野生茶叶的种类图片(野生茶主要是什么茶种)
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本文目录一览:
滇红茶具体分几个品种?
分七个品种:滇红碎茶,滇红金针,滇红松针,滇红金芽,滇红金螺、红螺,滇红金丝,野生滇红茶。
1、滇红碎茶
滇红碎茶是颗粒碎茶,是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶,成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。
滇红碎茶的品质特点是外形规格清楚,颗粒紧结,色泽均匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,适宜加糖冲牛奶饮用。
2、滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精制而成,茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳。
冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。
3、滇红松针
是滇红金针的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质。
4、滇红金芽
又称为金芽滇红,条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。
精采单芽精致而成,相对来说级别较高,有香高味浓,汤色琥珀透亮,金圈显耀等鲜明特点。
5、滇红金螺、红螺
采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名。芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。特点身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。
6、滇红金丝
采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品,外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘。
7、野生滇红茶
也就是古树红茶,相比其他滇红茶色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。
成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外,更具古乔木茶山野之气强烈。
扩展资料:
滇红茶的存储方法
1、罐储存法:
选用市面上的马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒,但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶,简单方便。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿的地方。
2、袋储存法:
塑料袋保存茶叶是家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料,品种多,价格低廉,使用随意。选用塑料袋时,首先选用适合食品用的包装袋;其次,材料本身不应有异味。
参考资料来源:百度百科-滇红茶
野生红茶的种类 野生红茶有哪些品种
野生红茶是选用云南省南部和西南部地区生长300年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统工艺的基础上,引入了工夫茶的制作工艺,经过精心研制而成的一款滇红茶,其口感丰富浓郁,品质极佳,那么野生红茶的种类有什么呢?快跟随我去了解一下吧。
野生红茶的种类
野生红茶分为自然型野生红茶和栽培型野生红茶,其中自然型野生红茶是没有经过人工栽培且生长在深山野林的地方的茶树所产的茶叶,而栽培型野生红茶是人工种植,但是后期不打理的茶树所产的茶叶。
红茶的主要产地
红茶在我国主要产于安徽、云南、湖南、广东等地,其中安徽有名的有祁红、霍红,而云南以滇红红茶著称,湖南的湖红也是非常有名,另外在印度、印度尼西亚、肯尼亚等国家也有红茶树的种植。
红茶的四大品种
红茶的四大品种包括祁门红茶、阿萨姆红茶、乌巴红茶、大吉岭红茶,祁门红茶是世界三大高香茶之一,目前已经出口到几十个国家和地区,而阿萨姆红茶产于印度阿萨姆溪谷一带,属于浓茶。
红茶的保存方法
1、保存环境
红茶存放时要远离潮湿和高温的环境,而且不能和香料、香皂等带有气味的物品放置在一起,可能会对茶叶原有的香味造成影响,另外开封后的茶叶应该及时饮用完,切勿继续存放过长时间。
2、保存容器
保存野生红茶的容器以瓷器或者马口铁罐为宜,然后选择干净、无异味的食品级塑料袋将红茶包装好,排出袋内空气后,装入空气内,并放在避光的环境下保存,另外未拆封的红茶,可以直接用容器装好密封保存。
3、保存时间
红茶无法无限期的进行保持,因为时间久了之后,红茶内部的物质会氧化,使得香味、颜色、味道等逐渐消失殆尽,一般红茶保存时间在2-3年,若存放时间越久,且临近保质期时,红茶的口感会变差。
请问这个是什么茶叶?
有可能是普洱,也有可能滇红。你看看汤色吧,如果是红亮的,就是红茶咯。如果颜色偏向酒红色的话呢就是普洱茶了。你说有药味,普洱的可能性会比较大一些吧。因为如果是红茶的话,像这样的茶叶,必定会有股甜香。
普洱茶普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势
绿茶,日照绿茶呀
碧螺春茶叶。属于绿茶的一种。
宝华玉笋:条索挺直饱润似笋,色泽翠绿带毫,香气清鲜持久,滋味鲜醇爽口,汤色浅绿明亮,叶底嫩、匀亮。在透明茶具中冲泡后,芽尖朝上,婷婷玉立于杯底,似雨后春笋。
凤美剑毫:扁平挺直,白毫显露,香气高爽,滋味浓醇,汤绿明亮,叶底嫩绿匀整。
惊春灵芽:外形扁平匀整,色泽翠绿,内质清香持久,汤色绿明亮,滋味鲜醇、叶底鲜嫩美观。
五峰迎春:外形匀整、色泽翠绿,微扁似矛,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味清爽,叶底肥嫩绿明。
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