茶叶时间长还能喝吗?(茶叶时间长还能喝吗为什么)
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茶叶放时间长了.能喝吗?
确认茶叶是否霉变,若有霉味就不可喝,没有就可以。
茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一些问题。
首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。
茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。
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喝茶注意事项:
一忌、空腹饮茶空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
参考资料来源:人民网-茶叶放太久?放久的茶叶如何处理和冲泡
参考资料来源:人民网-多喝茶不如会喝茶喝茶养生要注意7个禁忌
茶叶放久了还能喝吗 茶叶放久了还能不能喝
1、茶叶有保质期,放久了若仍处在保质期内,且未发生变质等情况,还可以继续喝。不同茶叶的保质期限不同,建议严格按照产品说明进行保存,超过保质期的茶叶不能再继续喝,避免对人体造成不良影响。
2、通常是将新鲜茶叶采摘后,经过晾制、烘焙、发酵制成,虽形态干燥但仍有保质期限。不同种类及不同制备工艺的茶叶保质期不同,通常在1-2两年不等。部分茶叶放置时间长,口感可更加醇厚,保质期相对较长,可在三年左右。放置久的茶叶,若保存条件良好,置于阴凉、通风处密封保存,未出现变质等情况,且处在保质期内可以继续喝。
3、但放置过久、已过期的茶叶会丧失其原有的营养价值,还可能滋生细菌,喝之后可能会刺激胃肠黏膜,扰乱肠道内正常菌群,引起腹痛、腹泻等不适,甚至引起食物中毒,危害身体健康。
4、新鲜茶叶应在保质期内尽快饮用,以保证其口感、风味及营养价值。严格按照产品说明条件进行保存,一旦储存条件发生改变,如高温、潮湿、光照等因素,极易导致其变质,缩短保质期限,不能继续喝。日常生活中应保证健康的饮食习惯,食用新鲜食材,避免食用放置过久或已过期的食物。
茶叶久了还能喝吗
茶叶时间长了建议不要喝。隔夜的茶或者太长时间,是不会变质的。还会存在营养成分,只不过相对减少一些。即使这样也不宜饮用。因为时间过长,水里容易滋生细菌,喝下去容易产生腹泻。可以用隔夜茶包敷眼睛,能缓解黑眼圈和眼部浮肿。或者用隔夜茶洗头,有生发和消除头屑的作用。
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