黑茶的泡法和怎样喝（黑茶的泡法及冲泡技巧）

今天给各位分享黑茶的泡法和怎样喝的知识，其中也会对黑茶的泡法及冲泡技巧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黑茶怎么喝
• 2、黑茶具体冲泡方法与饮用方法
• 3、黑茶的喝法
• 4、黑茶怎么喝，黑茶的正确饮用方法

黑茶怎么喝

黑茶喝法有煮茶、凉茶、奶茶、蜂蜜黑茶、菊花黑茶、枸杞黑茶、柠檬黑茶、黑花茶、陈皮黑茶、水果黑茶。

1、传统喝法（煮茶）。围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮)，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2、凉茶喝法。用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯，在室内可以泡一天，只需续水。

3、奶茶喝法。将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

4、蜂蜜黑茶。现代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

5、菊花黑茶。用黑茶和贡菊，以3：1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。

6、枸杞黑茶。在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

7、柠檬黑茶。在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。（夏天也可冰镇后喝）。

8、黑花茶。在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸。

9、陈皮黑茶。在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。这一款适合需要呼吸道保健的人士。制作方法：陈皮2块；枸杞8-10g，黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200-300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

10、水果黑茶。喝红茶最专业的英国人也迷黑茶，英国最新的黑茶喝法，是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。

黑茶和普洱茶的区别

1、原料不同。黑茶的原料是中小叶种，它含有的茶多酚等元素会比较少一些，他有一点辛辣的味道，苦涩的味道会比较轻，而普洱茶的原料是云南大叶种。

2、汤色不同。普洱茶的汤色大概是从青色一直到暗红色的，但是，黑茶的汤色大概是从橙黄色到橙红色的，与黑茶相比，普洱茶的汤色明亮度会稍微差一些。

3、工艺不同。黑茶在加工的过程是连续完成的，根据原叶的新鲜嫩变程度不同，他所需要加工的时间也会不一样，而普洱茶在加工过程是间断的。普洱茶采用的是一种后发酵的工艺，这种发酵的工艺是在高温和高湿的环境下进行的。

黑茶具体冲泡方法与饮用方法

黑茶具体冲泡方法与饮用方法

黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。

黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条件准许下可煮茶。

　 　黑茶需使用沸水冲泡。具体冲泡方法如下 ：

取茶用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。

第一步

投茶——将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

第二步

冲泡——按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

第三步

茶水分离——如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用小提示：泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

随着气温的不断升高，人体消耗的水分大大增加。喝茶已成为大多数中国家庭常用的'补水途径，红遍大江南北的安黑茶更因冷饮风味绝佳而受到许多消费者的青睐。不过专家提醒，黑茶虽然适合制作凉茶，而且冷饮风味更佳，不过若是为了补水的目的，仍以喝热茶为佳;喝凉茶追求的更多是一种享受，切莫在身体急需补水时大量饮用凉茶，否则会适得其反。

专家解释，冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2-3℃。此外，黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮黑茶时作用并不明显。在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。

另外，专家建议补水应讲究技巧，可多吃些利水的食物，如西瓜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等;还要讲究补水的时间，餐前一小时是补水的黄金时间;正确的补水方式是随时补水，而并非暴饮，更不是多多益善。

黑茶主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康砖藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡。

(一)、传统的喝法：

取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

(二)、功夫茶的喝法：

用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

(三)、盖碗冲泡的喝法：

南方最为常见：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

(四)、凉茶的喝法：

用1:60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

(五)、奶茶冲泡喝法：

用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

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黑茶的喝法

黑茶的喝法

黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。大家喜欢喝黑茶，但是大家知道黑茶的正确喝法是什么吗?下面，我就教大家黑茶应该怎么喝，一起来看看吧!

　 　黑茶的喝法

1、传统的喝法

取大概十到十五克的黑茶，接着将大概五百毫升的清水倒进壶中，进行煮制，大概煮到刚好沸腾的时候，将刚才准备好的茶叶倒进去，继续煮制，等到壶里的水再一次沸腾的时候，然后转成小火再煮上一到两分钟，然后关火，将里面的茶渣滤去，就可以饮用啦。

2、功夫茶的喝法

用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)

可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

4、凉茶的喝法

用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

5、奶茶冲泡喝法

将五百毫升的清水倒进壶里，开水烧水，等到里面的水沸腾之后，将十克的黑茶也倒进去，等到再次沸腾的时候，再煮上一分钟，然后将里面的茶渣滤掉，剩下的茶汤和牛奶进行一比一的调兑，然后将少量的盐添加进去，这编成了奶茶。

喝黑茶的禁忌

1、忌喝新茶

新茶存放时间短，含有较多的.未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶

茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

5、忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人忌喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

7、忌经期喝茶

月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

结语： 经常饮用黑茶能够杀菌消炎，还可以降血糖，对身体是非常有益的。但是，相关禁忌也要注意哦!

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黑茶怎么喝，黑茶的正确饮用方法

黑茶冬天喝最适合。

黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。

另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。

第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。

扩展资料：

黑茶的功效：

黑茶中的茶多酚有一定的保肝作用，而其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用，我国西北居民的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”，故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以致才有历经千年的茶马古道。

中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。黑茶具有很好的养胃效果，同时可以有效治疗便秘。黑茶是后发酵茶，其发酵程度高于其他茶类，安神，不伤胃。更为神奇的是，在发酵池产生的有益菌种可以抗癌、抗辐射、抗衰老、美容、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。

参考资料来源：人民网-喝黑茶去腻保肝

参考资料来源：人民网-喝茶的3个最佳时间 黑茶冬天喝最适合【3】

关于黑茶的泡法和怎样喝和黑茶的泡法及冲泡技巧的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。