熟茶跟生茶哪个好（熟茶跟生茶哪个好喝）

本篇文章给大家谈谈熟茶跟生茶哪个好，以及熟茶跟生茶哪个好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、普洱生茶和熟茶哪个对身体好
• 2、普洱生茶好还是熟茶好
• 3、普洱茶生茶和熟茶哪个好
• 4、生茶和熟茶哪个好
• 5、生茶好还是熟茶好普洱茶

普洱生茶和熟茶哪个对身体好

普洱生茶和熟茶都对身体好。

1、成分：普洱熟茶是经过专业人工发酵而成的，在整个发酵过程当中茶叶的内部会产生很多有益菌群，而其他的有害细菌则会被杀灭，在饮用之后这些有益菌就可能附着在胃肠璧上面，对消化系统形成保护；而生茶因为没有经过发酵，所以没有益生菌物质，但里面含有的维生素、微量元素等，没有经过高温因此保留得更加充分，活力更好能够被人体所吸收。

2、口感不同：普洱生茶在入口之后就会明显的苦涩味道，其轻重程度和茶叶原材料好坏、冲泡手法之间存在关系;而普洱熟茶其问道就是属于比较醇厚、温和的那种，入口之后不会有明显的苦涩味道，反而会有非常浓郁的茶香味道充斥在口腔内部，对中老年人来说比较适合。

名称定义

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗，所以，清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府，则西蕃之用普洱，已自唐时”；宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之”。

以上内容参考：百度百科—普洱

普洱生茶好还是熟茶好

生茶熟茶都属于普泪茶，没有绝对的好坏之分，根据个人喜好不同，各有各的好。

普洱生茶不经过发酵、湿堆，冲泡后的茶汤带点苦涩，但细品后回甘。普洱熟茶经过发酵、渥堆，冲泡之后的口感醇厚，带有一股桂圆香气，香气持久，回味有甘。熟茶经过摊放、杀青等加工工序后，还要经过渥堆、发酵等工，湿堆工艺是普泪熟茶特有的，是决定熟茶品质的关键，保存时间越长越好，冲泡之后的口感醇厚。

保存方法：

由于茶叶在温度高的情况下极易氧化，所以很多人会选择冷藏法来储存茶叶，虽然茶叶是可以放在冰箱里的，但是也要注意，不是直接放进冰箱里就可以了，因为茶叶忌潮，所以在存放冰箱里时要做好措施。可以把茶叶放进干燥无异味的瓶子中，再用保鲜膜把瓶口密封，然后再放进冰箱中就可以了。

但这种方法基本是用来储藏绿茶的，其他种类的茶叶则不必放在冰箱中，一般就直接放在干燥、阴凉、通风的环境即可。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶都好，两者各有特色，并没有具体的好坏之分。

最重要的还是看个人的喜好来进行选择。生茶是没有经过发酵制作而成的茶叶，保留了茶叶最原始的物质，熟茶是经过发酵制作而成，有着生茶所不具备的香味。

其次生茶的香味是明显的清香味，闻起来会给人一种自然的感觉，入口较为苦涩，而熟茶的香味则是特别的陈香，给人一种厚重的感觉，入口纯厚浓郁，回甘比较明显。两者都是不可多得的好茶。

此外如果是刚制作好的生茶，是不建议饮用的，因为刚制作好的生茶，茶性较为刚烈，同时茶叶中的营养物质还没有来得及进行转化，适口性较差，口感也比较青涩，最好是将其放置一段时间再进行饮用。

普洱茶生茶和熟茶区别

1、气味不同

普洱生茶带有茶叶本身的清香味道，冲泡后的茶汤呈现透亮的黄绿色或黄色，而且存放时间越长的普洱生茶，茶汤颜色越红润，但普洱熟茶带有发酵后的陈香味，冲泡的茶汤为板栗色。

2、口感不同

普洱生茶的口感和绿茶较为相似，入口会有苦涩的感觉，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道绵甜爽口，回味有明显的甜味。

