茶叶对人有什么好处(茶叶对人有什么好处和坏处)
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本文目录一览:
- 1、茶叶有什么好处?
- 2、茶叶对人的身体有什么帮助吗
- 3、喝茶有哪些好处
- 4、茶的好处有什么
- 5、喝茶对身体有哪些好处?
- 6、喝茶对身体有哪些好处
茶叶有什么好处?
1.降压
儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2.提神
咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3.保健
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。
茶叶对人的身体有什么帮助吗
茶为生活中常用的饮品,具有解毒,利尿,消食,止渴的作用。据现代临床研究,茶叶中的咖啡碱能够帮助消化,增强分解脂肪的能力,可以起到降脂的效果。
茶叶还能促使人体中枢神经兴奋,起到醒脑提神的效果。茶叶还具有减少辐射对皮肤的伤害,阻止脂褐素的形成,还可延缓衰老。
有便秘,消化性溃疡,结石,神经衰弱及孕妇,不建议喝茶。茶叶含有一种芳香油,能刺激胃液的分泌,消除胃内的积垢。茶叶中的维生素c、维生素e和多酚类化学物质都能清除自由基,能使包括胃肠道黏膜细胞在内的细胞正常的生长发育,并且茶叶中有效成分鞣质具有类似维生素b一样的作用,它与维生素c,维生素e等协同,可以促进结缔组织细胞间质的合成,抑制透明质酸酶和纤维素溶解酶,保持细胞间质的完整。
茶叶的以上作用,对胃肠正常功能的维持,胃肠道黏膜功能的增强,以及增强血管韧性,防止血管破裂、出血等方面具有重要的意义有研究表明茶叶有一定的抗癌作用,茶叶可以通过直接杀伤癌细胞和提高机体免疫功能的双重作用达到防癌的目的。
而且一定浓度的硒茶提取物体外培养的胃癌细胞克隆生长具有明显的杀伤癌细胞的作用,其杀伤作用与茶的浓度和作用时间成正相关。
另外有研究证实饮茶能够对抗烟,酒的危害,茶叶中的咖啡碱对烟中所含的各种有害物质均有对抗作用,并且能够促使经常饮酒者体内酒精从尿中排出,抑制烟酒的致癌作用,研究资料还表明茶叶中所含的芳香油活性成分可以清除胃内的积垢,并且可以减少胃肠道肿瘤的发生。茶叶作为日常生活中的一种饮品时,并不具有任何药物的功效与作用。但是茶叶营养丰富,可帮助人体补充所需的茶多酚等营养物质,具有一定的营养价值,常见的茶叶有绿茶、红茶、白茶等。
1.绿茶:绿茶是未经发酵茶,绿茶中含有氟、茶多酚、维生素等成分,其中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种微量元素,如磷、钙、钾、钠、镁、硫等。
2.红茶:红茶是一种经过全发酵制成的茶,红茶富含胡萝卜素、磷、镁、钾、咖啡碱、茶黄素、茶红素等多种营养物质。
3.白茶:白茶属微发酵茶,白茶含有大量氨基酸、维生素等物质,如茶多酚、茶多糖类、茶氨酸、咖啡碱、抗氧化维生素类、γ-氨基丁酸、茶叶皂苷等。
适当饮茶可以帮助人体补充所需营养物质,是有益于身体健康的,但是茶叶作为一种饮品时,无法发挥出任何药物的功效与作用,不能达到治疗疾病的目的。
茶中的咖啡碱等成分可兴奋中枢神经,失眠的人群饮用后会加重失眠,所以失眠人群不可饮茶。茶可刺激胃食管括约肌,胃溃疡、胃食管反流等人群不宜饮浓茶,避免加重胃部不适。
饮茶需要适量,避免过量饮用,以免引起不良反应。茶叶里面含有的儿茶素属于抗氧化物质,能够杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌以及葡萄球菌等病原菌,尤其是绿茶具有很高的灭菌性。另外,茶叶里面含有丰富的黄烷醇化合物质以及咖啡碱,能够刺激肾上腺垂体活动,同时也阻止了血液里面儿茶酚胺的降解,儿茶酚胺会让大脑变得更加兴奋,影响了心血管系统。身体过度疲劳的时候,喝一杯茶能够让大脑中枢神经得到兴奋,让精力快速恢复正常。
3、补充身体所需要的营养元素
在茶叶里面含有大量的水溶性和脂溶性维生素,尤其是维生素c能够防止坏血病,增强抵抗力和免疫力,同时也达到了抗癌和防癌的效果,降低了患上动脉硬化的几率。能为身体补充b族维生素,一旦身体缺乏势必会导致口舌疾病以及代谢发生紊乱。另外,也能够补充维生素e,维持生殖系统处于正常发育状态,防止出现衰老。补充维生素k可达到止血的功效,也能抗血小板凝聚。茶叶里面含有人体所需要的氨基酸,可防止身体早衰,增加造血功能。每天喝茶的人,血糖可以得到保护。虽然没说每天要喝多少茶才能得到这个好处,但有每天喝茶的习惯,在一定程度上是有保护作用的。
不仅是我国有这样的研究,日本的一项研究也得出了相似的结论,他们对于近两万名人进行调查研究后,发现每天喝茶的人得糖尿病风险较低。
二、每天喝茶的人,心脑血管更健康
日本有项研究,对四万多位中老年人进行了调查,他们发现,每天喝5杯以上绿茶的人,无论男女,脑血管疾病死亡风险都有所下降。
三、血压、血脂也能得到一定的保护
香港大学的一项研究发现,喝茶的人,体内的血总胆固醇水平下降了1/4。茶为生活中常用的饮品,具有解毒,利尿,消食,止渴的作用。据现代临床研究,茶叶中的咖啡碱能够帮助消化,增强分解脂肪的能力,可以起到降脂的效果。
茶叶还能促使人体中枢神经兴奋,起到醒脑提神的效果。茶叶还具有减少辐射对皮肤的伤害,阻止脂褐素的形成,还可延缓衰老。
有便秘,消化性溃疡,结石,神经衰弱及孕妇,不建议喝茶。
