碎银子茶叶怎么喝（碎银子茶叶喝了上火吗）

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本文目录一览：

• 1、碎银子怎么泡 碎银子冲泡方法
• 2、碎银子如何冲泡
• 3、碎银子茶怎么泡

碎银子怎么泡 碎银子冲泡方法

1、碎银子的投茶量一般1~2人以3~5克茶叶为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。

2、茶具可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正地显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

3、洗杯，泡茶前用开水将盖碗茶具烫洗一遍，不仅起到清洁的作用，同时还能提高杯温。

4、水温要求以100℃的沸水为佳，更加有助于与碎银子茶中的营养物质相互结合起来，并且释放出碎银子茶的醇厚口感，因为碎银子茶结构硬实，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。

5、首先取适量碎银子茶投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。

6、前两泡快速洗茶，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡15s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净，一般可以冲泡10泡以上，时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。

7、出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中进行品茶。

碎银子如何冲泡

碎银子属于普洱茶的一种，适宜开水冲泡，待茶汤温度下降后即可温热饮用，但凉的茶汤禁忌饮用，其次碎银子茶冲泡后不能长时间放置，因为茶汤长时间暴露在空气中，容易成为细菌的滋生地，饮用会影响身体健康。碎银子茶的冲泡方法：1.投茶量碎银子的投茶量一般1~2人以8~10克为宜，若人多，可取碎银子茶10~15克。2.器具选择冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。3.水温碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。4.润茶将碎银子茶8~10g投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。5.冲泡根据实际情况掌握冲泡时间，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡15s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净，一般可以冲泡10泡以上，时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。除此之外，也可以先冲泡3泡左右（除去洗茶），然后放入茶壶中煮茶，开水烧开后，即可将泡过的碎银子茶放入茶壶中，煮茶5分钟左右，即可熄火倒出茶汤。

碎银子茶怎么泡

碎银子茶的泡法如下：

冲泡碎银子茶的茶具最好用容量为100毫升左右的白瓷盖碗，碎银子茶比较容易冲泡，白瓷碗利于碎银子茶出汤，先往白瓷盖碗里投入8克左右的碎银子茶，一般数量为5至10粒，再用100度的沸水注入盖碗中，盖好盖子焖10秒，然后倒掉茶汤。

碎银子茶颗粒紧实，倒掉茶汤是为了将碎银子茶冲泡柔软顺便洗去表面的灰尘和其它杂质，重复两次洗茶后，碎银子已经开始开始散发茶香，再次注入开水时茶汤味道闻起来糯香十足。

碎银子茶的特点

碎银子茶因为外形小巧精致和古时候所使用的碎银子相似，所以得名碎银子茶。碎银子茶富含大量的果胶和糖分，比一般的普洱茶更顺滑浓厚、甘醇可口。

碎银子茶比一般的熟茶更耐泡，甚至比老茶头更耐泡，可贵的是初汤没有想象中慢，不需要拿来煮着喝。碎银子不像其他茶类香在头泡甜在尾水，它的香味和甜味可以从第一泡持续到第22泡。

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