3、制作方法

虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶，但普洱生茶在制作的过程中，不会经过渥堆处理，属于制作后自然发酵的茶叶，而普洱熟茶制作时，会人工进行渥堆处理，发酵完成后进行蒸压等处理。

生茶和熟茶哪个好

生茶和熟茶哪个好

生茶和熟茶哪个好，对于经常喝茶的茶友来说，茶分为生和熟茶，这两种品类又满足了不同人们的需求，因为是同属性，常常有茶友比较：到底是生茶好，还是熟茶好，那么生茶和熟茶哪个好呢？

生茶和熟茶哪个好1

生茶熟茶各有各的好

普洱生茶的制作是经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥制作而成，不经过发酵、渥堆，自然陈放，冲泡后的口感和绿茶差不多，入口有点苦涩味，但是细品之后回味甘甜、香气清爽。

熟茶经过摊放、杀青等加工工序后，还要经过渥堆、发酵等工，渥堆工艺是普洱熟茶特有的，是决定熟茶品质的关键，保存时间越长越好，冲泡之后的口感醇厚，带有一股桂圆香气，香气持久，回味有甘。

普洱生茶不经发酵，制作出来的干茶叶中带有茶叶的.清香，香气清爽，沁人心脾。普洱熟茶经过渥堆发酵，其干茶带有一点陈味，保存的时间越长，其茶叶的香气就越浓，越醇厚。

生茶和熟茶哪个好2

1、制作工艺不同

生茶和熟茶普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是：采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥。经过日光干燥后，生茶是直接压制成型的，而熟茶还要经过渥堆发酵，再次干燥，最后蒸压成型。

聊到这里，可以看出决定生茶和熟茶本质上的不同是渥堆发酵，它的作用在于加快了普洱茶的陈化速度。

2、最佳品饮时间

我们都知道，新的生茶比较涩口，也不太建议胃不好的朋友喝太新的生茶，刺激性太强了。经过存放后的生茶会有令人着迷的变化。而熟茶，在新茶的时候就茶性温和了。

3、品饮感受不同

生茶喝起来，会比较清冽；熟茶的滋味和口感整体醇和厚重些。当然，制作工艺和转化年限的不同，香气的表现会也有所不同。

4、茶性不同

生茶的减肥降血压效果不错，但总的来说熟茶的茶性更温和。因人而异，之前我们也做过关于体质的饮茶选择。

5、市面销售价格

其实，熟茶的综合表现很是接近老生茶。要想喝到相似品饮价值和感受的普洱茶，老生茶价格通常是不菲的，相比之下，显得熟茶会亲民一些。

生茶好还是熟茶好普洱茶

从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。

普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发酵过程中就已经完成了转化，因此熟茶的转化价值并不大，也就没有长期保存的意义，熟茶的最佳品饮时间为2~3年。

若是从口感滋味上来看，普洱生茶和熟茶各有特色。普洱生茶未经发酵，有着强烈的刺激性，放置时间越长口感就越柔和醇厚。熟茶经过了渥堆发酵，具有色泽褐红、滋味纯和的特点，并拥有独特的陈香，所以熟茶的茶性口感很温和。

普洱茶的存储注意事项

1、防潮湿：水分会促进茶叶成分发生化学反应，导致茶叶迅速的陈化变质。茶叶吸入太多外来的水分，更是容易变质成为所谓“速成茶”或者发霉变质。所以在潮湿季节的时候，最好是密封起来存放，等过了潮湿季节，再把密封解除。

因此，在家里存放普洱茶，最好的是先用纸箱装起来，离地存放。若是湿度过大，建议加入竹炭吸潮。有条件的建议将普洱茶存储于陶瓷器皿内。

2、防异味：普洱茶要注意吸异味，异味会导致茶叶的香气口感，特别是化妆品一类的气味，和厨房的油烟味，因此存放普洱茶要远离厨房，卫生间等地，放在干净通风无异味的地方。

关于熟茶跟生茶哪个好和熟茶跟生茶哪个好喝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。