喝茶有哪些好处
茶对大多数人而言是一个天然的养生保健饮品,好处很多,饮用得当可以止渴、消食、除痰、提神、明目,可以防止多种的疾病,喝茶的好处如下:
1、抵抗癌症或者预防癌症,癌症到如今已经形成对人类健康最大的威胁之一,茶叶中含有儿茶素,绿茶中含量尤其多,占茶叶的15%-20%,儿茶素等黄酮类物质有一定的抗癌作用。茶叶中还含有一定的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的一个功效;
2、防辐射,因为茶叶中含有多酚、酯多糖、维生素C和胡萝卜素,这些营养成分结合起来可以吸收一些放射性物质锶,使之以粪便的形式排出体外。茶叶中的成分对于质子束、X线或者是γ射线所引起的外辐射损伤还有防治作用,能够有效的防治放射性的物质对人体带来的一些危害;
3、茶叶可帮助降低心血管疾病的风险,高血压、冠心病产生的一个主要原因是血脂和胆固醇的升高,从而出现动脉的粥样硬化。喝茶可以有效的降低血脂和胆固醇的水平,因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌的细胞增殖,具有明显的抗凝及促进纤维蛋白溶解、抗血液斑块形成、降低毛细血管的脆性和血液黏稠度的作用;
4、茶叶还有杀菌消毒的好处,有研究表明茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖都有抑制作用;
5、茶叶能够止渴消暑,炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津、遍体凉爽,是一个解暑佳品。因为茶叶中的多酚,还有糖类、果胶、氨基酸等成分与唾液发生化学反应,使口腔得到滋润,产生一些清凉的感觉。另外茶叶中的咖啡碱也可以在人体的内部调节体温中枢,从而能够达到调节体温的目的。
茶叶有很多好处,但是饮茶的时候也应该注意不要过量,大量的茶水积聚在肠道也有可能影响膈肌的正常活动,对于心脏可能会造成负担。此外,也不要常喝太浓的茶叶,因为过度的浓茶会导致咖啡因摄入量较多,吸收进入血液之后,可能会造成神经系统的兴奋,也可能会出现一些过敏或者是肌肉震颤等现象。同时,过浓的茶水对于胃肠道刺激作用也可能比较大,因而空腹不宜饮太浓的茶。醉酒后喝茶也可能会加重心脏负担,因此喝酒以后也不建议过度的饮用浓茶。
茶的好处有什么
1、喝茶可以减肥
茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。
2、喝茶可预防蛀牙
饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。
这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。
3、茶能预防心血管疾病
饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。
4、茶叶是肠道疾病的良药
茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。
如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力,这对预防肠道传染病有好处。
喝茶对身体有哪些好处?
茶叶中富含茶多酚,能对交感神经产生刺激,还能使人精神振奋。茶多酚能降低血压、降血脂、防止血栓形成,维护心血管健康。适量饮用还能促进胃酸分泌,提高食欲,改善消化不良的症状。茶还有抗氧化、延缓衰老的作用,有益于预防肿瘤形成,提高人体免疫力。
适量饮茶可以止渴,尤其是夏天,适量饮用温茶有利于消暑;
茶水中的咖啡因等成分可帮助脂肪分解,从而起到消脂解腻作用,特别在摄入较多牛羊肉、牛羊奶等动物脂肪和蛋白时,茶水的解腻效果较好;
茶水中所含的咖啡碱,可兴奋中枢神经,从而起到提神效果;
在泡茶、喝茶的间歇有助于愉悦心情,沉思冥想。
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
喝茶对身体有哪些好处
能减低心脑血管发病和死亡风险;有降低胆固醇和血压的作用;有助于防治早老性痴呆;有抗压力和抗焦虑作用;能提高免疫力;能提高杀菌力;有减肥瘦身效果。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
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扩展资料:
成分功能
1、儿茶素类:
俗称茶单宁、是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡因:
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质:
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/茶叶#7"target="_blank"title="百度百科-茶叶"百度百科-茶叶
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/茶/6227"target="_blank"title="百度百科-茶"百度百科-茶
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