熟茶与生茶哪个更好喝（熟茶和生茶什么区别）

本篇文章给大家谈谈熟茶与生茶哪个更好喝，以及熟茶和生茶什么区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、生茶和熟茶哪个好
• 2、生茶和熟茶哪个更好喝
• 3、在喝普洱茶时，生茶和熟茶哪个喝起来更好一些？

生茶和熟茶哪个好

生茶和熟茶哪个好

生茶和熟茶哪个好，对于经常喝茶的茶友来说，茶分为生和熟茶，这两种品类又满足了不同人们的需求，因为是同属性，常常有茶友比较：到底是生茶好，还是熟茶好，那么生茶和熟茶哪个好呢？

生茶和熟茶哪个好1

生茶熟茶各有各的好

普洱生茶的制作是经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥制作而成，不经过发酵、渥堆，自然陈放，冲泡后的口感和绿茶差不多，入口有点苦涩味，但是细品之后回味甘甜、香气清爽。

熟茶经过摊放、杀青等加工工序后，还要经过渥堆、发酵等工，渥堆工艺是普洱熟茶特有的，是决定熟茶品质的关键，保存时间越长越好，冲泡之后的口感醇厚，带有一股桂圆香气，香气持久，回味有甘。

普洱生茶不经发酵，制作出来的干茶叶中带有茶叶的.清香，香气清爽，沁人心脾。普洱熟茶经过渥堆发酵，其干茶带有一点陈味，保存的时间越长，其茶叶的香气就越浓，越醇厚。

生茶和熟茶哪个好2

1、制作工艺不同

生茶和熟茶普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是：采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥。经过日光干燥后，生茶是直接压制成型的，而熟茶还要经过渥堆发酵，再次干燥，最后蒸压成型。

聊到这里，可以看出决定生茶和熟茶本质上的不同是渥堆发酵，它的作用在于加快了普洱茶的陈化速度。

2、最佳品饮时间

我们都知道，新的生茶比较涩口，也不太建议胃不好的朋友喝太新的生茶，刺激性太强了。经过存放后的生茶会有令人着迷的变化。而熟茶，在新茶的时候就茶性温和了。

3、品饮感受不同

生茶喝起来，会比较清冽；熟茶的滋味和口感整体醇和厚重些。当然，制作工艺和转化年限的不同，香气的表现会也有所不同。

4、茶性不同

生茶的减肥降血压效果不错，但总的来说熟茶的茶性更温和。因人而异，之前我们也做过关于体质的饮茶选择。

5、市面销售价格

其实，熟茶的综合表现很是接近老生茶。要想喝到相似品饮价值和感受的普洱茶，老生茶价格通常是不菲的，相比之下，显得熟茶会亲民一些。

生茶和熟茶哪个更好喝

无法比较，看你喜欢什么口感。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新生茶喝多了易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

在喝普洱茶时，生茶和熟茶哪个喝起来更好一些？

引言：我国素来具有饮茶的传统，而且喝茶的种类还比较多，其中有一个比较有名的就是普洱茶，那么在喝普洱茶的时候，生茶和熟茶哪一个喝的更好一些呢？

一、什么是生茶什么是熟茶？

其实普洱茶的生熟是指它有没有经过长时间发酵生茶就像是很多绿茶一样，经过采摘之后，然后以自然的方式经过了发酵之后。然后就会成为一种显青色的毛茶制品，这些生茶的茶汤会使呈现青绿色或淡黄色，就像是普通绿茶冲泡的情况一样。但是熟茶就不一样了，熟茶要经过很长时间的自然发酵，通常要5年到10年，而且汤色也不一样，会呈现出一种玫瑰红色茶的口感也发生了很大的变化，茶汤的层次感也更加的丰富。所以说生茶和熟茶是两种完全不同的茶饮品。

二、生茶和熟茶的特性

实际上从中医药理的角度来看，生茶属于性寒物对身体的刺激性更强一些，它跟绿茶一样含有很多的茶多酚，属于一种清凉的物品。所以说那些脾胃较虚的或者说是上班族学生群体的话，多喝这样的生茶可能会对身体造成影响。不过夏天的时候倒是可以喝一喝用来降温，排暑清热。而熟茶的特性则是不一样，由于经过几年的发酵之后，这些熟茶就会生长出很多的微生物，也就是有益的菌群和营养物质，茶汤也不变得不那么凉了而变得很温和。在这个过程中可以保护喝茶者的胃，起到安起到安神养神的作用。所以说生茶和熟茶是和的特性还是不一样的。

三、喝生茶和熟茶的的建议

小编在综合了多个资料觉得，如果说是高血脂高血压或者是年龄比较大的人，火气不是那么旺的人，还是喝普洱的熟茶吧。不过对于那些年轻人火气比较旺的话，就可以喝普洱茶的生茶，最好根据自己的年纪来定。

关于熟茶与生茶哪个更好喝和熟茶和生茶什么区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。