包装来看，散装茶的保质期最短，一般在18个月左右，袋装红茶未拆封的情况下可以放2年，罐装茶叶最多可以放3年，需要注意的一点是，不管是哪种包装都要在保质期内饮完。

红茶存放期间对室内环境有一定的要求，最好放在常温、干燥且避光的位置，室内温度保持在20-25度之间，温差过大会让茶叶内质发生改变，过于潮湿会让茶叶因受潮发生霉变，阳光的直射则会让茶叶失去原本的茶色和茶香。

红茶

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

红茶一般情况下可保存1-3年左右。

红茶属于全发酵茶，并非是可以长期保存的茶叶，一般散装的红茶保质期在18个月左右，而密封袋装的在24个月左右，密封罐装的在36个月左右。红茶以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶的特点

红茶具有“红汤红叶”的显著特征，其茶是采摘鲜嫩芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶属性温润，条索紧实，色泽乌黑油润，具特殊的香气，如花香、果香、蜜香、薯香以及综合香型等，滋味甘醇香甜，饱满顺滑，且回味悠长。

冲泡红茶水温在90℃～95℃为佳。整体会比泡绿茶的水温高一些。红茶是一种相对敏感的茶叶，高温可以将红茶的高香激发出来，但同时茶汤滋味可能会苦涩。低温茶汤的滋味会比较温和，但香气会低平。不少红茶的原料等级较高，尽量避免直接使用沸水冲泡，所以水温可以控制在85℃左右。

1、红茶的保质期为1~3年，红茶属于全发酵茶类，是采摘适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶，因为其干茶冲泡后茶汤和叶底均呈红色得名。

2、红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，导致鲜叶成分变化较大，让茶叶形成了红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征，也因此红茶内质相对稳定，受外界影响较小，只要储存得当，则可以存放3年时间。

3、红茶的保质期会根据包装的不同而不同，散装红茶的保质期为12~18个月，袋装红茶的保质期为2年左右。罐装红茶保质期最长，为3年左右，在保存得当的情况下还能延长保质期。

红茶能存放多少年呢（红茶能存放多少年呢）

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